Mangano Sushi: Daftar Menu Harga Restoran Sushi Halal Terbaik di Solo
Mencari tempat makan sushi yang halal dan berkualitas di Solo? Mangano Sushi hadir sebagai jawaban bagi pecinta kuliner Jepang yang ingin menikmati hidangan autentik tanpa khawatir soal kehalalannya. Restoran ini menawarkan pengalaman unik dengan sistem conveyor belt sushi yang menarik, ditambah berbagai menu pilihan yang menggugah selera.

Berbeda dengan restoran sushi pada umumnya, Mangano Sushi mengombinasikan konsep modern dengan sentuhan tradisional Jepang. Berlokasi strategis di kawasan Solo Baru, restoran ini menjadi destinasi favorit keluarga, anak muda, hingga kalangan profesional yang ingin menikmati sajian sushi berkualitas dengan harga terjangkau. Mari kita telusuri lebih dalam apa yang membuat Mangano Sushi istimewa dan layak untuk dikunjungi.
Mengenal Mangano Sushi
Mangano Sushi adalah restoran yang menghadirkan konsep kuliner Jepang kontemporer dengan fokus pada kualitas bahan dan cita rasa autentik. Nama “Mangano” sendiri terinspirasi dari dedikasi untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang berkesan dan memuaskan bagi setiap pengunjung.
Konsep Restoran yang Unik:
Salah satu daya tarik utama Mangano Sushi adalah sistem conveyor belt sushi atau kaiten-zushi yang jarang ditemukan di kota Solo. Sistem ini memungkinkan pengunjung untuk langsung mengambil piring sushi yang lewat di depan mereka tanpa perlu menunggu pesanan disiapkan. Setiap piring diberi kode warna berbeda yang menandakan harga, sehingga memudahkan pengunjung dalam memilih sesuai budget.
Restoran ini mengusung tema minimalis Jepang dengan sentuhan hangat yang nyaman. Interior didominasi warna kayu natural yang memberikan kesan tradisional namun tetap modern. Pencahayaan dirancang dengan baik untuk menciptakan suasana yang tenang dan cocok untuk berbagai momen, mulai dari makan keluarga hingga pertemuan bisnis santai.
Sejarah dan Perkembangan:
Mangano Sushi pertama kali dibuka di kawasan Solo Baru dengan misi menghadirkan kuliner Jepang berkualitas yang accessible untuk semua kalangan. Sejak pembukaan, restoran ini langsung mendapat sambutan positif dari masyarakat Solo dan sekitarnya. Kombinasi antara kualitas makanan, sertifikasi halal, dan konsep yang menarik membuat Mangano Sushi cepat berkembang menjadi salah satu destinasi kuliner favorit.
Tim di balik Mangano Sushi terdiri dari chef berpengalaman yang memahami teknik pembuatan sushi tradisional Jepang. Mereka juga terus berinovasi untuk menghadirkan menu-menu baru yang sesuai dengan selera lokal tanpa menghilangkan keaslian cita rasa Jepang.
Target Pengunjung:
Mangano Sushi dirancang untuk melayani berbagai segmen pengunjung:
Keluarga: Dengan suasana yang ramah anak dan variasi menu yang luas, restoran ini cocok untuk makan bersama keluarga. Sistem conveyor membuat anak-anak tertarik dan tidak bosan menunggu makanan.
Anak Muda: Konsep yang instagramable dan harga yang relatif terjangkau membuat restoran ini populer di kalangan milenial dan Gen Z. Banyak pengunjung yang datang untuk berburu konten foto menarik.
Profesional: Lokasi strategis dan suasana yang nyaman menjadikan Mangano Sushi pilihan tepat untuk makan siang atau dinner meeting informal.
Pecinta Kuliner Jepang: Bagi yang rindu dengan kuliner Jepang autentik namun dengan jaminan halal, Mangano Sushi adalah pilihan ideal.
Visi dan Misi:
Mangano Sushi berkomitmen untuk:
-
Menghadirkan kuliner Jepang berkualitas tinggi dengan bahan segar pilihan
-
Memastikan semua menu tersertifikasi halal untuk kenyamanan pelanggan Muslim
-
Memberikan pengalaman bersantap yang berkesan dengan pelayanan prima
-
Terus berinovasi dalam menu dan konsep untuk kepuasan pelanggan
-
Menjadi pioneer restoran sushi halal terdepan di Indonesia
Apakah Mangano Sushi Halal?
Apakah Mangano Sushi halal? Pertanyaan ini adalah yang paling sering ditanyakan oleh calon pengunjung, terutama di Indonesia yang mayoritas penduduknya Muslim. Kabar baiknya adalah ya, Mangano Sushi memiliki sertifikasi halal resmi.
Sertifikasi Halal Resmi:
Mangano Sushi telah mendapatkan sertifikat halal yang dikeluarkan oleh lembaga berwenang. Sertifikat ini bukan hanya sekadar label, tetapi merupakan jaminan bahwa seluruh proses mulai dari pemilihan bahan baku, penyimpanan, pengolahan, hingga penyajian telah melalui audit ketat dan memenuhi standar halal yang ditetapkan.
Informasi tentang sertifikasi halal ini juga dipajang dengan jelas di area restoran sehingga pengunjung dapat melihat langsung. Tim Mangano Sushi sangat terbuka dan transparan mengenai status halal ini karena memahami betapa pentingnya aspek ini bagi pelanggan mereka.
Jaminan Bahan Halal:
Semua bahan baku yang digunakan di Mangano Sushi dipilih dengan teliti untuk memastikan kehalalannya:
Daging dan Protein: Daging sapi, ayam, dan seafood yang digunakan berasal dari supplier tersertifikasi halal. Tidak ada penggunaan daging babi atau alkohol dalam proses memasak apapun.
Saus dan Bumbu: Semua saus termasuk saus teriyaki, saus ponzu, mayones, dan bumbu lainnya dipastikan halal. Tim kitchen menggunakan produk-produk yang sudah memiliki label halal dari produsen terpercaya.
Mirin dan Sake: Dalam kuliner Jepang tradisional, mirin (anggur beras manis) dan sake sering digunakan sebagai bumbu. Namun di Mangano Sushi, bahan-bahan ini digantikan dengan alternatif halal yang memberikan cita rasa serupa tanpa kandungan alkohol.
Nori dan Bahan Kering: Rumput laut (nori), wijen, dan bahan kering lainnya dipastikan tidak terkontaminasi dengan bahan non-halal selama proses produksi.
Proses Dapur yang Terjaga:
Kebersihan dan kehigienisan adalah prioritas utama. Dapur Mangano Sushi menerapkan pemisahan yang ketat untuk menghindari kontaminasi silang. Peralatan masak, cutting board, dan pisau yang digunakan khusus untuk bahan halal dan tidak dicampur dengan yang lain.
Seluruh staff kitchen telah dilatih tentang prosedur halal dan pentingnya menjaga standar ini. Ada supervisor khusus yang memantau agar protokol halal selalu dijalankan dengan konsisten setiap hari.
