Bakso Sony Bandar Lampung: Daftar Harga Menu Kuliner Legendaris Khas Lampung

Berbicara tentang kuliner khas Bandar Lampung, rasanya belum lengkap jika tidak menyebut Bakso Sony yang telah menjadi ikon makanan legendaris bagi masyarakat Lampung dan sekitarnya. Sejak berdiri puluhan tahun lalu, warung bakso yang berawal dari gerobakan sederhana ini telah bertransformasi menjadi jaringan rumah makan dengan puluhan cabang tersebar di berbagai sudut Kota Bandar Lampung dan bahkan merambah hingga ke Jakarta. Cita rasa bakso yang kenyal dengan kuah gurih khas, porsi melimpah dengan harga terjangkau, serta konsistensi kualitas yang terjaga membuat Bakso Sony selalu ramai dikunjungi penggemar bakso dari berbagai kalangan mulai dari pelajar, mahasiswa, keluarga, hingga wisatawan yang datang khusus untuk mencicipi kelezatan bakso legendaris ini.

Keunikan Bakso Sony bukan hanya terletak pada rasa yang luar biasa, namun juga pada komitmen pemilik untuk selalu menggunakan bahan baku segar berkualitas tinggi dengan daging sapi, ayam, dan ikan yang dipilih secara selektif. Proses produksi yang higienis dengan standar keamanan pangan yang ketat memastikan setiap bakso yang disajikan aman dan sehat untuk dikonsumsi. Selain melayani makan di tempat, Bakso Sony juga menyediakan produk bakso beku atau frozen yang bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh khas Lampung atau disimpan untuk konsumsi di rumah kapan saja. Artikel komprehensif ini akan membahas secara mendalam segala hal tentang Bakso Sony Bandar Lampung mulai dari sejarah, menu lengkap, daftar harga terkini, lokasi cabang terdekat, jam operasional, hingga tips berkunjung agar pengalaman kuliner Anda maksimal.

Mengenal Bakso Sony Bandar Lampung

Sejarah Bakso Sony dimulai dari impian sederhana seorang pengusaha lokal Lampung yang ingin menyajikan bakso berkualitas dengan harga terjangkau untuk masyarakat luas. Berawal dari gerobak kecil yang berjualan di pinggir jalan pada era 1990-an, bakso buatan beliau langsung mendapat sambutan luar biasa dari warga sekitar berkat cita rasa yang berbeda dari bakso pada umumnya. Tekstur bakso yang sangat kenyal namun tidak keras, kuah kaldu yang kaya rasa gurih tanpa MSG berlebihan, serta porsi yang generous membuat pelanggan terus berdatangan. Seiring berjalannya waktu dan meningkatnya permintaan, usaha yang tadinya sederhana ini berkembang pesat menjadi warung permanen, kemudian membuka cabang demi cabang hingga menjadi jaringan rumah makan bakso terbesar di Lampung.

Bakso Sony milik siapa sebenarnya? Bakso Sony atau yang nama lengkapnya Bakso Son Haji Sony adalah milik Haji Sony, seorang pengusaha kuliner asal Bandar Lampung yang telah berdedikasi puluhan tahun dalam industri makanan. Nama “Son” merupakan sebutan akrab atau julukan, sementara “Haji Sony” menunjukkan identitas pemilik yang telah menunaikan ibadah haji. Kombinasi nama ini menjadi brand yang kuat dan mudah diingat oleh masyarakat. Haji Sony dikenal sebagai sosok yang sangat peduli dengan kualitas produk dan kepuasan pelanggan, sering turun langsung mengawasi operasional dan memastikan standar rasa tetap konsisten di semua cabang meski jumlah outlet terus bertambah.

Mengapa disebut Bakso Son Haji Sony dengan nama yang cukup panjang juga memiliki cerita tersendiri. Sebutan “Son” adalah ciri khas penamaan di kalangan masyarakat Lampung yang menunjukkan keakraban dan kehangatan, mirip dengan sebutan “Bang” atau “Mas” di daerah lain. Penambahan “Haji” di depan nama Sony menunjukkan penghormatan dan identitas religius pemilik. Kombinasi ketiga elemen nama ini menciptakan brand identity yang unik dan berkesan, membedakan dari bakso-bakso lain yang mungkin hanya menggunakan nama sederhana. Nama panjang ini justru menjadi daya tarik tersendiri dan mudah diingat karena keunikannya, sehingga ketika orang menyebut “Bakso Sony” atau “Bakso Son Haji Sony”, semua langsung tahu maksudnya adalah warung bakso legendaris khas Lampung ini.

Popularitas Bakso Sony sebagai kuliner legendaris Lampung tidak diragukan lagi, tercermin dari antrean panjang yang selalu terlihat di setiap cabangnya terutama saat jam makan siang dan malam. Bakso Sony telah menjadi destinasi wajib bagi wisatawan yang berkunjung ke Bandar Lampung, sering masuk dalam daftar rekomendasi tempat makan oleh-oleh kuliner yang harus dicoba. Media lokal dan nasional berkali-kali meliput kesuksesan Bakso Sony sebagai contoh usaha kuliner yang dimulai dari nol dan berkembang menjadi brand ternama. Di media sosial, ribuan foto dan review positif dari pelanggan yang puas membanjiri Instagram, Facebook, dan platform lainnya, semakin memperkuat reputasi Bakso Sony sebagai raja bakso di Lampung. Bahkan banyak perantau asal Lampung yang rindu kampung halaman, bakso Sony menjadi salah satu makanan yang paling dirindukan dan dicari saat pulang ke Lampung.

Menu Bakso Sony Lampung

Menu utama Bakso Sony Lampung tentu saja adalah bakso dan mie ayam yang menjadi signature dish sejak awal berdiri. Bakso disajikan dalam mangkuk besar berisi kuah kaldu panas yang mengepul dengan aroma menggugah selera, dilengkapi irisan bakso pilihan, mie kuning atau bihun sesuai selera, sayuran sawi hijau segar, bawang goreng renyah, dan seledri harum. Setiap porsi bakso Sony sangat generous dengan jumlah bakso yang banyak, tidak pelit seperti beberapa tempat bakso lain. Kuah kaldu dibuat dari rebusan tulang sapi dan ayam berjam-jam dengan tambahan rempah rahasia yang menghasilkan rasa gurih mendalam namun tetap ringan di lidah tidak eneg meski diminum hingga habis. Pelengkap sambal rawit segar, kecap manis, dan jeruk limau tersedia di setiap meja untuk disesuaikan dengan selera pedas dan asam masing-masing.

