Mencari tempat makan yang menawarkan pengalaman kuliner elegan di Jakarta? Cork and Screw menu adalah jawabannya! Restoran ini terkenal dengan koleksi wine premium, hidangan lezat yang memadukan cita rasa Eropa dan Asia, serta suasana yang cocok untuk berbagai acara, mulai dari meeting bisnis hingga dinner romantis. Dengan tiga cabang di lokasi strategis—Plaza Indonesia, Pacific Place, dan Senayan Country Club—Cork and Screw Jakarta telah menjadi destinasi favorit pecinta kuliner. Artikel ini akan membahas secara lengkap Cork and Screw menu, termasuk hidangan populer, harga, suasana, hingga cara reservasi. Kami juga akan menjawab pertanyaan seperti Cork and Screw milik siapa? dan menyoroti menu khas seperti Nasi Padang Cork and Screw. Yuk, simak panduan ini untuk merencanakan kunjungan kuliner yang tak terlupakan!

Cork and Screw menu menawarkan variasi yang luas, dari appetizer seperti Truffle Fries hingga main course seperti Nasi Cumi Pekalongan dan dessert seperti Mango Pannacotta. Setiap cabang memiliki keunikan, misalnya menu Cork and Screw Plaza Indonesia dengan pemandangan Bundaran HI atau Cork and Screw menu Pacific Place yang santai. Tujuan artikel ini adalah memberikan informasi mendalam tentang apa saja yang bisa kamu nikmati di Cork & Screw, lengkap dengan tips untuk pengalaman terbaik. Siap menjelajahi dunia kuliner premium di Jakarta?

Daftar Isi

Apa Itu Cork & Screw?

Cork & Screw adalah restoran dan bar yang mengusung konsep casual fine dining dengan fokus pada koleksi wine premium dan hidangan Eropa-Asia. Didirikan pada tahun 2007, restoran ini merupakan bagian dari Union Group, sebuah grup kuliner ternama di Jakarta. Cork and Screw milik siapa? Restoran ini dikelola oleh Union Group, yang juga memiliki restoran populer seperti Loewy, Kilo Jakarta, dan PIPPO. Dengan tiga cabang di Cork and Screw Jakarta—Plaza Indonesia, Pacific Place, dan Senayan Country Club—Cork & Screw menawarkan pengalaman makan yang elegan namun tetap santai.

Setiap cabang memiliki karakteristik unik. Cabang Plaza Indonesia cocok untuk suasana perkotaan dengan pemandangan kota, Cork and Screw Pacific Place menawarkan akses mudah dan vibe santai, sementara Senayan Country Club menghadirkan konsep urban escape dengan area outdoor dan kolam renang. Cork and Screw menu di semua cabang memadukan hidangan Western seperti steak dan pasta dengan cita rasa lokal, seperti Nasi Padang Cork and Screw atau Soto Betawi. Koleksi wine mereka, dengan ribuan botol dari 800 label, menjadi daya tarik utama bagi pecinta anggur.

Menu Cork and Screw: Sekilas Pandang

Cork and Screw menu dikenal karena keberagamannya, menggabungkan cita rasa Western dan Asian fusion yang memanjakan lidah. Menu ini terdiri dari beberapa kategori utama: appetizer, main course, dessert, minuman, dan tentu saja, wine. Keunggulan utama restoran ini adalah koleksi wine terbesar di Indonesia, yang dipadukan dengan hidangan berkualitas tinggi. Selain hidangan internasional seperti Beef & Marrow Spaghetti atau Truffle French Fries, Cork & Screw juga menawarkan menu lokal yang populer, seperti Nasi Padang Cork and Screw dan Nasi Cumi Pekalongan.

Meskipun menu Cork and Screw Plaza Indonesia dan Cork and Screw menu Pacific Place memiliki banyak kesamaan, ada sedikit perbedaan dalam penawaran hidangan tertentu. Misalnya, cabang Plaza Indonesia sering menonjolkan brunch menu, sementara Pacific Place lebih fokus pada hidangan santai untuk hangout. Cabang Senayan Country Club menawarkan pengalaman unik dengan menu Indonesia yang lebih kental, seperti Soto Betawi. Harga menu bervariasi, mulai dari Rp50.000 untuk side dish hingga Rp230.000 untuk main course, menjadikannya pilihan yang seimbang antara kualitas dan nilai.