Transparansi untuk Pelanggan:
Mangano Sushi sangat welcome terhadap pelanggan yang ingin bertanya lebih detail tentang kehalalan menu tertentu. Staff yang bertugas siap menjelaskan bahan dan proses pembuatan jika ada yang ingin konfirmasi. Keterbukaan ini menunjukkan confidence mereka terhadap standar halal yang diterapkan.
Bagi pengunjung yang sangat concern dengan aspek halal, disarankan untuk menanyakan langsung ke staff atau melihat sertifikat halal yang dipajang di area kasir atau dinding restoran.
Komitmen Berkelanjutan:
Status halal bukan sesuatu yang statis. Mangano Sushi secara berkala melakukan renewal sertifikat dan audit dari lembaga terkait untuk memastikan standar tetap terjaga. Mereka juga terus mengevaluasi supplier dan bahan baku untuk memastikan tidak ada perubahan status halal dari produk yang digunakan.
Dengan jaminan halal yang komprehensif ini, pelanggan Muslim dapat menikmati hidangan sushi dengan tenang tanpa keraguan. Ini adalah salah satu keunggulan utama Mangano Sushi dibanding kompetitor yang belum tersertifikasi halal.
Mangano Sushi Dimana – Lokasi dan Akses
Mangano Sushi dimana? Pertanyaan tentang lokasi ini penting karena menentukan kemudahan akses bagi calon pengunjung. Berikut informasi lengkap mengenai lokasi Mangano Sushi.
Mangano Sushi Solo Baru
Alamat Lengkap:
Mangano Sushi berlokasi di Jalan Mayjen Sutoyo, Dusun III, Madegondo, Kecamatan Grogol, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah 57552. Lokasi ini berada di kawasan Solo Baru yang merupakan area pengembangan modern di selatan kota Solo.
Landmark dan Petunjuk Arah:
Restoran ini sangat mudah ditemukan karena lokasinya strategis:
Dari Hartono Mall Solo: Jaraknya sangat dekat, hanya sekitar 500 meter. Pengunjung bisa berjalan kaki atau berkendara singkat dari mall. Mangano Sushi terletak di sebelah area komersial yang sama dengan Hartono Mall.
Dari Pakuwon Mall Solo: Lokasinya berseberangan atau berdekatan dengan Pakuwon Mall. Bagi yang datang dari arah mall ini, tinggal menyeberang jalan atau berbelok sedikit untuk sampai ke restoran.
Dari Solo Kota: Mengambil jalur ke arah selatan menuju Solo Baru. Perjalanan sekitar 15-20 menit tergantung kondisi lalu lintas. Bisa melalui Jalan Slamet Riyadi kemudian belok ke arah Solo Baru.
Dari Bandara Adi Soemarmo: Jarak sekitar 25-30 menit berkendara. Bisa menggunakan taksi, transportasi daring, atau kendaraan pribadi.
Akses Transportasi:
Kendaraan Pribadi: Akses paling mudah dan nyaman. Area parkir luas tersedia di depan dan sekitar restoran. Parkir gratis untuk pengunjung yang makan di Mangano Sushi.
Transportasi Daring: Bisa menggunakan layanan Gojek, Grab, atau Maxim. Cukup ketik “Mangano Sushi Solo” atau alamat lengkapnya di aplikasi. Tarif dari pusat kota Solo sekitar Rp 25.000-40.000 tergantung jarak dan waktu.
Angkutan Umum: Bisa menggunakan bus atau angkot yang melintas ke arah Solo Baru, lalu turun di dekat Hartono Mall dan berjalan kaki ke restoran.
Sepeda atau Motor: Bagi yang tinggal di sekitar area Solo Baru, bisa menggunakan sepeda atau motor. Parkir motor tersedia cukup luas dan aman.
Navigasi Digital:
Untuk kemudahan, pengunjung bisa menggunakan Google Maps dengan mengetik “Mangano Sushi” atau “Mangano Sushi Solo Baru”. Koordinat GPS akan langsung mengarahkan ke lokasi tepat restoran. Aplikasi Waze juga bisa digunakan dengan hasil yang akurat.
Lingkungan Sekitar:
Kawasan Solo Baru adalah area modern dengan banyak fasilitas komersial. Di sekitar Mangano Sushi terdapat:
-
Hartono Mall dan Pakuwon Mall untuk belanja
-
Hotel dan penginapan untuk wisatawan
-
Restoran dan kafe lainnya
-
Perkantoran dan perumahan modern
-
Area rekreasi keluarga
Lokasi yang strategis ini membuat Mangano Sushi mudah dijangkau dan bisa dikombinasikan dengan aktivitas lain seperti belanja atau nonton di mall.
Visibilitas dan Penanda:
Bangunan Mangano Sushi cukup mencolok dengan signage yang jelas. Fasad restoran modern dengan elemen Jepang yang khas membuat mudah dikenali. Papan nama besar bertuliskan “Mangano Sushi” terpasang dengan pencahayaan yang baik, sehingga terlihat jelas bahkan di malam hari.
Mangano Sushi Jakarta
Mangano Sushi Jakarta – Untuk saat ini, Mangano Sushi fokus mengembangkan cabang di Solo dan belum memiliki outlet resmi di Jakarta. Namun mengingat popularitas dan konsep yang sukses, tidak menutup kemungkinan di masa depan akan ada ekspansi ke kota-kota besar lain termasuk Jakarta.
Bagi pengunjung dari Jakarta yang ingin mencoba Mangano Sushi, bisa merencanakan kunjungan saat berlibur atau ada urusan ke Solo. Jaraknya dari Jakarta sekitar 550 km atau bisa ditempuh dengan:
-
Pesawat ke Solo (sekitar 1 jam penerbangan)
-
Kereta api (sekitar 7-8 jam)
-
Mobil pribadi (sekitar 8-10 jam)
Atau bisa menunggu jika Mangano Sushi membuka cabang di Jakarta di masa mendatang. Untuk update informasi cabang baru, bisa follow akun Instagram resmi @manganosushi.
Menu Mangano Sushi Lengkap
Menu Mangano Sushi dirancang untuk memenuhi selera beragam pengunjung dengan pilihan yang variatif namun tetap mempertahankan kualitas dan keaslian rasa Jepang.
Menu Mangano Sushi Solo – Kategori Hidangan
Menu di Mangano Sushi terbagi dalam beberapa kategori utama:
1. Appetizer (Hidangan Pembuka):
Hidangan pembuka dirancang untuk membangkitkan selera sebelum menu utama:
Edamame: Kacang kedelai Jepang yang direbus dengan garam. Tekstur renyah dan rasa gurih alami menjadikannya pembuka sempurna. Kaya protein dan cocok untuk vegetarian.
Gyoza: Pangsit Jepang isi daging ayam atau sayuran yang digoreng atau dikukus. Kulitnya tipis dan renyah di bagian bawah, isian melimpah dengan bumbu khas Jepang. Disajikan dengan saus ponzu atau saus gyoza spesial.
Chicken Karaage: Ayam goreng ala Jepang yang marinasi dengan bumbu khas lalu digoreng dengan lapisan tepung yang crispy. Tekstur luar renyah, dalam juicy dan beraroma. Disajikan dengan mayones Jepang dan lemon.