Varian bakso yang tersedia di Bakso Sony Lampung sangat beragam untuk memenuhi preferensi berbagai pelanggan. Bakso daging sapi adalah yang paling populer dengan tekstur super kenyal khas Bakso Sony, terbuat dari daging sapi murni pilihan tanpa campuran tepung berlebihan sehingga rasa daging sangat terasa. Bakso ayam menjadi alternatif bagi yang menginginkan rasa lebih lembut dengan tekstur yang tetap kenyal, cocok untuk anak-anak atau yang kurang suka daging merah. Bakso ikan dibuat dari ikan tenggiri segar yang digiling halus, menghasilkan tekstur lembut khas bakso ikan dengan rasa gurih khas laut yang unik. Varian bakso campur atau mix menjadi favorit banyak orang karena bisa menikmati tiga jenis bakso sekaligus dalam satu mangkuk, memberikan variasi rasa dan tekstur yang menarik di setiap suapan.

Pilihan topping dan pelengkap sangat beragam untuk memperkaya pengalaman makan bakso. Selain bakso standar, pelanggan bisa menambah tahu goreng garing di luar lembut di dalam yang menyerap kuah dengan sempurna, pangsit goreng renyah sebagai tekstur kontras, telur rebus yang creamy, atau siomay kukus lembut. Untuk karbohidrat, pilihan antara mie kuning yang kenyal, bihun yang lembut, atau kombinasi keduanya sesuai selera. Sayuran sawi hijau selalu segar dan renyah, memberikan elemen sehat dan menyegarkan di tengah kenikmatan bakso yang gurih. Sambal bakso Sony memiliki tingkat kepedasan yang bisa disesuaikan, dari yang ringan hingga extra pedas bagi pecinta cabai. Beberapa pelanggan bahkan meminta sambal terpisah dalam mangkuk kecil untuk mencelupkan bakso agar bisa merasakan rasa original dan pedas bergantian.

Menu tambahan selain bakso juga tersedia untuk melengkapi pilihan kuliner. Pempek khas Palembang tersedia dalam berbagai jenis seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, dan pempek kulit yang disajikan dengan kuah cuko asam manis pedas khas. Tekwan, saudara pempek yang disajikan dalam kuah kaldu dengan irisan pempek kecil, jamur kuping, dan bihun menjadi alternatif menarik bagi yang ingin variasi rasa. Mie ayam tanpa bakso juga tersedia dengan porsi mie yang banyak disiram kuah ayam gurih dan topping ayam cincang berbumbu. Minuman pelengkap seperti es teh manis, es jeruk, teh hangat, dan berbagai soft drink tersedia untuk menemani santap bakso yang nikmat.

Ukuran porsi Bakso Sony terkenal sangat mengenyangkan dengan harga yang sangat terjangkau. Porsi reguler sudah berisi 5-7 butir bakso ukuran besar plus mie atau bihun yang banyak, cukup untuk mengenyangkan orang dewasa dengan nafsu makan normal. Porsi jumbo tersedia bagi yang lapar ekstra atau ingin berbagi, berisi 10-12 butir bakso dengan mie double dan kuah yang lebih banyak. Untuk anak-anak, porsi kecil tersedia dengan harga lebih murah namun tetap cukup mengenyangkan. Fleksibilitas porsi ini membuat Bakso Sony cocok untuk berbagai situasi mulai dari makan sendiri, makan bersama teman, hingga makan keluarga besar karena bisa memesan berbagai ukuran sesuai kebutuhan masing-masing.

Harga Bakso Sony Lampung

Berapa harga bakso Sony Lampung untuk makan di tempat adalah pertanyaan yang sering ditanyakan calon pengunjung. Per akhir 2025, harga bakso Sony Lampung sangat bersahabat di kantong dengan porsi reguler bakso sapi berkisar antara 15 ribu hingga 20 ribu rupiah tergantung cabang dan topping yang dipilih. Harga ini termasuk sangat affordable mengingat porsi yang didapat sangat besar dan mengenyangkan dengan kualitas bahan baku premium. Bakso ayam sedikit lebih murah sekitar 14 ribu hingga 18 ribu rupiah, sementara bakso ikan berada di kisaran 16 ribu hingga 21 ribu rupiah. Bakso campur yang berisi mix daging sapi, ayam, dan ikan dihargai sekitar 18 ribu hingga 23 ribu rupiah, memberikan value excellent karena bisa menikmati tiga varian sekaligus.

Harga per porsi berbagai menu di Bakso Sony cukup variatif namun tetap dalam range terjangkau. Mie ayam tanpa bakso dihargai sekitar 12 ribu hingga 15 ribu rupiah, cocok untuk yang ingin menu lebih ringan atau budget lebih ketat. Porsi jumbo bakso dengan isi 10-12 butir dihargai sekitar 28 ribu hingga 35 ribu rupiah, sangat worth it untuk nafsu makan besar atau sharing berdua. Tambahan topping seperti tahu goreng 2 ribu per potong, pangsit goreng 3 ribu per porsi kecil, telur rebus 3 ribu per butir, dan siomay 4 ribu per potong. Pempek kapal selam 10 ribu per potong, pempek lenjer 8 ribu per potong, dan tekwan 15 ribu per mangkuk. Minuman es teh manis 4 ribu, es jeruk 5 ribu, dan soft drink kemasan 6 ribu hingga 8 ribu.

Harga paket combo sering ditawarkan Bakso Sony terutama saat promo atau jam-jam tertentu. Paket hemat berisi 1 porsi bakso reguler plus es teh manis dihargai sekitar 18 ribu rupiah, saving 1-2 ribu dibanding beli terpisah. Paket keluarga berisi 4 porsi bakso reguler plus 4 minuman dihargai sekitar 70 ribu rupiah, lebih murah dibanding beli satuan. Paket ulang tahun atau acara gathering dengan minimal order 20 porsi bisa dapat harga spesial dengan diskon hingga 10-15 persen. Promo tertentu juga sering muncul di aplikasi pesan antar makanan seperti GoFood atau GrabFood, seperti diskon ongkir, cashback, atau buy one get one untuk menu tertentu yang membuat harga semakin menarik.

Perbandingan harga dengan kompetitor menunjukkan Bakso Sony menawarkan value for money terbaik di kelasnya. Dibandingkan dengan franchise bakso nasional seperti Bakso Boedjangan, Bakso Malang Cak Su, atau Bakso President yang harga per porsinya bisa mencapai 25 ribu hingga 35 ribu rupiah, Bakso Sony dengan harga 15-20 ribu memberikan porsi lebih besar dengan kualitas sebanding atau bahkan lebih baik. Dibanding warung bakso lokal lain di Lampung, Bakso Sony memang sedikit lebih mahal 2-3 ribu rupiah, namun perbedaan ini terbayar dengan konsistensi rasa yang terjamin, kebersihan yang terjaga, dan brand trust yang sudah teruji puluhan tahun. Untuk kategori bakso premium atau hotel restaurant yang harganya bisa 40-60 ribu per porsi, Bakso Sony jelas jauh lebih terjangkau meski dari segi rasa tidak kalah enak.

