Daftar Menu Zapoli Pizzeria Lengkap – Tempat Makan Pizza Autentik Halal di Jakarta

Bagi pecinta kuliner Italia di Jakarta, mencari tempat makan pizza yang autentik dengan cita rasa Italia asli namun tetap terjamin kehalalannya bukanlah perkara mudah. Banyak restoran pizza di Indonesia yang menyajikan pizza dengan gaya Amerika atau fusion, namun hanya sedikit yang benar-benar mempertahankan resep dan teknik memasak tradisional Italia dengan bahan-bahan halal bersertifikat. Salah satu tempat yang berhasil menggabungkan kedua kebutuhan tersebut adalah Zapoli Pizzeria, sebuah restoran pizza yang kini menjadi favorit banyak orang di Jakarta. Artikel ini akan mengulas secara mendalam tentang zapoli pizzeria menu, lokasi cabang, status kehalalannya, hingga ulasan pelanggan yang dapat membantu Anda memutuskan apakah tempat ini layak untuk dikunjungi.

Mengenal Zapoli Pizzeria – Apa Itu Pizzaria?

Sebelum membahas lebih jauh tentang menu, ada baiknya kita memahami dulu istilah “apa itu pizzaria” atau yang lebih umum dieja sebagai “pizzeria”. Pizzeria adalah istilah dalam bahasa Italia yang merujuk pada restoran atau tempat makan yang mengkhususkan diri dalam pembuatan dan penjualan pizza. Istilah ini berasal dari kata “pizza” dengan akhiran “-eria” yang dalam bahasa Italia menandakan tempat atau toko. Jadi, pizzeria bukan sekadar tempat makan biasa, melainkan tempat yang fokus utamanya adalah menyajikan pizza berkualitas tinggi, biasanya dengan menggunakan oven kayu bakar (wood-fired oven) untuk menghasilkan tekstur kerak yang renyah namun lembut di bagian dalam.

Zapoli Pizzeria adalah salah satu restoran pizza di Jakarta yang mengusung konsep pizzeria autentik Italia. Didirikan dengan visi membawa cita rasa asli Napoli ke Indonesia, Zapoli menggunakan oven kayu bakar tradisional yang dipanaskan hingga suhu sangat tinggi (sekitar 400-500 derajat Celcius) untuk memanggang pizza dalam waktu singkat, biasanya hanya 60-90 detik. Teknik ini menghasilkan pizza dengan kerak yang memiliki tekstur khas “leopard spotting” (bintik-bintik cokelat kehitaman seperti kulit macan tutul) yang menjadi ciri khas pizza Napoli asli.

Salah satu pertanyaan terpenting yang sering diajukan calon pengunjung adalah: Zapoli pizzeria apakah halal? Jawabannya adalah ya, Zapoli Pizzeria bersertifikat halal. Ini adalah kabar gembira bagi umat Muslim di Indonesia yang ingin menikmati pizza Italia autentik tanpa keraguan. Semua bahan yang digunakan di Zapoli sudah dipastikan halal, termasuk penggunaan daging sapi untuk pepperoni (bukan babi seperti pepperoni tradisional Italia), keju mozzarella halal, dan tidak ada penggunaan alkohol dalam proses memasak. Sertifikat halal ini membuat Zapoli Pizzeria halal menjadi salah satu keunggulan utama yang membedakannya dari pizzeria Italia lain di Jakarta.

Lokasi Cabang Zapoli Pizzeria di Jakarta

Saat ini, Zapoli Pizzeria memiliki dua cabang utama yang beroperasi di Jakarta, yaitu di kawasan Menteng dan Kemang. Kedua lokasi ini dipilih karena merupakan area strategis dengan banyak pengunjung dari kalangan menengah ke atas yang mengapresiasi makanan berkualitas.

Zapoli Pizzeria Menteng

Cabang pertama Zapoli berlokasi di Jalan Teuku Cik Ditiro, Menteng, Jakarta Pusat. Area Menteng dikenal sebagai kawasan elit dengan banyak restoran dan kafe berkelas. Zapoli Pizzeria Menteng menempati bangunan dengan konsep semi-outdoor yang nyaman, dilengkapi dengan taman kecil di bagian depan. Suasana di cabang Menteng lebih tenang dan cocok untuk makan siang santai atau dinner romantis. Kapasitas tempat duduk tidak terlalu besar, sehingga disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu terutama di akhir pekan.