Ebi Fry: Udang jumbo yang dilumuri tepung panir lalu digoreng hingga golden. Tekstur crispy di luar, daging udang yang manis dan lembut di dalam.
Takoyaki: Bola-bola adonan tepung berisi potongan gurita, dimasak dalam cetakan khusus. Bagian luar crispy, dalam lembut dan creamy. Disiram dengan saus takoyaki, mayones, dan taburan katsuobushi (serpihan ikan bonito) yang bergerak-gerak.
2. Salad (Salad Segar):
Pilihan salad yang menyegarkan dengan dressing khas Jepang:
Wakame Salad: Salad rumput laut yang direndam dengan cuka beras manis. Tekstur kenyal dan rasa asam segar yang membersihkan lidah. Rendah kalori dan tinggi mineral.
Mangano Salad: Salad khas restoran dengan campuran selada, tomat cherry, mentimun, wortel, dan protein pilihan (ayam, udang, atau tahu). Dressing menggunakan wijen sangrai yang creamy dan gurih.
Crab Salad: Salad dengan daging kepiting imitasi atau asli, dicampur dengan mayones Jepang, selada crispy, dan tobiko. Rasa creamy dengan tekstur renyah menyegarkan.
3. Sushi Roll (Maki):
Inti dari menu Mangano Sushi dengan variasi roll yang beragam:
California Roll: Roll klasik dengan isian kepiting, alpukat, mentimun, dan tobiko di luar. Perpaduan tekstur creamy alpukat dengan crunchiness mentimun.
Salmon Roll: Nasi sushi dibungkus nori dengan isian salmon segar. Simple namun memamerkan kualitas salmon premium.
Spicy Tuna Roll: Roll dengan isian tuna cincang yang dibumbui saus pedas, mentimun, dan daun bawang. Kick pedas yang pas dengan kesegaran tuna.
Dragon Roll: Roll premium dengan isian udang tempura dan mentimun, ditutup dengan irisan alpukat di atas yang disusun menyerupai sisik naga. Disiram dengan saus unagi manis.
Rainbow Roll: Roll mewah dengan isian kepiting dan mentimun, ditutup dengan beragam ikan segar (salmon, tuna, tai) yang disusun berwarna-warni seperti pelangi.
Caterpillar Roll: Roll dengan isian unagi (belut) dan mentimun, ditutup dengan alpukat yang disusun seperti ulat. Saus unagi manis membuat rasanya rich dan addictive.
Crispy Roll: Roll yang digoreng tepura hingga crispy. Isian bisa bermacam seperti salmon, tuna, atau ayam. Tekstur luar renyah kontras dengan lembut nasi dan isian.
Ebi Tempura Roll: Roll dengan isian udang tempura yang besar, alpukat, dan mayones. Crunchiness udang tempura memberikan tekstur menarik.
4. Nigiri dan Sashimi:
Untuk yang menginginkan kesederhanaan dan kesegaran ikan:
Salmon Nigiri: Sebuah slice salmon segar di atas gumpalan nasi sushi yang dibentuk tangan. Kesederhaan yang mewah.
Tuna Nigiri: Potongan tuna merah premium di atas nasi sushi. Tekstur halus dan rasa umami kuat.
Ebi Nigiri: Udang rebus di atas nasi sushi. Manis natural udang berpadu dengan sedikit asam dari nasi sushi.
Tamago Nigiri: Telur dadar Jepang manis di atas nasi sushi. Cocok untuk yang tidak suka seafood mentah atau anak-anak.
Salmon Sashimi: Irisan tipis salmon segar yang disajikan dengan wasabi dan kecap asin. Pure experience dari kualitas ikan.
Tuna Sashimi: Slice tuna premium. Red tuna memberikan pengalaman umami maksimal.
Mix Sashimi Platter: Kombinasi berbagai ikan segar dalam satu piring. Biasanya terdiri dari salmon, tuna, tai (snapper), dan kadang octopus atau scallop.
5. Sushi Bomb:
Konsep unik dimana sushi dibentuk bulat seperti bola dengan topping berlimpah di atasnya. Biasanya menggunakan nasi sushi yang dibentuk setengah bulat, ditutup dengan ikan, daging, atau topping lain, lalu disiram saus special. Visual menarik dan porsi besar.
Menu Conveyor Belt Sushi
Daya tarik utama Mangano Sushi adalah sistem conveyor belt dimana berbagai piring sushi bergerak di atas belt yang memutar. Pengunjung tinggal mengambil piring yang mereka inginkan saat lewat di depan mereka.
Sistem Piring Berwarna:
Setiap piring memiliki warna berbeda yang menandakan harga:
Piring Hijau: Harga paling ekonomis, biasanya untuk item simple seperti tamago nigiri, kappa maki (mentimun roll), atau inari (tahu goreng isi nasi).
Piring Pink: Harga menengah bawah untuk item seperti ebi nigiri, salmon maki basic, atau california roll kecil.
Piring Kuning: Harga menengah untuk salmon nigiri, tuna maki, atau roll dengan topping moderate.
Piring Oranye: Harga menengah atas untuk premium roll seperti spicy tuna, dragon roll kecil, atau nigiri dengan topping spesial.
Piring Merah: Harga tertinggi untuk item premium seperti salmon sashimi, tuna belly, atau special roll dengan banyak topping mewah.
Cara Pesan Khusus:
Jika item yang diinginkan tidak ada di conveyor atau ingin pesanan fresh langsung dari kitchen, pengunjung bisa memesan langsung ke staff atau chef. Biasanya ada menu spesial yang tidak di-conveyor seperti omakase atau porsi besar yang harus dipesan terpisah.
Menu Donburi dan Nasi
Untuk yang ingin hidangan lebih mengenyangkan dengan nasi:
Salmon Donburi: Nasi Jepang dengan topping salmon mentah atau panggang berlimpah. Bisa raw salmon (potongan sashimi di atas nasi) atau salmon teriyaki (panggang dengan saus manis gurih).
Katsu Don: Nasi dengan topping chicken katsu atau pork katsu (di Mangano sudah pasti halal jadi chicken atau beef) yang dimasak dengan telur dan bawang bombay dalam kuah manis gurih. Comfort food yang populer.
Gyu Don: Nasi dengan topping daging sapi yang dimasak dengan saus teriyaki, bawang bombay, dan sayuran. Rasa manis gurih yang khas dengan daging yang tender.
Unagi Don: Nasi dengan topping belut Jepang yang dipanggang dengan saus unagi special. Rich, manis, dan sangat memuaskan.
Chirashi Don: Nasi sushi dengan topping mix sashimi (salmon, tuna, tamago, dan lainnya) yang disusun cantik. Seperti sashimi bowl.
Kaisen Don: Nasi dengan topping berbagai seafood seperti udang, cumi, kerang, dan ikan. Seafood lover’s dream.
Menu Minuman dan Pencuci Mulut
Minuman Jepang:
Ocha (Green Tea): Teh hijau Jepang yang disajikan panas. Complimentary di banyak tempat atau bisa refill. Membantu pencernaan dan cleansing palate.
Matcha Latte: Latte dengan bubuk matcha premium. Creamy dengan slight bitterness khas matcha.