Harga Bakso Sony Lampung Frozen

Produk bakso beku atau frozen Bakso Sony menjadi solusi sempurna bagi yang ingin menikmati kelezatan Bakso Sony di rumah atau membawa sebagai oleh-oleh khas Lampung. Bakso frozen dikemas secara higienis dalam plastik food grade kedap udara, disimpan dalam freezer bersuhu minus 18 derajat Celsius untuk menjaga kesegaran dan kualitas. Keunggulan bakso frozen adalah daya tahan yang lama hingga berbulan-bulan jika disimpan di freezer, fleksibilitas untuk dimasak kapan saja tanpa harus datang ke outlet, dan harga yang lebih ekonomis dibanding makan di tempat jika dihitung per butir. Bumbu kuah khas Bakso Sony juga disertakan dalam kemasan frozen sehingga bisa menghasilkan cita rasa identik dengan yang dijual di warung.

1 bungkus bakso Sony isi berapa adalah pertanyaan penting sebelum membeli frozen. Kemasan standar atau ukuran kecil berisi sekitar 27 hingga 30 butir bakso ukuran sedang dengan berat bersih sekitar 350 gram, sudah termasuk bumbu kuah dalam sachet terpisah. Kemasan ini cocok untuk konsumsi keluarga kecil 3-4 orang atau untuk mencoba terlebih dahulu sebelum beli dalam jumlah lebih besar. Kemasan sedang berisi sekitar 40 hingga 45 butir dengan berat 500 gram plus bumbu, cukup untuk keluarga 5-6 orang atau makan beberapa kali. Kemasan besar atau family pack berisi 50 butir bakso dengan berat sekitar 750 gram, sangat ekonomis untuk stock di rumah atau untuk acara kumpul keluarga.

Bakso Sony 750 gram isi berapa butir bakso? Untuk kemasan 750 gram, isi bakso berkisar antara 45 hingga 50 butir tergantung ukuran bakso dan jenis varian. Bakso daging sapi yang teksturnya lebih padat cenderung sedikit lebih kecil per butirnya sehingga jumlahnya lebih banyak sekitar 50 butir. Bakso ayam atau ikan yang teksturnya lebih ringan ukuran per butirnya sedikit lebih besar sehingga jumlahnya sekitar 45-48 butir. Kemasan 750 gram ini adalah ukuran paling populer karena memberikan quantity cukup banyak dengan harga yang sangat ekonomis per butirnya, ideal untuk stock bulanan atau oleh-oleh dalam jumlah sedang yang tidak terlalu berat untuk dibawa.

Harga berbagai ukuran kemasan bakso frozen Bakso Sony cukup bervariasi namun tetap terjangkau. Kemasan 350 gram berisi 27-30 butir plus bumbu dihargai sekitar 55 ribu hingga 65 ribu rupiah di outlet langsung atau sekitar 65 ribu hingga 75 ribu di marketplace dengan ongkos kirim. Kemasan 500 gram berisi 40-45 butir dihargai sekitar 75 ribu hingga 85 ribu rupiah. Kemasan 750 gram yang paling ekonomis dihargai sekitar 90 ribu hingga 110 ribu rupiah, jika dihitung per butir hanya sekitar 1.800 hingga 2.200 rupiah sangat murah dibanding beli satuan di warung. Paket jumbo 1 kilogram berisi 65-70 butir dihargai sekitar 120 ribu hingga 140 ribu rupiah, paling worth it untuk yang sering konsumsi bakso atau untuk usaha warung kecil-kecilan.

Cara pemesanan frozen Bakso Sony sangat mudah dan fleksibel. Pelanggan bisa datang langsung ke cabang Bakso Sony terdekat dan membeli frozen di counter khusus yang biasanya tersedia di cabang-cabang besar seperti di Wolter Monginsidi pusat atau cabang Unila. Staff akan mengambilkan bakso frozen dari freezer dan memberikan ice pack atau styrofoam box jika perjalanan jauh agar tetap beku. Pemesanan via WhatsApp atau telepon langsung ke nomor cabang juga bisa dilakukan, terutama untuk jumlah banyak agar stock dipastikan tersedia, lalu dijadwalkan waktu pengambilan. Untuk yang di luar kota Lampung atau tidak sempat datang langsung, pemesanan via marketplace online seperti Shopee atau Tokopedia sangat praktis dengan seller resmi atau reseller terpercaya yang mengirim frozen dengan packing khusus plus dry ice untuk menjaga suhu tetap dingin selama pengiriman.

Ketersediaan di marketplace online sangat memudahkan akses bakso frozen Sony untuk seluruh Indonesia. Di Shopee, ratusan seller menjual bakso Sony frozen dengan rating tinggi dan review positif ribuan pembeli. Harga di marketplace cenderung sedikit lebih mahal 10-20 ribu per kemasan dibanding beli langsung karena sudah termasuk packing khusus dan margin seller, namun convenience-nya sangat worth it. Di Tokopedia juga banyak official store dan seller terpercaya menjual bakso Sony dalam berbagai ukuran kemasan. Beberapa seller bahkan menawarkan bundling dengan produk lain seperti pempek Sony atau bumbu extra dengan harga paket lebih hemat. Review dan rating seller harus diperhatikan, pilih yang rating di atas 4.5 bintang dengan review banyak yang menyebut produk sampai dalam kondisi beku dan kualitas terjaga agar tidak kecewa.

Lokasi Cabang Bakso Sony Bandar Lampung Terdekat

Daftar lengkap cabang Bakso Sony di Bandar Lampung sangat banyak dengan total lebih dari 15 outlet tersebar strategis di berbagai kecamatan. Cabang pusat berada di Jalan Wolter Monginsidi Nomor 42A, Durian Payung, Kecamatan Tanjung Karang Pusat yang merupakan outlet pertama dan paling ikonik. Cabang lain tersebar di lokasi strategis seperti area kampus Universitas Lampung (Unila), kawasan perumahan Kedaton dan Sukarame, pusat kota di Jalan Raden Intan dan Jalan Antasari, serta area ramai lain seperti Panjang, Citra Garden, dan Pemuda. Setiap cabang dirancang dengan konsep serupa yaitu tempat duduk lesehan atau meja kursi sederhana yang bersih, dapur terbuka sehingga pelanggan bisa melihat proses memasak, dan service cepat untuk melayani banyak pelanggan terutama saat jam ramai.

Bakso Sony Kedaton Bandar Lampung terletak di Jalan Sultan Agung Nomor 46, Sepang Jaya, Kecamatan Kedaton. Cabang ini sangat strategis berada di kawasan padat penduduk dan dekat dengan sekolah serta pusat perbelanjaan sehingga selalu ramai terutama siang dan malam. Lokasi mudah diakses dari berbagai arah dengan jalan besar, tersedia parkir motor dan mobil yang cukup luas. Cabang Kedaton buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB kecuali hari Jumat buka pukul 13.00 setelah salat Jumat. Interior cabang Kedaton cukup luas bisa menampung sekitar 50-60 orang dengan kombinasi tempat duduk lesehan dan meja kursi, cocok untuk makan keluarga atau gathering kecil. Kebersihan selalu terjaga dengan staff yang rutin membersihkan meja dan lantai.