Untuk zapoli pizzeria menu menteng atau zapoli menteng menu, pada dasarnya sama dengan menu yang tersedia di cabang lain, namun terkadang ada menu spesial atau rekomendasi chef yang hanya tersedia di cabang tertentu tergantung ketersediaan bahan.

Zapoli Pizzeria Kemang

Cabang kedua berada di Jalan Kemang Raya, Jakarta Selatan. Kawasan Kemang terkenal sebagai pusat kuliner dan hiburan malam dengan banyak ekspat dan anak muda berkumpul. Zapoli Pizzeria Kemang memiliki ruangan yang sedikit lebih luas dibanding cabang Menteng, dengan dekorasi interior yang modern minimalis namun tetap hangat. Dinding bata ekspos dan pencahayaan lampu gantung kuning menciptakan suasana cozy yang Instagrammable. Banyak pengunjung yang sengaja datang untuk mengambil gambar zapoli pizzeria atau zapoli pizzeria photos karena estetika tempat yang menarik.

Kedua cabang sama-sama memiliki oven kayu bakar yang terlihat dari area makan, sehingga pengunjung bisa menyaksikan langsung proses pembuatan pizza yang menarik.

Daftar Lengkap Zapoli Pizzeria Menu

Menu di Zapoli Pizzeria cukup beragam meskipun tetap fokus pada hidangan Italia. Kategori menu utama meliputi:

1. Pizza (berbagai varian dengan bahan topping berbeda)
2. Pasta (olahan pasta segar dengan saus khas)
3. Appetizer (pembuka seperti hummus, bruschetta, calzone)
4. Dessert (penutup manis)
5. Minuman (kopi, teh, soft drink, jus segar)

Harga menu di Zapoli tergolong menengah ke atas, sesuai dengan kualitas bahan dan teknik memasak yang digunakan. Sebagai gambaran, harga pizza berkisar antara Rp 100.000 hingga Rp 200.000 per item, sedangkan pasta dan appetizer berkisar Rp 75.000 hingga Rp 185.000.

Menu Pizza Unggulan Zapoli

Pizza adalah bintang utama di Zapoli. Berikut adalah beberapa varian pizza yang paling populer dan wajib dicoba:

1. Mother of Wolf

Menu ini adalah salah satu favorit pelanggan dan sering muncul di zapoli pizzeria reviews sebagai pilihan terbaik. Mother of Wolf terdiri dari saus tomat berkualitas tinggi, duo tipo mozzarella (kombinasi dua jenis keju mozzarella untuk tekstur yang sempurna), pepperoni daging sapi halal, bawang merah iris, taburan keju Parmigiano, dan disiram dengan minyak zaitun extra virgin (EVO). Rasa gurih dari pepperoni berpadu dengan manisnya saus tomat dan aroma harum minyak zaitun menciptakan harmoni sempurna. Harga sekitar Rp 156.800.

2. Forza Funghi

Bagi pecinta jamur, Forza Funghi adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Pizza ini menggunakan berbagai jenis jamur segar seperti champignon, portobello, dan jamur truffle yang memberikan aroma khas yang mewah. Ditambah dengan saus krim putih dan keju mozzarella yang creamy, setiap gigitan memberikan sensasi umami yang kuat. Menu ini sering disebut sebagai salah satu pizza terbaik di Jakarta oleh para food blogger.

3. Tokyo Marinara

Sesuai namanya, pizza ini memiliki sentuhan seafood (makanan laut) yang segar. Tokyo Marinara berisi topping cumi, udang, dan kerang yang dimasak dengan saus tomat dan bawang putih. Kombinasi rasa laut yang sedikit asin dengan asam segar dari tomat sangat cocok untuk Anda yang menyukai hidangan seafood. Harga sekitar Rp 150.000.