Ramune: Soda Jepang dengan botol unik yang memiliki kelereng di leher botol. Rasa original, strawberry, atau melon.
Calpico: Minuman fermentasi susu Jepang dengan rasa manis asam segar. Rendah kalori dan menyegarkan.
Yakult: Minuman probiotik yang familiar dengan rasa manis. Baik untuk pencernaan.
Mocktails: Berbagai mocktail dengan inspirasi Jepang seperti yuzu citrus, lychee fizz, atau sakura sparkle.
Coffee dan Tea: Berbagai pilihan kopi dan teh Western untuk yang prefer minuman familiar.
Pencuci Mulut:
Mochi Ice Cream: Mochi lembut dengan isian ice cream. Varian rasa vanilla, green tea, strawberry, atau chocolate.
Dorayaki: Pancake Jepang isi pasta kacang merah manis. Texture fluffy dengan filling creamy sweet.
Matcha Tiramisu: Tiramisu dengan twist matcha. Creamy, slightly bitter, dan tidak terlalu manis.
Fruits Crepes: Crepe tipis dengan isian krim dan potongan buah segar. Light dan refreshing untuk closing.
Anmitsu: Dessert Jepang dengan jelly agar-agar, kacang merah manis, buah, dan sirup gula aren. Traditional dan authentic.
Mangano Sushi Harga – Daftar Harga Menu
Mangano Sushi harga dirancang untuk accessible namun tetap mencerminkan kualitas premium yang ditawarkan. Berikut perkiraan range harga berdasarkan kategori menu:
Harga Conveyor Sushi
Sistem conveyor menggunakan kode warna piring yang menentukan harga:
Warna Piring |
Harga Per Piring |
Contoh Menu |
|---|---|---|
Hijau |
Rp 8.000 – 10.000 |
Tamago Nigiri, Kappa Maki, Inari |
Pink |
Rp 12.000 – 15.000 |
Ebi Nigiri Basic, Salmon Maki, California Roll |
Kuning |
Rp 18.000 – 22.000 |
Salmon Nigiri, Tuna Maki, Spicy Roll |
Oranye |
Rp 25.000 – 30.000 |
Dragon Roll, Premium Nigiri, Specialty Roll |
Merah |
Rp 35.000 – 45.000 |
Sashimi Premium, Tuna Belly, Deluxe Roll |
Promo Conveyor Spesial:
Monster Day (Setiap Senin): Semua piring conveyor (kecuali special item) hanya Rp 10.000-12.000 per piring. Ini adalah promo paling ditunggu dengan diskon hingga 50% untuk beberapa item.
Cream Rush Friday (Setiap Jumat): Semua piring dengan topping cream/mayones hanya Rp 8.000 per piring. Cocok untuk yang suka roll dengan tekstur creamy.
Harga Menu Utama
Appetizer:
-
Edamame: Rp 18.000 – 22.000
-
Gyoza (6 pcs): Rp 28.000 – 35.000
-
Chicken Karaage: Rp 32.000 – 38.000
-
Ebi Fry (4 pcs): Rp 42.000 – 48.000
-
Takoyaki (6 pcs): Rp 35.000 – 42.000
Salad:
-
Wakame Salad: Rp 22.000 – 28.000
-
Mangano Salad: Rp 32.000 – 42.000 (tergantung protein)
-
Crab Salad: Rp 35.000 – 42.000
Sushi Roll (Per Porsi 8 pcs):
-
California Roll: Rp 42.000 – 52.000
-
Salmon Roll: Rp 45.000 – 55.000
-
Spicy Tuna Roll: Rp 48.000 – 58.000
-
Dragon Roll: Rp 65.000 – 75.000
-
Rainbow Roll: Rp 75.000 – 85.000
-
Crispy Roll: Rp 52.000 – 62.000
Nigiri (Per 2 Pcs):
-
Salmon Nigiri: Rp 22.000 – 28.000
-
Tuna Nigiri: Rp 25.000 – 32.000
-
Ebi Nigiri: Rp 20.000 – 25.000
-
Tamago Nigiri: Rp 15.000 – 18.000
Sashimi:
-
Salmon Sashimi (5 pcs): Rp 52.000 – 62.000
-
Tuna Sashimi (5 pcs): Rp 58.000 – 68.000
-
Mix Sashimi Platter: Rp 95.000 – 125.000
Donburi:
-
Salmon Donburi: Rp 58.000 – 68.000
-
Katsu Don: Rp 45.000 – 55.000
-
Gyu Don: Rp 52.000 – 62.000
-
Unagi Don: Rp 68.000 – 78.000
-
Chirashi Don: Rp 75.000 – 85.000
Minuman:
-
Ocha: Gratis refill atau Rp 8.000
-
Matcha Latte: Rp 25.000 – 32.000
-
Ramune: Rp 15.000 – 20.000
-
Mocktails: Rp 28.000 – 38.000
-
Coffee/Tea: Rp 20.000 – 35.000
Dessert:
-
Mochi Ice Cream (3 pcs): Rp 28.000 – 35.000
-
Dorayaki (2 pcs): Rp 22.000 – 28.000
-
Matcha Tiramisu: Rp 35.000 – 42.000
Promo dan Penawaran Spesial
Paket Hemat:
Mangano Sushi sering menawarkan paket combo yang lebih value for money:
Paket Couple (Rp 120.000-150.000):
-
2 porsi roll pilihan
-
2 bowl donburi
-
2 minuman
-
1 dessert untuk berbagi
Paket Family (Rp 299.000-350.000):
-
Mix sashimi platter
-
3 porsi roll berbeda
-
2 bowl donburi
-
4 minuman
-
2 dessert
-
Cocok untuk 3-4 orang
Paket Omakase Premium (Rp 199.000-299.000 per orang):
-
Menu spesial yang dirancang chef
-
Biasanya terdiri dari 10-15 course
-
Termasuk appetizer, sashimi, nigiri, roll premium, donburi, dan dessert
-
Harus reservasi minimal 1 hari sebelumnya
Promo Harian dan Event:
-
Birthday Promo: Free dessert atau diskon khusus untuk yang ulang tahun (dengan ID)
-
Student Discount: Diskon 10% dengan menunjukkan kartu pelajar/mahasiswa (tertentu hari)
-
Corporate Lunch: Paket makan siang spesial untuk rombongan kantor
-
Special Occasion: Promo di hari special seperti Valentine, Anniversary Mangano, dll
Biaya Tambahan:
-
Pajak: Harga sudah termasuk PB1 10% dan service charge belum (biasanya tambahan 5%)
-
Parkir: Gratis untuk pelanggan yang makan di restoran
-
Takeaway Box: Gratis jika bungkus sisa makanan
Tips Hemat:
-
Datang saat Monster Day (Senin) untuk harga conveyor paling murah
-
Pilih paket combo yang lebih value dibanding pesan item satuan
-
Follow Instagram @manganosushi untuk update promo terbaru
-
Bawa teman lebih banyak untuk order paket family yang lebih hemat per orang
-
Manfaatkan promo student jika masih pelajar/mahasiswa
Perbandingan dengan Kompetitor:
Untuk kategori restoran sushi halal di Solo, harga Mangano Sushi cukup kompetitif. Dibandingkan dengan Sushi Tei atau Genki Sushi di Jakarta (yang tidak semua outlet halal), harga Mangano sedikit lebih affordable namun dengan kualitas yang tidak kalah.