Cabang pusat di Wolter Monginsidi merupakan yang paling legendaris dan wajib dikunjungi bagi yang ingin merasakan atmosfer original Bakso Sony. Lokasinya di Jalan Wolter Monginsidi Nomor 42A, Durian Payung sangat mudah ditemukan karena berada di jalan utama dan papan nama besar terpampang jelas. Cabang ini buka pukul 10.00 hingga 20.00 WIB setiap hari kecuali Jumat pukul 13.00-20.00 WIB. Tempat cukup besar dengan kapasitas lebih dari 100 orang, sering penuh terutama weekend dan jam makan. Di cabang pusat ini juga tersedia counter khusus penjualan bakso frozen untuk dibawa pulang dengan stok lengkap semua varian dan ukuran. Parkir sangat luas bisa menampung puluhan motor dan belasan mobil. Suasana ramai dan meriah khas warung bakso populer, cocok untuk yang suka makan di tempat happening.

Cabang Unila, Antasari, Raden Intan, dan lainnya tersebar strategis mengikuti sebaran populasi Bandar Lampung. Cabang Unila di Jalan Professor Dokter Ir. Sumantri Brojonegoro dekat kampus Universitas Lampung sangat ramai mahasiswa dengan harga tetap terjangkau mahasiswa. Cabang Antasari di Jalan P. Antasari Nomor 72-155, Tanjung Baru menjadi favorit warga sekitar dengan akses mudah dan parkir luas. Cabang Raden Intan di pusat kota Jalan Raden Intan Nomor 2 sangat strategis untuk pekerja kantoran yang makan siang atau after work. Cabang lain seperti di Panjang area pelabuhan, Citra Garden kawasan perumahan elite, Imam Bonjol, Endro Suratmin Sukarame, dan Pemuda semuanya buka dengan jam operasional hampir sama yaitu 10.00-20.00 kecuali Jumat 13.00-20.00 WIB.

Bakso Sony terdekat dari lokasi Anda bisa dicari dengan mudah menggunakan Google Maps dengan mengetik “Bakso Sony” atau “Bakso Son Haji Sony” maka akan muncul pin lokasi semua cabang di Bandar Lampung lengkap dengan alamat, nomor telepon, jam operasional, dan review pelanggan. Fitur navigation akan memandu rute tercepat dari lokasi Anda saat ini ke cabang terdekat. Alternatif lain adalah membuka aplikasi GoFood atau GrabFood, search “Bakso Sony” maka akan muncul cabang-cabang yang melayani delivery ke alamat Anda lengkap dengan estimasi waktu pengiriman dan menu lengkap. Media sosial Instagram resmi Bakso Sony di @baksosonhajisony juga sering update informasi cabang baru, promo, dan kontak setiap outlet yang bisa dihubungi via WhatsApp untuk reservasi atau tanya stock frozen.

Jam Operasional Bakso Sony

Bakso Sony Bandar Lampung tutup jam berapa adalah informasi penting bagi yang ingin berkunjung terutama malam hari. Mayoritas cabang Bakso Sony di Bandar Lampung tutup pada pukul 20.00 WIB atau 8 malam untuk hari Senin hingga Kamis, serta Sabtu dan Minggu. Beberapa cabang tertentu yang lokasinya sangat ramai seperti di area kampus atau pusat kota bisa buka sedikit lebih lama hingga pukul 21.00 atau 21.30 WIB terutama weekend. Cabang Kedaton misalnya tutup pukul 21.00 WIB karena demand tinggi di malam hari. Namun sebaiknya datang sebelum jam 19.30 jika ingin makan di tempat dengan nyaman karena mendekati jam tutup biasanya staff sudah mulai bersih-bersih dan stok menu bisa mulai habis terutama untuk varian tertentu.

Jam buka cabang-cabang Bakso Sony di Bandar Lampung umumnya pukul 10.00 WIB pagi untuk hari Senin, Selasa, Rabu, Kamis, Sabtu, dan Minggu. Beberapa cabang yang lokasinya strategis dekat kantor atau sekolah bisa buka lebih pagi pukul 08.00 atau 09.00 WIB untuk melayani sarapan atau makan pagi. Cabang di area kampus seperti Unila biasanya mulai ramai dari jam 11.00 siang menjelang makan siang mahasiswa, sementara cabang di pusat kota ramai dari jam 12.00 siang untuk makan siang pekerja kantoran. Malam hari mulai jam 18.00 hingga 20.00 adalah peak hour kedua dimana semua cabang sangat penuh dengan keluarga yang makan malam atau anak muda yang nongkrong.

Hari Jumat jadwal khusus diberlakukan di hampir semua cabang Bakso Sony karena pertimbangan waktu salat Jumat bagi umat muslim. Cabang-cabang buka lebih siang pada pukul 13.00 WIB setelah salat Jumat selesai, dan tutup tetap di jam yang sama yaitu 20.00 atau 21.00 WIB tergantung cabang. Jadwal khusus Jumat ini adalah bentuk respek terhadap ibadah dan juga memberikan waktu istirahat bagi karyawan yang mayoritas muslim untuk bisa salat Jumat dengan khusyuk. Bagi pelanggan non-muslim atau yang tidak salat Jumat sebaiknya menyesuaikan jadwal kunjungan atau mencari cabang lain yang mungkin punya kebijakan berbeda, meski hampir semua cabang menerapkan aturan yang sama.

Tips waktu terbaik berkunjung ke Bakso Sony agar tidak antre terlalu lama adalah datang di luar jam peak yaitu sebelum pukul 11.30 siang atau setelah pukul 14.00 sore untuk menghindari rush hour makan siang. Untuk makan malam, datang sebelum pukul 18.00 atau setelah pukul 19.30 menjelang tutup bisa lebih sepi. Hari kerja Senin hingga Kamis cenderung lebih sepi dibanding weekend Sabtu Minggu yang sangat ramai seharian. Jika tidak masalah dengan antrean dan justru suka suasana ramai, datang saat peak hour memberikan pengalaman otentik warung bakso populer dengan keramaian khas. Untuk yang ingin fokus menikmati makanan dengan tenang tanpa buru-buru, datang saat sepi lebih nyaman. Alternatif lain adalah pesan delivery via aplikasi online agar tidak perlu datang langsung dan menunggu.

Bakso Sony Jakarta dan Ekspansi

Bakso Sony Bintara Jakarta adalah salah satu cabang ekspansi Bakso Sony di luar Lampung yang cukup sukses. Berlokasi di area Bintara, Jakarta Timur, cabang ini melayani warga Jakarta yang ingin merasakan cita rasa khas Bakso Sony Lampung tanpa harus jauh-jauh ke Lampung. Keberadaan cabang Jakarta membuktikan bahwa Bakso Sony tidak hanya digemari warga Lampung namun juga mampu bersaing di ibu kota yang pasar kulinernya sangat kompetitif. Menu yang ditawarkan identik dengan di Lampung dengan harga sedikit lebih tinggi mengikuti standar harga Jakarta, namun porsi dan kualitas tetap dijaga sama. Cabang Bintara buka setiap hari dengan jam operasional yang lebih fleksibel mengikuti ritme Jakarta yang lebih malam.