4. Margherita

Ini adalah pizza klasik paling sederhana namun paling menantang untuk dibuat dengan sempurna. Margherita hanya terdiri dari saus tomat San Marzano, mozzarella segar, daun basil segar, dan minyak zaitun. Kesederhanaan bahan membuat setiap komponen harus berkualitas tinggi. Pizza ini cocok untuk yang ingin merasakan cita rasa autentik Italia tanpa tambahan topping berlebihan. Harga paling terjangkau sekitar Rp 100.000 – Rp 120.000.

5. Menu Pizza Lainnya

• Romana: Dengan topping daging sapi, jamur, dan paprika.
• Diavola: Varian pedas dengan pepperoni ekstra dan cabai.
• Bianca: Pizza putih tanpa saus tomat, menggunakan saus krim dan keju ricotta.
• Quattro Formagi and Limone: Kombinasi empat jenis keju dengan sentuhan lemon untuk kesegaran.
• Cacio e Pepe: Terinspirasi dari pasta klasik Roma, pizza ini hanya menggunakan keju pecorino dan lada hitam yang melimpah.

Semua pizza di Zapoli memiliki diameter sekitar 12 inci (30 cm), cukup untuk satu hingga dua orang.

Menu Pasta dan Appetizer

Selain pizza, zapoli pizzeria menu juga menawarkan berbagai hidangan pasta yang tidak kalah lezat:

Lobster Linguine

Ini adalah menu pasta premium dengan harga sekitar Rp 185.000. Linguine (pasta pipih panjang) disajikan dengan potongan daging lobster segar yang dimasak dengan saus tomat dan bawang putih. Tekstur lobster yang kenyal dan manis berpadu dengan saus yang gurih membuat hidangan ini menjadi favorit para penggemar seafood.

Caramelized Onion Pasta

Bagi yang menyukai rasa creamy, pasta ini adalah pilihan tepat. Bawang bombai yang dikaramelkan hingga manis dan lembut dicampur dengan saus krim kental dan pasta penne. Beberapa pengunjung mengatakan pasta ini terlalu creamy sehingga bisa terasa eneg jika dimakan sendiri, namun sangat cocok jika dibagi berdua. Harga sekitar Rp 150.000.

Hummus

Untuk pembuka, Zapoli menyajikan Hummus khas Timur Tengah yang lembut dengan taburan minyak zaitun dan paprika bubuk. Disajikan dengan roti pita hangat atau focaccia, hummus ini cocok untuk menemani sambil menunggu pizza keluar dari oven. Harga sekitar Rp 75.000.

Calzone

Calzone adalah pizza yang dilipat menjadi bentuk setengah lingkaran dan dipanggang hingga kulitnya garing. Isian calzone bisa bervariasi, biasanya berisi keju, sayuran, dan daging. Menu ini cocok untuk dibawa pulang karena lebih praktis dimakan tanpa tumpah.

Menu Minuman dan Dessert

Untuk minuman, Zapoli menyediakan kopi specialty yang diseduh dengan mesin espresso profesional. Anda bisa memesan cappuccino, latte, americano, atau kopi manual brew. Selain kopi, tersedia juga teh, jus segar, dan soft drink.

Untuk dessert, meskipun pilihannya tidak terlalu banyak, Zapoli menyajikan beberapa kue Italia klasik seperti tiramisu atau panna cotta yang sempurna sebagai penutup makan.

Zapoli Pizzeria Halal – Jaminan Kualitas untuk Muslim

Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, Zapoli Pizzeria halal adalah salah satu keunggulan utama yang membuat restoran ini ramai dikunjungi oleh keluarga Muslim. Sertifikat halal bukan hanya sekadar label, tetapi mencerminkan komitmen Zapoli untuk menyediakan makanan yang aman dan sesuai syariat Islam.

Beberapa langkah yang dilakukan Zapoli untuk menjaga kehalalan:

1. Semua daging yang digunakan adalah daging sapi halal bersertifikat. Pepperoni, salami, atau daging lainnya dipastikan tidak mengandung babi.
2. Keju dan produk susu dipilih dari supplier halal yang sudah terverifikasi.
3. Tidak ada penggunaan alkohol dalam proses memasak, berbeda dengan restoran Italia tradisional yang sering menggunakan wine untuk saus.
4. Dapur dan peralatan masak dijaga tetap bersih dari kontaminasi bahan non-halal.

Dengan jaminan ini, pengunjung Muslim bisa menikmati zapoli pizzeria menu dengan tenang tanpa keraguan sedikitpun.