Menu Cork and Screw Plaza Indonesia

Menu Cork and Screw Plaza Indonesia adalah salah satu yang paling dicari karena lokasinya yang prestisius di pusat kota. Cabang ini menawarkan suasana elegan dengan pemandangan Bundaran HI, cocok untuk makan siang bisnis atau dinner romantis. Berikut beberapa hidangan populer di cabang ini:

Appetizer:
- Truffle French Fries (Rp70.000): Kentang goreng dengan aroma truffle yang kaya.
- Smoked Salmon & Potato Fritters (Rp110.000): Gurih dan renyah, cocok untuk pembuka.
Main Course:
- Nasi Bebek Crispy (Rp95.000): Bebek goreng dengan sambal matah dan sambal ijo, favorit pengunjung.
- Salmon Steak with Crispy Quinoa (Rp185.000): Salmon lembut dengan tekstur quinoa yang unik.
- Nasi Padang Cork and Screw (Rp95.000): Hidangan lokal dengan rasa autentik.
Dessert:
- Mango Pannacotta (Rp80.000): Lembut, manis, dengan ketan yang khas.
- Banana Tart (Rp95.000): Dessert ikonik yang wajib dicoba.
Minuman:
- Tropica Mocktail (Rp45.000): Segar dengan rasa calamansi dan kaffir lime.
- Ice Lychee Tea (Rp50.000): Minuman ringan untuk teman makan.

Harga di cabang Plaza Indonesia berkisar antara Rp50.000-Rp200.000 per hidangan, dengan porsi yang cukup besar dan presentasi menarik. Suasana di sini sangat konsisten, dengan pelayanan ramah dan cepat, menjadikannya pilihan utama untuk Cork and Screw reservation.

Menu Cork and Screw Pacific Place

Cork and Screw menu Pacific Place menawarkan pengalaman kuliner yang lebih santai, cocok untuk hangout bersama teman atau keluarga. Terletak di lantai dasar Pacific Place dengan akses dari pintu luar, Cork and Screw Pacific Place memiliki suasana yang ramai namun nyaman. Berikut beberapa hidangan favorit:

Appetizer:
- Roast Beef Flatbread (Rp150.000): Roti pipih dengan daging sapi panggang yang juicy.
- Chicken Wings (6 pcs: Rp120.000): Sayap ayam dengan saus spesial.
Main Course:
- Tenderloin Steak (Rp185.000): Daging sapi empuk dengan saus BBQ gurih.
- Aglio Olio Spaghetti (Rp70.000): Pasta dengan bumbu meresap, porsi pas.
- Nasi Cumi Pekalongan (Rp110.000): Cumi dengan sambal ijo dan belimbing wuluh.
Dessert:
- Classic Tiramisu (Rp95.000): Lembut dan kaya rasa kopi.
- Honey Yogurt Panna Cotta (Rp80.000): Manis dan menyegarkan.
Minuman:
- Back to the Roots (Rp50.000): Campuran yakult, jus jeruk, dan wortel.
- Frozen Spicy Margarita (Rp180.000): Mocktail pedas yang unik.

Harga di cabang ini berkisar antara Rp50.000-Rp230.000, dengan beberapa hidangan seperti steak atau wine memiliki harga lebih tinggi. Cork and Screw Pacific Place sering ramai saat jam makan malam, jadi Cork and Screw reservation sangat disarankan.

Menu Cork and Screw Senayan Country Club

Cabang Senayan Country Club menawarkan Cork and Screw menu dengan konsep urban escape, lengkap dengan area outdoor dan kolam renang. Suasana di sini lebih santai, cocok untuk brunch atau makan malam keluarga. Berikut beberapa hidangan populer:

Appetizer:
- Shoestring Truffle Fries (Rp70.000): Kentang goreng tipis dengan aroma truffle.
- Crispy Tuna Tataki Salad (Rp100.000): Salad sehat dengan tuna renyah.
Main Course:
- Soto Betawi (Rp110.000): Kuah creamy dengan daging empuk dan emping.
- C&S Burger (Rp130.000): Burger dengan daging sapi dan french onion mayo.
- Nasi Padang Cork and Screw (Rp95.000): Hidangan lokal yang autentik.
Dessert:
- Coconut Panna Cotta (Rp50.000): Dengan mango sorbet dan ketan.
- Pisang Goreng (Rp80.000): Manis dan renyah, cocok untuk camilan.
Minuman:
- Ice Lychee Tea (Rp50.000): Minuman segar untuk cuaca panas.
- Miso Bloody Mary (Rp180.000): Mocktail dengan cita rasa unik.