Cabang di Tebet juga tersedia melayani warga Jakarta Selatan khususnya area Tebet dan sekitarnya. Alamat tepatnya di Jalan Tebet Raya Nomor 10A, Jakarta Selatan dengan jam buka pukul 11.00 hingga 22.00 WIB lebih lama dibanding Lampung. Lokasi strategis di Tebet yang dekat dengan banyak perkantoran, sekolah, dan perumahan membuat cabang ini selalu ramai terutama malam hari. Banyak perantau asal Lampung yang tinggal di Jakarta merasa senang bisa menikmati bakso kampung halaman tanpa harus pulang dulu. Review di aplikasi online dan Google Maps cabang Tebet sangat positif dengan rating di atas 4 bintang, pelanggan memuji konsistensi rasa yang sama dengan aslinya di Lampung serta pelayanan yang ramah.

Ekspansi ke luar Lampung merupakan strategi bisnis Bakso Sony untuk memperluas market dan menjangkau pelanggan lebih luas di seluruh Indonesia. Selain Jakarta, ada rencana atau sudah beroperasi cabang di kota-kota besar Sumatera lainnya seperti Palembang, Jambi, dan Bengkulu mengingat kedekatan geografis dan budaya dengan Lampung. Ekspansi memerlukan careful planning terutama dalam menjaga consistency rasa dan kualitas yang menjadi brand equity Bakso Sony. Supply chain bahan baku harus dipastikan smooth, training karyawan di cabang luar harus ketat agar standar service sama, dan quality control rutin dari pusat sangat penting. Challenge terbesar ekspansi adalah kompetisi lokal yang sudah established dan preferensi rasa yang bisa berbeda antar daerah.

Ketersediaan di kota lain selain Jakarta masih terbatas, namun permintaan sangat tinggi terutama dari komunitas perantau Lampung di berbagai kota yang rindu makanan kampung halaman. Banyak reseller atau agen frozen yang membawa bakso Sony dari Lampung untuk dijual di kota lain dengan sistem pre-order. Marketplace online memudahkan akses bakso frozen Sony ke seluruh Indonesia dengan pengiriman menggunakan cold chain logistics meski biaya kirim cukup mahal untuk produk frozen. Ke depan, potensi franchise atau kemitraan bisa menjadi model ekspansi yang lebih cepat dan sustainable dimana mitra lokal di setiap kota membuka outlet dengan brand dan SOP Bakso Sony namun dikelola secara mandiri dengan supervisi dari pusat. Model ini sudah sukses diterapkan banyak brand kuliner nasional untuk ekspansi nasional.

Kualitas dan Keunikan Bakso Sony

Cita rasa khas yang membedakan Bakso Sony dari ribuan warung bakso lain adalah perpaduan sempurna antara tekstur bakso super kenyal, kuah kaldu yang gurih mendalam namun tidak terlalu asin, dan bumbu rahasia turun temurun yang membuat siapapun ketagihan. Tekstur bakso yang sangat kenyal atau bouncy tanpa alot adalah hasil dari perbandingan tepat antara daging murni dengan tepung tapioka berkualitas tinggi, ditambah teknik pengadukan dan pembentukan yang precise. Setiap gigitan bakso memberikan sensasi kenyal springy yang memuaskan di mulut, tidak lembek atau keras, dengan rasa daging yang sangat pronounced menandakan penggunaan daging murni bukan filler. Kuah kaldu yang tidak terlalu kental atau encer, warnanya bening kecoklatan dengan aroma harum rempah, memberikan kehangatan dan kenyamanan saat disantap terutama di malam hari atau saat hujan.

Bahan baku berkualitas adalah fondasi utama kelezatan Bakso Sony yang tidak bisa dikompromikan. Daging sapi yang digunakan adalah daging segar pilihan dari has dalam atau bagian paha yang kandungan lemaknya rendah namun teksturnya empuk, dibeli dari supplier terpercaya atau bahkan rumah potong hewan sendiri untuk jaminan kesegaran dan halal. Daging ayam kampung atau ayam broiler premium dipilih untuk bakso ayam, bukan ayam afkir atau daging recycle yang murah namun quality rendah. Ikan tenggiri atau ikan kakap segar untuk bakso ikan, dipilih yang masih sangat segar belum berbau amis sedikit pun. Tepung tapioka grade A dengan tingkat elastisitas tinggi, rempah-rempah seperti bawang putih, merica, pala, dan ketumbar pilihan yang aromanya kuat, serta tulang sapi segar untuk rebusan kaldu yang direbus berjam-jam minimal 8-10 jam untuk extract maksimal flavor.

Proses pembuatan bakso Sony mengikuti SOP ketat yang telah distandardisasi di seluruh cabang untuk menjaga konsistensi. Daging sapi dipotong kecil-kecil lalu digiling menggunakan meat grinder hingga halus, dicampur dengan bumbu halus, garam, gula, dan sedikit es batu untuk menjaga suhu tetap dingin agar protein tidak rusak. Adonan kemudian dimasukkan ke mixer industrial dan diaduk dengan kecepatan tinggi selama puluhan menit hingga tekstur menjadi elastis dan lengket, tanda gluten dan protein telah terbentuk sempurna. Tepung tapioka ditambahkan bertahap sambil terus diaduk hingga tercampur rata dan adonan mencapai konsistensi ideal tidak terlalu lembek atau keras. Pembentukan bakso dilakukan manual dengan tangan menggunakan teknik genggam dan tekan agar bentuk bulat sempurna, kemudian direbus dalam air mendidih hingga mengambang tanda sudah matang. Bakso yang sudah matang langsung direndam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan dan mengunci tekstur kenyal.

Tekstur kenyal khas Bakso Sony yang menjadi trademark adalah hasil dari kontrol ketat rasio daging dengan tepung, durasi pengadukan yang pas, suhu adonan yang dijaga dingin, dan teknik perebusan yang tepat. Terlalu banyak tepung membuat bakso terlalu kenyal alot seperti karet tidak enak, sementara terlalu sedikit tepung membuat bakso mudah hancur tidak compact. Pengadukan terlalu lama bisa membuat adonan overmixed teksturnya jadi terlalu dense keras, kurang lama membuat tidak cukup elastis jadi lembek. Suhu dingin saat mixing sangat penting agar protein daging tidak denaturasi yang bikin tekstur jadi grainy kasar. Perebusan dengan air yang benar-benar mendidih dan tidak terlalu lama atau bentar, serta shock dengan air dingin setelah matang adalah kunci mendapat tekstur springy bouncy yang perfect.