Ulasan Mangano Sushi dari Pengunjung
Ulasan Mangano Sushi dari berbagai pengunjung memberikan gambaran lengkap tentang kualitas restoran ini:
Review Positif Terbanyak:
Kualitas Makanan Excellent:
Mayoritas pengunjung memuji kesegaran bahan, terutama ikan untuk sushi dan sashimi. Salmon dan tuna yang digunakan terasa segar tanpa bau amis. Nasi sushi juga pas teksturnya – tidak terlalu lembek atau keras, dengan tingkat asam yang balanced.
“Salmon sashimi di sini beneran fresh! Teksturnya lembut dan ga amis sama sekali. Untuk harga segini worth it banget,” tulis salah satu reviewer di media sosial.
Konsep Conveyor Belt Menarik:
Banyak yang terhibur dengan konsep conveyor dimana mereka bisa langsung pick and choose tanpa menunggu lama. Anak-anak especially suka karena seperti bermain sambil makan.
“Anakku seneng banget lihat piring-piring sushi lewat. Dia jadi excited buat nyobain macam-macam tanpa ngomel minta pulang,” cerita seorang ibu yang datang dengan keluarga.
Sertifikasi Halal Memberikan Peace of Mind:
Bagi Muslim, aspek halal adalah yang paling diapresiasi. Mereka merasa lega bisa menikmati kuliner Jepang autentik tanpa was-was.
“Sebagai hijaber yang suka banget sushi, Mangano tuh jawaban doa banget. Akhirnya bisa makan sushi sepuasnya tanpa kuatir ga halal,” ungkap salah satu customer.
Suasana Nyaman dan Instagramable:
Interior minimalis dengan sentuhan Jepang membuat banyak pengunjung betah berlama-lama. Spot foto juga banyak yang aesthetic untuk konten media sosial.
Harga Terjangkau:
Dengan kualitas yang ditawarkan, harga dinilai sangat reasonable bahkan cenderung murah. Apalagi saat promo Monster Day atau Cream Rush Friday dimana harga bisa separuh dari normal.
Pelayanan Ramah:
Staff dinilai helpful dan responsif. Mereka siap menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, dan melayani permintaan khusus dengan senyum.
Review yang Perlu Perbaikan:
Waiting Time Saat Ramai:
Di waktu peak (weekend dinner, promo day) bisa sangat ramai dan ada waiting list. Beberapa pengunjung complain harus menunggu lama untuk dapat meja.
“Datang Senin buat promo tapi antreannya amit-amit. Nungguin hampir 1 jam baru dapet meja,” keluhan salah satu customer. Solusi: Disarankan reservasi atau datang lebih pagi.
Variasi Conveyor Kadang Terbatas:
Saat sangat busy, item di conveyor cepat habis dan belum sempat direplenish. Beberapa pengunjung harus menunggu atau pesan langsung ke kitchen.
“Pengen ambil salmon nigiri dari conveyor tapi kosong mulu. Akhirnya pesan langsung tapi jadi nunggu,” komentar visitor lain.
Porsi Donburi Dianggap Kecil:
Beberapa reviewer merasa porsi untuk menu donburi kurang mengenyangkan terutama untuk pria dewasa atau yang lapar berat.
Rating dan Score:
Berdasarkan agregasi dari berbagai platform:
-
Google Reviews: 4,3 – 4,5 dari 5 bintang
-
GoFood: 4,3 dari 5
-
Instagram Reviews: Mayoritas positif dengan engagement tinggi
-
Word of Mouth: Highly recommended oleh locals
Testimoni Spesifik:
“Best halal sushi in Solo! Ga perlu jauh-jauh ke Jakarta buat nyari sushi halal berkualitas,” – @foodie_solo
“Sistem conveyor-nya bikin makan jadi lebih fun. Anak-anak betah dan ga rewel,” – Ibu Rina, 35 tahun
“Harga terjangkau untuk kualitas premium. Salmon sashimi-nya lumer di mulut,” – @kulineran_jkt
“Tempatnya cozy dan instagramable. Cocok buat date atau hangout sama temen,” – Sarah, 23 tahun
“Promo Senin-nya worth it banget! Conveyor cuma 10-12K, bisa makan banyak tanpa bokek,” – Budi, 28 tahun
Mangano Sushi Photos – Galeri dan Suasana
Mangano Sushi photos yang beredar di media sosial menunjukkan visual menarik dari restoran dan hidangannya:
Eksterior Restoran:
Bangunan Mangano Sushi modern dengan facade yang mencolok. Signage besar dengan pencahayaan LED membuat mudah ditemukan bahkan malam hari. Arsitektur mengusung tema minimalis Jepang dengan elemen kayu dan batu.
Entrance door menggunakan sliding door otomatis dengan selamat datang dalam bahasa Jepang dan Indonesia. Area parkir luas di depan dengan landscape yang rapi.
Interior dan Dekorasi:
Dining Area: Ruang makan luas dengan meja berjejer mengikuti jalur conveyor belt. Setiap meja punya akses langsung ke belt sehingga semua pengunjung bisa mengambil piring dengan mudah.
Bar Counter: Ada area counter untuk yang ingin duduk langsung di depan dapur terbuka dan melihat chef beraksi. Seperti konsep omakase bar di Jepang.
Private Room: Beberapa ruang private tersedia untuk group besar atau yang ingin privasi lebih. Dekorasi dengan shoji (panel sliding Jepang) dan tatami mat.
Wall Decor: Dinding dihiasi dengan seni kaligrafi Jepang, lukisan crane dan cherry blossom, serta lighting paper lantern yang memberikan ambiance warm.
Ceiling Design: Plafon dengan exposed beam kayu dan pendant light minimalis yang memberikan kesan loft namun tetap cozy.
Foto Hidangan:
Plating yang Cantik: Setiap hidangan disajikan dengan perhatian detail. Sashimi disusun artistically dengan garnish daun bamboo, bunga edible, dan wasabi yang dibentuk cantik.
Color Palette: Warna-warna sushi vibrant – salmon oranye, tuna merah, alpukat hijau, tobiko oranye – membuat photo sangat Instagram-worthy.
Conveyor Belt Scene: Foto piring-piring berwarna-warni berjejer di atas belt yang bergerak adalah signature shot yang paling banyak dibagikan.
Close-up Details: Macro shot dari nigiri menunjukkan texture ikan yang glossy, nasi yang perfectly shaped, dan detail seperti sesame seed atau nori crispy.
Dessert Presentation: Mochi ice cream dengan warna pastel, tiramisu dengan dust matcha yang artistic, dan fruit crepes yang colorful.
Action Shots Chef: Foto chef sedang rolling sushi, slicing sashimi dengan knife panjang, atau plating dengan precision – menunjukkan skill dan professionalism.
Suasana dan Vibe:
Family Friendly: Foto keluarga dengan anak-anak yang excited mengambil piring dari conveyor. Suasana ceria dan relaxed.