Harga di cabang ini berkisar Rp50.000-Rp200.000, dengan porsi yang cukup besar. Keunggulan cabang ini adalah suasana hijau dan kids-friendly, meskipun perlu waspada terhadap serangga di area outdoor.

Minuman dan Wine di Cork & Screw

Salah satu daya tarik utama Cork and Screw menu adalah koleksi wine-nya, dengan ribuan botol dari 800 label yang mencakup merek premium dan vintage. Cabang Senayan bahkan memiliki vintage room khusus untuk menyimpan koleksi ini. Harga wine bervariasi, mulai dari Rp200.000 hingga jutaan rupiah per botol, tergantung label dan tahun produksi. Staf di Cork & Screw terlatih untuk membantu memilih wine yang cocok dengan hidanganmu, seperti pairing Salmon Steak dengan white wine atau steak dengan red wine.

Untuk minuman non-alkohol, Cork & Screw menawarkan berbagai pilihan:

Mocktail: Tropica (Rp45.000), Miso Bloody Mary (Rp180.000), Frozen Spicy Margarita (Rp180.000).
Minuman ringan: Ice Lychee Tea (Rp50.000), Ice Peach Tea (Rp50.000).
Kopi dan teh: Harga mulai Rp40.000, dengan kualitas premium.

Tips memilih minuman: Jika ragu, konsultasikan dengan pelayan untuk rekomendasi pairing. Mocktail seperti Tropica cocok untuk hidangan ringan, sementara wine lebih pas untuk main course seperti steak atau pasta.

Union Menu: Hubungan dengan Cork and Screw

Union menu sering dibandingkan dengan Cork and Screw menu karena keduanya berada di bawah naungan Union Group. Union, yang juga memiliki cabang di Jakarta, lebih fokus pada brunch dan hidangan Western seperti Eggs Benedict, Pancakes, dan Burgers. Sementara itu, Cork & Screw menawarkan perpaduan Western dan Asian fusion, dengan hidangan lokal seperti Nasi Padang Cork and Screw atau Nasi Bebek Crispy. Union Group dikenal karena standar pelayanan tinggi dan desain interior yang menarik, yang juga terlihat di Cork & Screw.

Restoran lain di Union Group, seperti Loewy (Western), Kilo Jakarta (Asian fusion), dan PIPPO (Italian), menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda namun sama-sama premium. Union Group berhasil menciptakan ekosistem kuliner yang saling melengkapi, menjadikan Cork and Screw Jakarta sebagai salah satu destinasi unggulan mereka. Jika kamu penggemar Union, mencoba Cork and Screw menu akan memberikan pengalaman baru yang tak kalah menarik.

Cara Melakukan Reservasi di Cork and Screw

Cork and Screw reservation sangat disarankan, terutama untuk cabang Plaza Indonesia dan Pacific Place yang sering ramai saat jam makan siang atau malam. Berikut cara melakukan reservasi:

Telepon: Hubungi (021) 51400162 untuk semua cabang.
WhatsApp: Kontak nomor resmi yang tersedia di website www.corknscrew.com.
Online: Gunakan platform seperti Chope untuk reservasi cepat dan promo.
Media sosial: DM Instagram @corknscrew untuk informasi lebih lanjut.

Tips reservasi:

Pesan 1-2 hari sebelumnya untuk akhir pekan atau acara khusus.
Hindari jam sibuk (12.00-14.00 atau 19.00-21.00) untuk suasana lebih tenang.
Konfirmasi reservasi untuk memastikan tempat tersedia.

Proses reservasi di Cork & Screw dikenal mudah, dengan pelayanan ramah yang membantu pengunjung memilih waktu dan meja terbaik.

Tips Menikmati Pengalaman di Cork and Screw

Untuk pengalaman terbaik dengan Cork and Screw menu, perhatikan tips berikut:

Waktu terbaik: Kunjungi pagi untuk brunch (khususnya di Plaza Indonesia) atau sore untuk suasana santai di Pacific Place/Senayan.
Dress code: Kenakan pakaian smart casual untuk menyatu dengan suasana elegan.
Pilih menu variatif: Coba kombinasi Western (steak, pasta) dan lokal (Nasi Padang Cork and Screw) untuk pengalaman lengkap.
Manfaatkan promo: Cek Chope atau Instagram @corknscrew untuk diskon atau acara khusus.
Bawa teman atau keluarga: Porsi hidangan cocok untuk sharing, terutama appetizer dan dessert.