Bumbu kuah rahasia adalah elemen terakhir yang melengkapi kesempurnaan Bakso Sony. Kuah kaldu dibuat dari rebusan tulang sapi, tulang ayam, dan sedikit tulang babi untuk yang non-halal version atau full halal untuk Muslim, direbus minimal 8-10 jam dengan api kecil agar extract semua flavor dan kolagen dari tulang. Rempah seperti bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, merica, pala, dan coriander ditambahkan untuk depth of flavor. Garam, gula, dan penyedap rasa alami dari jamur atau rumput laut ditambahkan secukupnya, tidak berlebihan agar tidak overpowering rasa natural kaldu. Resep bumbu ini dirahasiakan ketat dan hanya diketahui beberapa orang kepercayaan di manajemen inti, menjadi secret sauce yang tidak bisa ditiru kompetitor. Hasil akhirnya adalah kuah bening jernih namun rasa sangat kaya, gurih tidak greasy, hangat menenangkan, dan membuat siapapun tidak bisa berhenti minum hingga tetes terakhir.

Testimoni dan Review Pelanggan

Rating dan ulasan Bakso Sony di berbagai platform online sangat tinggi menunjukkan kepuasan pelanggan yang konsisten. Di Google Maps, hampir semua cabang Bakso Sony memiliki rating di atas 4.0 bintang dari 5, dengan banyak cabang bahkan mencapai 4.3 hingga 4.5 bintang dari ribuan reviewer. Di GoFood dan GrabFood, rating juga konsisten di angka 4.2 hingga 4.5 bintang dengan puluhan ribu order dan ribuan review. Di media sosial Instagram, post tentang Bakso Sony mendapat ribuan likes dan ratusan komentar positif dari netizen yang sharing pengalaman makan atau foto makanan yang menggugah selera. TripAdvisor dan platform review kuliner lain juga penuh pujian terhadap Bakso Sony sebagai must-try food saat berkunjung ke Bandar Lampung.

Pengalaman pelanggan yang dibagikan di review sebagian besar sangat positif memuji rasa, porsi, harga, dan pelayanan. Banyak yang mengatakan “Bakso paling enak di Lampung!”, “Kuahnya nampol banget bikin nagih”, “Porsi gede harga murah, worth it!”, atau “Sudah langganan puluhan tahun tidak pernah mengecewakan”. Pelanggan dari luar Lampung yang kebetulan berkunjung dan mencoba Bakso Sony juga terkesima dengan kualitas yang tidak expected dari warung sederhana, banyak yang kemudian beli frozen dalam jumlah banyak untuk dibawa pulang. Beberapa review menyebutkan nostalgia terutama dari perantau yang sudah bertahun-tahun meninggalkan Lampung, saat makan Bakso Sony kembali langsung terbawa kenangan masa kecil atau kuliah dulu sering makan bakso ini.

Menu favorit pelanggan bervariasi namun bakso sapi original adalah yang paling populer dan paling banyak dipesan. Tekstur kenyal dan rasa daging sapi yang kuat menjadi signature yang tidak ada duanya. Bakso campur atau mix menjadi pilihan kedua karena bisa merasakan variasi tekstur dan rasa dari tiga jenis bakso sekaligus, memberikan pengalaman makan yang lebih menarik. Untuk anak-anak, bakso ayam lebih disukai karena teksturnya lebih lembut dan rasa yang tidak terlalu strong. Bakso ikan menjadi favorit bagi yang suka seafood atau yang sedang diet menghindari daging merah. Topping tahu goreng sangat populer karena menyerap kuah dengan sempurna dan tekstur garing di luar lembut di dalam sangat addictive. Sambal bakso Sony juga sering dipuji pedasnya pas dan aroma bawang gorengnya harum banget menambah selera makan.

Kritik atau saran dari pelanggan umumnya minor dan tidak substantif, lebih ke hal operasional seperti kadang pelayanan lambat saat jam ramai, tempat parkir yang terbatas di beberapa cabang kecil, atau sesekali stock bakso tertentu habis saat malam menjelang tutup. Beberapa pelanggan menyarankan penambahan variasi menu seperti bakso urat, bakso keju, atau inovasi rasa lain untuk mengikuti trend. Ada juga yang suggest penambahan fasilitas mushola di cabang besar untuk kenyamanan pelanggan muslim yang ingin salat. Manajemen Bakso Sony cukup responsif terhadap feedback, sering terlihat di kolom komentar memberikan tanggapan dan berterima kasih atas masukan untuk terus improve service. Beberapa saran yang masuk akal dan feasible kadang diimplementasikan seperti penambahan kapasitas tempat duduk atau perbaikan sistem antrean.

Cara Memesan Bakso Sony

Makan di tempat adalah cara paling klasik dan recommended untuk menikmati Bakso Sony dengan pengalaman penuh. Pelanggan bisa datang langsung ke cabang terdekat, mencari tempat duduk yang kosong, lalu menuju counter untuk memesan menu. Di beberapa cabang tersedia sistem nomor antrean terutama saat ramai, ambil nomor lalu tunggu dipanggil sesuai urutan. Setelah sampai giliran, sebutkan pesanan ke kasir atau pelayan dengan jelas termasuk varian bakso, ukuran porsi, pilihan mie atau bihun, topping tambahan, tingkat kepedasan sambal, dan minuman. Bayar di depan setelah order, simpan struk sebagai bukti, lalu tunggu di tempat duduk sampai pesanan diantar oleh pelayan. Waktu tunggu biasanya 5-10 menit tergantung kompleksitas pesanan dan keramaian. Nikmati bakso hangat langsung di tempat dengan suasana khas warung ramai, tambahkan sambal, kecap, atau jeruk limau sesuai selera di meja.

Pesan antar online via GoFood atau GrabFood sangat praktis bagi yang tidak ingin keluar rumah atau sedang sibuk. Buka aplikasi GoFood atau GrabFood di smartphone, cari “Bakso Sony” atau “Bakso Son Haji Sony” di kolom search, pilih cabang terdekat dari lokasi Anda yang available untuk delivery. Browse menu lengkap dengan foto dan harga, pilih item yang diinginkan dengan kustomisasi jika tersedia seperti level pedas atau topping extra, masukkan ke keranjang. Review pesanan di cart, pastikan semua benar, lalu proceed to checkout. Masukkan alamat pengiriman lengkap dengan detail landmark agar driver mudah menemukan, pilih metode pembayaran cash atau digital, apply promo jika ada, lalu confirm order. Lacak status pesanan real-time dari resto menerima, memasak, driver pickup, hingga on the way dan delivered. Estimasi waktu biasanya 30-45 menit tergantung jarak dan traffic. Rating dan review bisa diberikan setelah menerima pesanan untuk feedback.

Pembelian frozen bisa dilakukan dengan beberapa cara sesuai preferensi. Cara paling langsung adalah datang ke cabang Bakso Sony yang melayani penjualan frozen seperti cabang pusat Wolter Monginsidi atau cabang besar lain, langsung ke counter frozen atau tanyakan ke pelayan. Pilih varian dan ukuran kemasan yang diinginkan, staff akan mengambilkan dari freezer dan packing dengan ice gel atau styrofoam box jika perjalanan jauh. Bayar di kasir dan segera bawa pulang, simpan di freezer rumah setibanya untuk menjaga kualitas. Cara kedua adalah pre-order via WhatsApp ke nomor cabang, sebutkan jenis dan jumlah frozen yang dipesan, tentukan waktu pengambilan, lalu datang sesuai jadwal untuk pickup dan bayar. Cara ketiga adalah beli via marketplace online seperti Shopee atau Tokopedia dari seller resmi atau terpercaya, pilih produk, checkout, dan tunggu pengiriman via ekspedisi dengan packing frozen yang aman.