Romantic Ambiance: Couple sitting di corner booth dengan lighting dim untuk intimate dining.
Group Gathering: Rombongan teman atau colleague celebrating birthday atau achievement dengan cake dan decorative table setting.
Busy Hour: Scene ramai dengan semua meja terisi, conveyor penuh piring, dan energi high – menunjukkan popularity restoran.
Tips Foto untuk Visitor:
Best Angle untuk Conveyor: Ambil dari sisi samping dengan angle slightly elevated untuk capture belt dan colorful plates.
Food Photography: Gunakan natural light saat siang atau overhead light restoran untuk color accuracy. Close-up untuk texture detail.
Portrait dengan Background: Dinding dengan kaligrafi atau lantern backdrop bagus untuk portrait shots.
Boomerang atau Video: Rekam movement conveyor atau proses chef membuat sushi untuk dynamic content.
Golden Hour: Jika ada window seat, datang saat sunset untuk natural golden light yang flattering.
Spot Instagramable:
-
Area entrance dengan hanging lanterns
-
Counter bar dengan view ke open kitchen
-
Corner booth dengan wall art kaligrafi
-
Outdoor seating (jika ada) dengan greenery
-
Conveyor belt dengan colorful plates
-
Private room dengan traditional decor
Social Media Presence:
Instagram @manganosushi rajin update dengan:
-
Daily menu specials
-
Behind the scene chef preparing
-
Customer testimonials dan repost
-
Promo announcements
-
Event dan birthday celebrations
-
New menu teaser
Follow akun mereka untuk inspirasi foto dan update terbaru.
Promo dan Program Spesial
Monster Day – Promo Hari Senin
Monster Day adalah promo paling populer dan ditunggu-tunggu pengunjung setia Mangano Sushi:
Konsep Promo:
Setiap hari Senin, hampir semua item di conveyor belt dijual dengan harga super murah Rp 10.000 – 12.000 per piring (tergantung item). Ini adalah diskon hingga 50-60% dari harga normal.
Item yang Termasuk:
Hampir semua piring kecuali beberapa special premium item seperti tuna belly atau lobster roll. Ini termasuk:
-
Salmon nigiri (normally Rp 20-25K, jadi Rp 10-12K)
-
California roll (normally Rp 18-22K, jadi Rp 12K)
-
Ebi nigiri, tamago, dan variasi lain
-
Beberapa appetizer kecil yang di-conveyor
Syarat dan Ketentuan:
-
Promo berlaku sepanjang hari Senin dari buka (6:30 AM) hingga tutup (10 PM)
-
Khusus untuk makan di tempat (dine-in), tidak berlaku takeaway
-
Berlaku untuk semua pengunjung tanpa minimum purchase
-
Tidak bisa digabung dengan promo atau diskon lain
-
First come first served, jika ramai akan ada waiting list
Tips Mendapatkan Pengalaman Terbaik:
Datang Pagi atau Sore: Hindari lunch hour (12-2 PM) dan dinner peak (6-8 PM) yang sangat ramai. Datang pagi (10-11 AM) atau sore (3-5 PM) lebih sepi.
Reservasi: Hubungi nomor reservasi 0811-2645-534 atau 0851-8667-8902 untuk booking meja. Ini memastikan tidak perlu antri lama.
Bawa Teman: Ajak teman atau keluarga untuk order lebih banyak variasi dan berbagi. Semakin ramai semakin seru.
Cek Availability: Tanyakan ke staff item mana yang termasuk promo untuk avoid kekecewaan.
Siapkan Perut Kosong: Harga murah membuat tergoda order banyak. Pastikan perut siap!
Testimoni Customer:
“Monster Day is the best! Aku dan temen berempat makan puas cuma keluar 200 ribu. Luar biasa worth it!” – @mahasiswa_solo
“Every Monday jadi hari yang dinanti. Meski rame, tetep puas karena value for money banget,” – Dina, 25
Cream Rush Friday
Cream Rush Friday adalah promo spesial setiap Jumat:
Konsep:
Setiap hari Jumat, semua piring di conveyor yang mengandung cream atau mayo topping dijual hanya Rp 8.000 per piring. Ini termasuk:
-
Roll dengan mayo topping (spicy mayo roll, creamy salmon roll)
-
Nigiri dengan cream sauce
-
Items dengan cream cheese
-
Salad-based roll dengan creamy dressing
Mengapa Cream?:
Managano Sushi ingin memperkenalkan variasi roll dengan tekstur creamy yang berbeda dari traditional sushi. Cream cheese, mayo Jepang, dan cream sauce memberikan richness yang disukai banyak orang.
Batasan dan Aturan:
-
Promo berlaku full day Jumat
-
Item yang masuk promo ditandai dengan sticker khusus pada piring
-
Dine-in only
-
Tidak digabung promo lain
Popular Cream Items:
-
Creamy Salmon Roll: Salmon dengan cream cheese dan mayo, topped dengan tobiko
-
Spicy Mayo Tuna: Tuna dengan spicy mayo sauce yang creamy dan ada kick
-
Avocado Cream Nigiri: Alpukat creamy di atas nasi dengan drizzle mayo
-
Philadelphia Roll: Cream cheese dengan salmon dan cucumber – East meets West
Paket Omakase Premium
Omakase (お任せ) adalah istilah Jepang yang berarti “I leave it up to you” – konsep dimana customer mempercayakan chef untuk memilihkan menu terbaik.
Mangano Omakase Experience:
Apa yang Didapat:
-
10-15 course tergantung paket (Regular atau Premium)
-
Dimulai dari appetizer ringan seperti edamame atau salad
-
Dilanjut dengan sashimi selection (3-5 jenis ikan premium)
-
Nigiri course (6-8 pcs berbeda jenis)
-
Signature roll yang special
-
Donburi atau hot dish
-
Miso soup
-
Dessert untuk penutup
Menu Berubah Setiap Hari:
Chef menentukan menu berdasarkan ingredient terbaik hari itu. Jika ada tuna quality exceptional atau salmon imported baru datang, itu yang akan disajikan. Ini memastikan freshness maksimal.
Chef Interaction:
Omakase biasanya disajikan di counter bar dimana customer duduk langsung berhadapan dengan chef. Ada interaksi dan penjelasan tentang setiap dish – dari mana ikan berasal, how to eat properly, flavor profile yang perlu diperhatikan.