Harga Menu Zapoli Pizzeria

Berikut adalah ringkasan rentang harga untuk berbagai kategori menu di Zapoli:

Harga ini sudah termasuk pajak dan service charge, sehingga total yang tertera di bon adalah harga final. Dibandingkan dengan pizzeria lain di Jakarta seperti Pizza Marzano atau Pizza Place, harga Zapoli tergolong kompetitif dengan kualitas yang sebanding atau bahkan lebih baik.

Zapoli Pizzeria Reviews – Ulasan Pelanggan

Zapoli pizzeria reviews dari berbagai platform pemesanan makanan dan media sosial mayoritas sangat positif. Berikut beberapa kutipan ulasan dari pelanggan:

“Ini adalah pizza terbaik yang pernah saya coba di Jakarta! Keraknya crispy, toppingnya generous, dan yang paling penting HALAL! Mother of Wolf is a must-try!”
— Ulasan dari Instagram

“Suasana di Zapoli Kemang sangat cozy, cocok untuk date night. Lobster Linguine-nya enak banget, worth the price. Pelayanannya juga ramah dan cepat.”
— Ulasan dari Google Review

“Forza Funghi pizza adalah surga bagi pecinta jamur. Aroma trufflenya bikin nagih! Tempatnya juga instagrammable, banyak spot foto bagus.”
— Ulasan dari TikTok

“Harga memang agak mahal tapi sebanding dengan rasa. Pizzanya autentik banget, beda sama pizza chain biasa. Recommended untuk yang mau nyoba real Italian pizza.”
— Ulasan dari GoFood

Dari ratusan ulasan yang beredar, rata-rata penilaian Zapoli mencapai 4.5 hingga 4.8 dari 5 bintang. Kelebihan yang paling sering disebutkan adalah:

• Rasa pizza yang autentik dengan tekstur kerak yang sempurna.
• Bahan berkualitas tinggi dan fresh.
• Sertifikasi halal yang membuat aman untuk Muslim.
• Pelayanan yang ramah dan responsif.
• Suasana restoran yang nyaman dan cocok untuk berbagai acara.

Kritik yang kadang muncul biasanya terkait harga yang sedikit tinggi dan porsi pasta yang menurut sebagian orang terlalu creamy atau terlalu kecil untuk harga yang dibayarkan. Namun, kritik ini sangat minor dibandingkan dengan pujian yang diterima.

Gambar Zapoli Pizzeria dan Suasana Restoran

Jika Anda mencari gambar zapoli pizzeria atau zapoli pizzeria photos di Instagram atau Google, Anda akan menemukan banyak foto yang menampilkan interior cantik dengan dinding bata ekspos, meja kayu rustic, dan pencahayaan hangat dari lampu gantung Edison bulb. Area outdoor di cabang Menteng juga sering dijadikan latar foto karena ada tanaman hijau yang menambah kesegaran.

Oven kayu bakar yang besar menjadi focal point di kedua cabang, dengan api yang menyala terlihat dari kaca, menciptakan suasana dramatis dan menarik. Banyak pengunjung yang mengambil foto proses pizza dipanggang sebagai konten untuk media sosial mereka.

Suasana di Zapoli cocok untuk:

• Kencan romantis (dinner untuk dua orang dengan suasana redup dan intim).
• Makan keluarga (terutama di siang hari saat tidak terlalu ramai).
• Kumpul teman (berbagi beberapa pizza dan pasta dalam satu meja).
• Acara ulang tahun kecil (bisa reservasi area khusus dengan pemberitahuan sebelumnya).

Tips Berkunjung ke Zapoli Pizzeria

Agar pengalaman makan Anda di Zapoli maksimal, berikut beberapa tips yang bisa diikuti:

1. Waktu Terbaik untuk Datang

Hindari jam makan siang (12.00-14.00) dan makan malam (19.00-21.00) di akhir pekan karena biasanya sangat ramai. Jika ingin suasana yang lebih tenang, datanglah di jam 15.00-17.00 atau setelah jam 21.00. Untuk akhir pekan, sangat disarankan untuk reservasi melalui telepon atau Instagram agar tidak kecewa karena tempat penuh.