Kontak pemesanan Bakso Sony bervariasi per cabang, namun umumnya bisa dicari via Google Maps dengan klik cabang yang dituju maka akan muncul nomor telepon atau WhatsApp jika tersedia. Instagram resmi @baksosonhajisony juga sering mencantumkan kontak di bio atau bisa DM untuk info pemesanan. Untuk cabang pusat Wolter Monginsidi bisa hubungi via telepon atau WhatsApp yang tercantum di Google listing. Beberapa cabang juga memiliki akun Instagram atau Facebook sendiri yang aktif posting promo dan bisa dihubungi untuk reservasi terutama untuk group besar atau acara catering. Email resmi atau customer service hotline belum tersedia karena Bakso Sony masih beroperasi dengan model semi-tradisional, namun responsivitas via WhatsApp atau telepon langsung ke cabang cukup baik terutama di luar jam sibuk.

Tips Berkunjung ke Bakso Sony Bandar Lampung

Waktu terbaik untuk berkunjung dan menghindari antrean panjang adalah di luar jam peak hour yaitu datang sebelum jam 11.30 siang atau setelah jam 14.00 hingga 17.00 sore untuk menghindari rush makan siang. Malam hari datang sebelum jam 18.00 atau setelah jam 19.30 menjelang tutup bisa lebih lengang. Hari Senin hingga Kamis lebih sepi dibanding Jumat malam hingga Minggu yang super ramai sepanjang hari. Jika tidak masalah dengan antrean dan justru menikmati suasana ramai khas warung populer, datang saat peak hour memberikan vibe otentik Lampung culinary scene yang happening dan meriah.

Menu rekomendasi untuk first-timer yang ingin mencoba Bakso Sony pertama kali adalah bakso sapi original porsi reguler untuk merasakan signature dish yang menjadi legend. Tambahkan tahu goreng dan telur rebus sebagai topping pelengkap yang paling cocok. Pilih mie kuning sebagai base karena teksturnya yang kenyal pas dengan kuah. Minta sambal level medium jika tidak terlalu kuat pedas, atau extra pedas bagi pecinta cabai. Pesan es teh manis sebagai minuman penyegar. Jika datang berlima atau lebih, coba juga memesan porsi bakso campur untuk variasi, serta satu porsi pempek atau tekwan untuk explore menu lain. Jangan lupa beli bakso frozen untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh atau stock di rumah, ambil ukuran 750 gram yang paling value for money.

Parkir dan akses ke cabang-cabang Bakso Sony umumnya mudah karena lokasi strategis di pinggir jalan besar atau kawasan ramai. Cabang pusat Wolter Monginsidi memiliki lahan parkir luas bisa menampung puluhan kendaraan, namun tetap bisa penuh saat weekend. Cabang-cabang di area perumahan atau komplek biasanya parkir di depan toko atau bahu jalan yang aman. Untuk cabang di pusat kota yang lahan terbatas, parkir motor lebih mudah dibanding mobil, pertimbangkan naik motor atau ojek online jika datang saat ramai. Akses jalan ke semua cabang bagus beraspal mulus tidak rusak, mudah ditemukan dengan Google Maps, dan landmark jelas dengan papan nama besar dan mencolok. Transportasi umum atau ojek online bisa dengan mudah mengantar ke semua cabang.

Protokol kesehatan dan kebersihan sangat dijaga ketat di semua cabang Bakso Sony terutama pasca pandemi. Meja dan kursi dibersihkan dengan disinfektan setelah setiap pelanggan selesai makan, staf kitchen memakai hairnet dan gloves saat memasak, peralatan makan dicuci dengan air panas dan sabun yang cukup. Wastafel untuk cuci tangan tersedia dengan sabun, hand sanitizer juga disediakan di beberapa titik. Sirkulasi udara baik dengan ventilasi atau kipas angin sehingga tidak pengap. Toilet tersedia di cabang-cabang besar, dijaga kebersihannya dengan cleaning schedule rutin. Pelanggan diimbau untuk tetap menjaga kebersihan dengan tidak meludah sembarangan, membuang sampah di tempat yang disediakan, dan mencuci tangan sebelum dan sesudah makan. Jika merasa tidak enak badan sebaiknya pesan delivery saja atau tunda kunjungan agar tidak menularkan ke orang lain.

Bakso Sony Bandar Lampung adalah destinasi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Lampung, menawarkan pengalaman makan bakso yang authentic dengan rasa yang telah teruji puluhan tahun dan konsistensi kualitas yang terjaga hingga kini. Dari sejarah humble beginning sebagai gerobak pinggir jalan hingga menjadi jaringan puluhan cabang yang tersebar di berbagai sudut Bandar Lampung bahkan ekspansi ke Jakarta, perjalanan Bakso Sony adalah bukti nyata bahwa kualitas produk dan kepuasan pelanggan adalah kunci kesuksesan jangka panjang dalam bisnis kuliner. Tekstur bakso yang super kenyal dengan cita rasa daging yang kuat, kuah kaldu yang gurih mendalam tanpa MSG berlebihan, porsi yang sangat generous dengan harga sangat terjangkau, serta ketersediaan produk frozen yang memudahkan menikmati di rumah atau sebagai oleh-oleh menjadikan Bakso Sony pilihan terbaik untuk semua kalangan.

Dengan lebih dari 15 cabang tersebar strategis di Bandar Lampung, pelanggan dimudahkan untuk menemukan outlet terdekat dari lokasi manapun, didukung jam operasional yang fleksibel dari pagi hingga malam serta layanan delivery online via GoFood dan GrabFood untuk kenyamanan maksimal. Menu yang beragam dari bakso sapi, ayam, ikan, campur hingga pelengkap pempek dan tekwan memberikan pilihan luas sesuai preferensi masing-masing. Harga yang sangat bersahabat mulai 15 ribu per porsi regular dengan porsi super mengenyangkan membuktikan Bakso Sony memberikan value for money terbaik di kategorinya. Produk frozen dengan berbagai ukuran kemasan mulai 350 gram hingga 1 kilogram yang tersedia di outlet langsung maupun marketplace online memudahkan siapapun menikmati Bakso Sony dimanapun di Indonesia.

Bagi wisatawan yang berkunjung ke Lampung, Bakso Sony adalah oleh-oleh kuliner paling tepat untuk dibawa pulang, baik dalam bentuk frozen atau pengalaman tak terlupakan makan di outlet asli. Bagi warga Lampung sendiri, Bakso Sony bukan sekadar tempat makan namun bagian dari identitas budaya kuliner lokal yang membanggakan, tempat berkumpul keluarga, nongkrong teman, atau sekadar mengobati kerinduan akan makanan kampung halaman saat pulang dari perantauan. Komitmen pemilik untuk terus menjaga kualitas, menggunakan bahan baku terbaik, serta berinovasi tanpa meninggalkan cita rasa original adalah jaminan bahwa Bakso Sony akan terus menjadi legenda kuliner Lampung untuk generasi mendatang. Jadi tunggu apa lagi, segera kunjungi cabang terdekat atau pesan secara daring untuk merasakan sendiri kelezatan Bakso Sony yang fenomenal!

FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)

T: Berapa harga bakso Sony Lampung?
J: Harga bakso Sony Lampung untuk makan di tempat berkisar antara 15 ribu hingga 23 ribu rupiah per porsi tergantung varian dan ukuran. Bakso sapi original porsi reguler sekitar 15-20 ribu, bakso ayam 14-18 ribu, bakso ikan 16-21 ribu, dan bakso campur 18-23 ribu rupiah. Harga ini sudah termasuk porsi sangat mengenyangkan dengan kuah, mie atau bihun, sayuran, dan bumbu pelengkap.

T: 1 bungkus bakso Sony isi berapa?
J: Satu bungkus bakso Sony frozen ukuran kecil standar berisi sekitar 27 hingga 30 butir bakso dengan berat bersih 350 gram, sudah termasuk bumbu kuah dalam sachet terpisah. Kemasan sedang 500 gram berisi 40-45 butir, dan kemasan besar 750 gram berisi 45-50 butir bakso tergantung ukuran dan jenis variannya.

T: Bakso Sony milik siapa?
J: Bakso Sony adalah milik Haji Sony, seorang pengusaha kuliner asal Bandar Lampung yang telah berdedikasi puluhan tahun dalam bisnis makanan. Nama lengkapnya adalah Bakso Son Haji Sony, dengan “Son” sebagai sebutan akrab khas Lampung dan “Haji Sony” menunjukkan identitas pemilik yang telah menunaikan ibadah haji.

T: Bakso Sony 750 gram isi berapa?
J: Bakso Sony kemasan 750 gram berisi sekitar 45 hingga 50 butir bakso tergantung ukuran per butir dan jenis varian. Bakso daging sapi yang lebih padat cenderung lebih banyak sekitar 50 butir, sedangkan bakso ayam atau ikan ukuran per butir sedikit lebih besar sehingga jumlahnya sekitar 45-48 butir per kemasan.

T: Dimana lokasi bakso Sony Bandar Lampung terdekat?
J: Bakso Sony memiliki lebih dari 15 cabang tersebar di Bandar Lampung. Cabang pusat berada di Jalan Wolter Monginsidi Nomor 42A. Cabang lain ada di Kedaton, Unila, Antasari, Raden Intan, Panjang, Citra Garden, dan lokasi strategis lainnya. Gunakan Google Maps dengan mencari “Bakso Sony” untuk menemukan cabang terdekat dari lokasi Anda dengan navigasi lengkap.

T: Berapa harga bakso Sony Lampung frozen?
J: Harga bakso Sony Lampung frozen bervariasi per ukuran kemasan. Kemasan 350 gram berisi 27-30 butir dihargai 55-65 ribu rupiah, kemasan 500 gram berisi 40-45 butir sekitar 75-85 ribu rupiah, kemasan 750 gram berisi 45-50 butir sekitar 90-110 ribu rupiah, dan kemasan jumbo 1 kilogram berisi 65-70 butir dihargai 120-140 ribu rupiah. Harga di marketplace sedikit lebih tinggi karena sudah termasuk ongkos kirim dan kemasan khusus.

T: Apakah ada cabang Bakso Sony Jakarta?
J: Ya, Bakso Sony memiliki cabang di Jakarta yaitu Bakso Sony Bintara yang berlokasi di Jakarta Timur dan cabang Tebet di Jakarta Selatan. Cabang-cabang ini melayani warga Jakarta yang ingin merasakan cita rasa khas Bakso Sony Lampung tanpa harus pergi ke Lampung. Menu dan kualitas dijaga sama dengan cabang asli di Lampung.

T: Apa saja menu Bakso Sony Lampung?
J: Menu utama Bakso Sony meliputi bakso daging sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan bakso campur yang disajikan dengan mie kuning atau bihun. Topping tambahan tersedia seperti tahu goreng, pangsit goreng, telur rebus, dan siomay. Menu pelengkap lain adalah mie ayam, pempek berbagai jenis, dan tekwan. Minuman tersedia es teh manis, es jeruk, teh hangat, dan berbagai minuman ringan kemasan.

T: Dimana alamat Bakso Sony Kedaton Bandar Lampung?
J: Bakso Sony Kedaton berlokasi di Jalan Sultan Agung Nomor 46, Sepang Jaya, Kecamatan Kedaton, Bandar Lampung. Cabang ini sangat strategis di kawasan padat penduduk dengan jam operasional setiap hari pukul 11.00-21.00 WIB kecuali hari Jumat buka pukul 13.00 setelah salat Jumat. Parkir tersedia cukup luas untuk motor dan mobil.

T: Bakso Sony Bandar Lampung tutup jam berapa?
J: Mayoritas cabang Bakso Sony di Bandar Lampung tutup pada pukul 20.00 WIB (8 malam) untuk hari Senin hingga Kamis, Sabtu, dan Minggu. Beberapa cabang tertentu seperti Kedaton tutup pukul 21.00 WIB. Pada hari Jumat, semua cabang buka pukul 13.00 WIB setelah salat Jumat dan tutup di jam yang sama. Sebaiknya datang sebelum jam 19.30 agar tidak kehabisan stok menu tertentu.

T: Bagaimana cara pesan bakso Sony secara daring?
J: Bakso Sony bisa dipesan melalui aplikasi GoFood atau GrabFood dengan mencari “Bakso Sony” atau “Bakso Son Haji Sony”, pilih cabang terdekat, pilih menu yang diinginkan, lalu checkout dan tunggu diantar ke alamat. Untuk pembelian bakso frozen, bisa pesan via marketplace Shopee atau Tokopedia dari penjual resmi atau terpercaya dengan pengiriman menggunakan ekspedisi cold chain.

T: Apakah bakso Sony halal?
J: Ya, Bakso Sony dijamin halal 100% dengan bahan baku daging sapi, ayam, dan ikan yang dipastikan halal dari pemasok terpercaya. Proses produksi mengikuti standar kebersihan dan kehalalan yang ketat. Pemilik yang seorang Haji sangat memperhatikan aspek kehalalan produk sebagai komitmen terhadap konsumen mayoritas muslim di Lampung.

T: Apakah Bakso Sony bisa untuk acara catering?
J: Ya, Bakso Sony melayani pesanan dalam jumlah besar untuk acara seperti ulang tahun, syukuran, gathering kantor, atau acara keluarga. Minimal pemesanan biasanya 20 porsi dengan harga khusus yang lebih murah dibanding beli satuan. Hubungi langsung cabang terdekat via telepon atau WhatsApp minimal 1-2 hari sebelum acara untuk koordinasi jumlah, waktu pengambilan atau pengantaran, dan pembayaran.