Jika berkunjung ke cabang Senayan, nikmati area outdoor di sore hari untuk suasana yang lebih rileks. Untuk meeting bisnis, cabang Plaza Indonesia adalah pilihan ideal karena suasananya yang formal namun nyaman.

Suasana dan Desain Interior Cork and Screw

Cork and Screw Jakarta dikenal dengan desain interior yang elegan dan modern. Cabang Plaza Indonesia memiliki nuansa perkotaan dengan pemandangan Bundaran HI, menggunakan elemen kayu dan kaca untuk kesan mewah. Cork and Screw Pacific Place lebih santai, dengan tata ruang terbuka yang cocok untuk hangout. Cabang Senayan Country Club, dirancang oleh arsitek ternama Andra Matin, mengusung konsep urban escape dengan dominasi kayu, batu bata, dan area outdoor yang dikelilingi tanaman tropis serta kolam renang.

Desain interior ini tidak hanya estetis tetapi juga fungsional, menciptakan suasana nyaman untuk berbagai keperluan, dari makan santai hingga acara bisnis. Musik di setiap cabang diatur dengan volume yang pas, meskipun beberapa pengunjung menyebutkan musik di Pacific Place kadang terlalu keras. Suasana ini sangat mendukung pengalaman menikmati Cork and Screw menu, terutama saat dipadukan dengan wine pilihan.

Harga dan Nilai di Cork and Screw

Harga di Cork and Screw menu tergolong premium, dengan rata-rata biaya per orang sekitar Rp100.000-Rp300.000 (tanpa wine). Berikut perkiraan biaya:

Appetizer: Rp50.000-Rp150.000
Main Course: Rp70.000-Rp230.000
Dessert: Rp50.000-Rp95.000
Minuman: Rp40.000-Rp180.000 (mocktail), wine bervariasi

Meskipun harga lebih tinggi dibandingkan restoran biasa, kualitas makanan, pelayanan, dan suasana di Cork & Screw sebanding. Hidangan seperti Nasi Padang Cork and Screw atau Salmon Steak menawarkan porsi besar dan rasa yang memuaskan. Untuk menghemat, cek promo di Chope atau ikuti Instagram @corknscrew untuk update diskon. Bagi pecinta kuliner premium, Cork & Screw adalah investasi yang worth it.

Pertanyaan Umum tentang Cork and Screw Menu

Apakah ada menu vegetarian atau vegan di Cork and Screw?
Ya, ada beberapa pilihan seperti House Salad (Rp50.000) atau Tofu Asiatique (Rp100.000). Konfirmasi dengan pelayan untuk opsi vegan.

Bisakah anak-anak makan di Cork and Screw?
Ya, cabang Senayan Country Club cukup kids-friendly. Menu seperti Chicken Fingers & Yang Chow Fried Rice (Rp70.000) cocok untuk anak-anak.

Apakah Cork and Screw menyediakan menu halal?
Sebagian besar menu halal, tetapi beberapa hidangan mengandung alkohol (misalnya dessert dengan Kahlua). Tanyakan kepada pelayan untuk konfirmasi.

Bagaimana cara memesan wine yang cocok dengan makanan?
Konsultasikan dengan staf, yang terlatih untuk merekomendasikan pairing wine berdasarkan hidangan.

Apakah ada parkir gratis di cabang Cork and Screw?
Ya, parkir gratis tersedia di Plaza Indonesia dan Pacific Place dengan validasi tiket. Cabang Senayan memiliki area parkir luas.

Cork and Screw menu menawarkan pengalaman kuliner premium yang sulit dilupakan, dengan perpaduan hidangan Eropa-Asia, koleksi wine terbaik, dan suasana elegan di tiga cabang Jakarta. Dari menu Cork and Screw Plaza Indonesia dengan Nasi Bebek Crispy hingga Cork and Screw menu Pacific Place dengan Tenderloin Steak, setiap hidangan dirancang untuk memanjakan lidah. Cabang Senayan Country Club menambah variasi dengan konsep outdoor dan hidangan lokal seperti Nasi Padang Cork and Screw. Dengan pelayanan ramah dan reservasi yang mudah, Cork and Screw Jakarta adalah pilihan tepat untuk berbagai acara.

Jangan ragu untuk mencoba Cork and Screw menu di salah satu cabangnya. Lakukan Cork and Screw reservation sekarang melalui telepon, WhatsApp, atau Chope, dan ikuti Instagram @corknscrew untuk promo terbaru. Bagikan pengalaman kulinermu di media sosial untuk menginspirasi teman-temanmu. Selamat menikmati hidangan lezat di Cork & Screw!