2. Cara Pemesanan

Selain datang langsung (dine-in), Anda juga bisa memesan melalui aplikasi GoFood atau GrabFood untuk delivery atau take away. Menu yang tersedia di aplikasi sama dengan yang di restoran, namun terkadang ada promo khusus untuk pemesanan online.

3. Rekomendasi Menu Wajib Coba

Jika ini kunjungan pertama Anda, berikut rekomendasi menu yang wajib dicoba:

• Mother of Wolf (pizza terpopuler)
• Forza Funghi (untuk pecinta jamur)
• Lobster Linguine (jika ingin coba pasta seafood premium)
• Hummus (sebagai appetizer sambil menunggu)
• Cappuccino (untuk menemani pizza)

Jika datang berempat, pesan 2 pizza dengan rasa berbeda untuk bisa berbagi dan mencoba variasi rasa.

4. Budget yang Perlu Disiapkan

Untuk makan berdua dengan memesan 1 pizza, 1 pasta, 1 appetizer, dan 2 minuman, budget yang perlu disiapkan sekitar Rp 500.000 – Rp 700.000. Jika hanya memesan pizza dan minuman tanpa tambahan lain, budget sekitar Rp 250.000 – Rp 350.000 untuk dua orang.

Elemen Pelengkap Restoran Pizza Italia

Ketika Anda berkunjung ke sebuah pizzeria autentik seperti Zapoli, ada beberapa elemen yang turut mendukung pengalaman kuliner secara keseluruhan:

Oven Kayu Bakar (Wood-Fired Oven)

Oven kayu bakar adalah jantung dari setiap pizzeria Italia sejati. Zapoli menggunakan oven berbahan batu bata tahan panas yang dipanaskan dengan kayu oak atau beech berkualitas tinggi. Suhu oven mencapai 400-500 derajat Celcius, memungkinkan pizza matang dalam waktu sangat singkat (60-90 detik) sehingga bagian luar crispy namun bagian dalam tetap lembut dan tidak kering.

Tepung “00” Italia

Zapoli menggunakan tepung tipe “00” yang diimpor langsung dari Italia. Tepung ini memiliki tingkat penggilingan sangat halus dan kadar protein sedang, menghasilkan adonan pizza yang elastis namun mudah dibentuk. Adonan difermentasi selama minimal 24 jam untuk mengembangkan rasa dan tekstur yang kompleks.

Mozzarella Segar

Keju mozzarella yang digunakan adalah tipe “fior di latte” (bunga susu) yang dibuat dari susu sapi segar. Mozzarella ini memiliki tekstur lembut dan rasa sedikit asam yang khas, berbeda dengan mozzarella olahan yang biasa dijual di supermarket.

San Marzano Tomato

Saus tomat dibuat dari tomat San Marzano asli dari wilayah Campania, Italia. Tomat ini memiliki rasa manis alami dengan sedikit asam, daging buah yang tebal, dan biji yang sedikit, menjadikannya ideal untuk saus pizza.

Zapoli Pizzeria adalah pilihan sempurna bagi Anda yang mencari pengalaman makan pizza autentik Italia dengan jaminan halal di Jakarta. Dengan dua cabang strategis di Zapoli Pizzeria Menteng dan Zapoli Pizzeria Kemang, restoran ini menawarkan berbagai pilihan zapoli pizzeria menu yang lezat mulai dari pizza kayu bakar klasik seperti Margherita hingga kreasi modern seperti Mother of Wolf dan Forza Funghi.

Harga yang ditawarkan memang sedikit di atas rata-rata restoran pizza biasa, namun sangat sebanding dengan kualitas bahan, teknik memasak autentik, sertifikasi halal, dan suasana restoran yang nyaman. Zapoli pizzeria reviews dari pelanggan mayoritas sangat positif, membuktikan bahwa tempat ini memang layak untuk dikunjungi.

Jadi, jika Anda sedang mencari tempat makan pizza halal yang enak di Jakarta, tidak ada salahnya untuk mencoba Zapoli Pizzeria. Jangan lupa untuk mencoba menu andalannya dan ambil gambar zapoli pizzeria untuk kenangan! Selamat menikmati hidangan Italia autentik yang menggugah selera!