Cara Memesan:
-
Reservasi wajib minimal 24 jam sebelumnya
-
Telepon ke 0811-2645-534 atau 0851-8667-8902
-
Tentukan tanggal, waktu, jumlah orang
-
Pilih paket (Regular Rp 199K atau Premium Rp 299K per orang)
-
Bisa request preference (jika ada yang tidak suka jenis ikan tertentu)
Untuk Siapa?:
-
Special occasion seperti anniversary, proposal, birthday
-
Food enthusiast yang ingin experience autentik
-
First timer sushi yang ingin guidance dari chef
-
Business dinner yang impressive
-
Yang ingin try sushi tapi bingung pilih apa
Testimoni Omakase:
“Pengalaman omakase di Mangano unforgettable. Chef-nya explain setiap dish dengan passion. Quality ikan luar biasa fresh,” – Anton, 32
“Pertama kali coba omakase dan blown away! Every bite adalah surprise. Worth every rupiah,” – @jakartafoodie
Jam Operasional dan Reservasi
Jam Buka:
Mangano Sushi buka setiap hari dengan jam operasional:
-
Pembukaan: Pukul 06:30 WIB (pagi)
-
Last Order: Pukul 21:30 WIB
-
Penutupan: Pukul 22:00 WIB
Catatan Khusus:
-
Buka 7 hari seminggu termasuk weekend dan hari libur nasional
-
Jam buka pagi yang early (6:30) memungkinkan untuk sarapan dengan sushi
-
Last order 30 menit sebelum tutup untuk memastikan makanan disiapkan dengan baik
Waktu Terbaik Berkunjung:
Untuk Menghindari Antrian:
-
Datang pagi (7-10 AM) untuk breakfast atau brunch yang sepi
-
Sore hari (3-5 PM) di antara lunch dan dinner rush
-
Weekday lebih sepi dibanding weekend
Peak Hours yang Ramai:
-
Lunch time (12-2 PM) weekday untuk office workers
-
Dinner time (6-9 PM) setiap hari especially weekend
-
Senin (Monster Day) dan Jumat (Cream Rush Friday) untuk promo chasers
Reservasi dan Booking:
Kapan Perlu Reservasi:
-
Weekend dinner
-
Hari promo (Senin dan Jumat)
-
Group besar (lebih dari 6 orang)
-
Omakase premium
-
Special occasion yang perlu private room
Cara Reservasi:
Via Telepon:
-
Hubungi 0811-2645-534
-
Atau 0851-8667-8902
-
Inform: tanggal, waktu, jumlah orang, special request
Via Instagram:
-
DM ke @manganosushi
-
Berikan informasi lengkap
-
Tunggu konfirmasi
Walk-in:
-
Datang langsung tanpa booking
-
Bisa langsung masuk jika ada meja
-
Jika penuh, masuk waiting list dengan estimasi waktu tunggu
Kebijakan Reservasi:
-
Booking maksimal 2 minggu ahead
-
Konfirmasi ulang H-1 via WA atau telepon
-
No-show 2x berturut-turut bisa masuk blacklist
-
Keterlambatan lebih dari 30 menit, meja bisa diberikan ke walk-in
-
Cancellation sebaiknya inform minimal 4 jam sebelumnya
Private Room:
Tersedia untuk group 8-20 orang dengan:
-
Minimum spending tergantung peak/non-peak
-
Bisa setup special decor untuk event (birthday, etc)
-
Request via reservasi dengan detail acara
-
Extra charge untuk decor atau custom menu
Cara Memesan di Mangano Sushi
Dine-In (Makan di Tempat):
1. Melalui Conveyor Belt:
Ini adalah cara paling fun dan signature Mangano:
-
Duduk di meja yang sudah disediakan
-
Perhatikan piring yang berputar di conveyor belt
-
Ambil piring yang diinginkan saat lewat di depan
-
Tidak ada batasan jumlah piring (all you can pick)
-
Piring akan distack di meja
-
Saat selesai, panggil staff untuk hitung total berdasarkan warna/jumlah piring
Tips Conveyor Belt:
-
Perhatikan freshness – piring yang baru keluar dari kitchen biasanya paling fresh
-
Jangan ragu ambil banyak, tapi sesuaikan dengan perut
-
Jika melihat item favorit, ambil dulu karena bisa cepat habis
-
Kalau ragu, tanya staff tentang isi atau bahan item tertentu
2. Order Langsung ke Staff/Chef:
Untuk item yang tidak ada di conveyor atau special:
-
Lihat menu fisik yang ada di meja
-
Panggil staff atau call button (jika ada)
-
Sebutkan menu yang diinginkan
-
Makanan akan disiapkan fresh dari kitchen
-
Delivered langsung ke meja oleh server
3. Kombinasi Keduanya:
Banyak customer yang combine – ambil dari conveyor untuk instant gratification, order special item ke staff untuk menu yang lebih elaborative atau tidak ada di belt.
Takeaway dan Delivery:
Takeaway (Bungkus):
-
Pesan langsung di restoran via staff
-
Pilih menu dari menu takeaway (beberapa item conveyor tidak available takeaway)
-
Tunggu preparasi (15-30 menit tergantung complexity order)
-
Packaging menggunakan container aman untuk sushi dengan ice pack jika perlu
-
Bayar di kasir dan bawa pulang
Note: Promo seperti Monster Day biasanya dine-in only, takeaway normal price.
Delivery via GoFood/GrabFood:
Mangano Sushi tersedia di aplikasi:
GoFood:
-
Buka aplikasi Gojek
-
Pilih GoFood
-
Search “Mangano Sushi Solo”
-
Browse menu dan add to cart
-
Checkout dan tunggu delivery
GrabFood:
-
Buka aplikasi Grab
-
Pilih GrabFood
-
Search “Mangano Sushi”
-
Order sesuai keinginan
ShopeeFood (jika available):
-
Prosedur similar dengan platform lain
Tips Delivery:
-
Check promo di app untuk cashback atau discount
-
Delivery time bisa 45-90 menit saat peak hours
-
Sushi dan sashimi dipack dengan ice untuk maintain freshness
-
Review packaging saat terima untuk ensure tidak ada damage
Catering untuk Event:
Untuk order besar seperti meeting, arisan, atau celebration:
-
Hubungi via WA atau telepon minimal 2-3 hari before
-
Diskusikan jumlah pax, budget, menu preference
-
Tersedia paket catering mulai 10 pax dengan harga special
-
Bisa delivery atau self pick-up
-
Decorative platter untuk presentation cantik
Fasilitas dan Layanan
Fasilitas Restoran:
Area Parkir Luas:
-
Parkir mobil dan motor gratis untuk customer
-
Capacity cukup besar meski saat ramai
-
Parkir terorganisir dengan valet assistance saat peak hours
-
Security dan CCTV untuk keamanan kendaraan
Ruang Makan Nyaman:
-
AC dengan temperature comfortable
-
Seating options: counter bar, booth, regular table, private room
-
Kursi dan meja ergonomis
-
Spacing cukup untuk privacy antar meja
Toilet Bersih:
-
Toilet terpisah pria dan wanita
-
Dilengkapi hand wash, tissue, dan hand dryer
-
Regular cleaning dan maintenance
-
Accessible dan luas
WiFi Gratis:
-
Free WiFi untuk customer
-
Password bisa ditanyakan ke staff
-
Speed cukup untuk streaming atau work
Musholla:
-
Fasilitas untuk sholat bagi Muslim
-
Tempat wudhu tersedia
-
Sajadah dan mukena disediakan
-
Arah kiblat jelas ditandai
Kids Friendly:
-
High chair untuk balita
-
Kids menu atau porsi kecil available
-
Conveyor belt concept yang fun untuk anak
-
Staff patient dan helpful dengan keluarga
Accessibility:
-
Wheelchair accessible entrance
-
Ramp untuk kursi roda
-
Toilet yang accessible
-
Parking spot khusus
Layanan:
Pelayanan Prima:
-
Staff terlatih dan ramah
-
Responsive terhadap request atau pertanyaan
-
Help dengan recommendation jika bingung pilih menu
-
Bilingual (Indonesia dan basic English)
Open Kitchen:
-
Customer bisa see chef preparing sushi
-
Transparency dan confidence dalam kebersihan
-
Entertaining untuk watch masters at work
Complimentary Items:
-
Ocha (green tea) gratis dan refillable
-
Wet towel untuk clean hands sebelum makan
-
Wasabi, pickled ginger, dan soy sauce unlimited
Payment Methods:
-
Cash
-
Debit card (semua bank major)
-
Credit card (Visa, Mastercard, JCB)
- QRIS untuk pembayaran digital
- Dompet digital (GoPay, OVO, Dana, ShopeePay)
- Contactless payment
Paket Ulang Tahun:
-
Dekorasi meja special untuk yang berulang tahun
-
Candle dan singing happy birthday dari staff
-
Free dessert atau small cake (dengan reservasi dan ID)
-
Photo session dengan backdrop
Gift Voucher:
-
Tersedia voucher hadiah dengan berbagai nominal
-
Cocok untuk kado ulang tahun, lebaran, atau apresiasi
-
Berlaku 6-12 bulan dari tanggal pembelian
-
Bisa dibeli di kasir atau order via WA
Program Loyalitas:
-
Member card untuk pelanggan setia
-
Akumulasi poin setiap transaksi
-
Reward berupa diskon atau free item di poin tertentu
-
Birthday privilege untuk member
-
Early info promo untuk member via WA blast
Kebersihan dan Protokol Kesehatan:
Meski pandemi sudah mereda, Mangano tetap maintain standar tinggi:
-
Hand sanitizer di entrance dan area strategis
-
Regular disinfection pada meja dan peralatan
-
Staff menggunakan masker dan sarung tangan saat handling makanan
-
Ventilasi dan sirkulasi udara baik
-
Pilihan contactless ordering melalui QR code di meja (optional)
Tips Berkunjung ke Mangano Sushi
Untuk Pemula Sushi:
Mulai dengan Yang Familiar:
Jika baru pertama mencoba sushi, mulai dengan item yang sudah dimasak atau rasa familiar:
-
California Roll (ada kepiting, alpukat, mentimun – tidak mentah)
-
Ebi Nigiri (udang yang sudah direbus)
-
Tamago (telur dadar manis)
-
Crispy Roll (digoreng, renyah seperti gorengan)
-
Salmon Teriyaki Donburi (nasi dengan salmon panggang)
Setelah nyaman, baru coba yang mentah seperti salmon atau tuna sashimi.
Jangan Ragu Bertanya:
Staff Mangano sangat helpful. Tanya kandungan, tingkat kepedasan, atau minta rekomendasi sesuai selera. Mereka akan dengan senang hati membantu.
Cara Makan Sushi yang Benar:
Gunakan Tangan atau Sumpit:
Sushi secara tradisional dimakan dengan tangan (bukan aneh atau jorok). Tapi sumpit juga acceptable. Pilih yang paling nyaman.
Jangan Campur Wasabi ke Kecap:
Secara tradisional, wasabi sudah dioleskan sedikit oleh chef antara nasi dan ikan. Jika mau tambah wasabi, oleskan langsung ke sushi, bukan campur ke kecap.
Satu Gigitan:
Nigiri atau roll sebaiknya dimakan dalam satu atau dua gigitan. Jangan potong-potong kecil atau digigit sedikit-sedikit.
Ikan Menghadap Lidah:
Saat makan nigiri, balik sedikit agar bagian ikan menyentuh lidah dulu untuk flavor maksimal.
Pickled Ginger Sebagai Penyegar:
Gari (jahe acar merah muda) bukan dimakan bersama sushi, tapi di antara jenis sushi berbeda untuk membersihkan lidah.
Tips Hemat Budget:
Manfaatkan Promo Hari Senin:
Monster Day memberikan diskon hingga 50%. Datang Senin pagi atau sore untuk menghindari keramaian.
Ambil dari Conveyor Saat Fresh:
Piring yang baru keluar dari kitchen paling segar. Perhatikan steam atau chef baru menaruh di belt.
Pesan Paket Combo:
Lebih hemat dibanding order satuan. Paket couple atau family memberikan value lebih baik.
Isi Perut dengan Donburi:
Jika sangat lapar, order donburi dulu untuk base, baru explore sushi sebagai tambahan.
Minum Air Putih atau Ocha Gratis:
Ocha (teh hijau) gratis dan refill unlimited. Hemat dengan tidak order minuman berbayar.
Tips Untuk Fotografer dan Konten Kreator:
Datang Saat Cahaya Bagus:
Siang hari untuk natural light atau sore untuk golden hour jika ada window.
Minta Permission:
Sebagian besar tidak masalah foto, tapi tetap sopan tanya ke staff terutama jika foto area kitchen atau staff.
Jangan Ganggu Pengunjung Lain:
Ambil foto dengan cepat dan tidak blocking jalan atau mengganggu yang sedang makan.
Gunakan Mode Makanan di Kamera:
Smartphone modern punya mode food photography yang enhance warna dan detail.
Tag dan Credit:
Tag @manganosushi di Instagram dan gunakan hashtag #manganosushi #manganosolo untuk chance di-repost akun official mereka.
Etika Berkunjung:
Datang Tepat Waktu:
Jika sudah reservasi, usahakan punctual atau inform jika terlambat.
Jangan Ambil Berlebihan:
Di sistem conveyor, ambil sesuai kemampuan perut. Jangan sampai waste karena over-ambitious.
Hormati Staff:
Panggil dengan sopan, jangan bentak atau kasar. Mereka bekerja keras melayani.
Jaga Kebersihan:
Buang sampah pada tempatnya, tisu bekas taruh di piring kotor, jangan berceceran.
Volume Suara:
Berbicara dengan volume wajar, tidak teriak-teriak yang ganggu pengunjung lain.
Bawa Keluarga:
Pesan Variasi:
Order berbagai jenis untuk family sharing sehingga semua bisa coba macam-macam.
Perhatikan Anak:
Ajari anak etika makan, tidak lari-lari di restoran, atau merusak fasilitas.
Manfaatkan High Chair:
Tersedia kursi bayi untuk balita agar aman dan nyaman.
Order Kids-Friendly:
Chicken katsu, tamago, atau roll yang tidak mentah lebih cocok untuk anak kecil yang mungkin belum terbiasa seafood mentah.
Perbandingan dengan Restoran Sushi Lain
Mangano Sushi vs Kompetitor Lokal Solo:
Di Solo, pilihan restoran sushi halal masih terbatas. Mangano Sushi menonjol dengan beberapa keunggulan:
Mangano Sushi vs Restoran Jepang Hotel:
Beberapa hotel berbintang di Solo punya restoran Jepang:
Kelebihan Mangano:
-
Harga lebih terjangkau (hotel bisa 2-3x lebih mahal)
-
Sertifikasi halal jelas dan transparan
-
Konsep conveyor belt yang lebih fun dan casual
-
Lebih ramah keluarga dengan suasana tidak terlalu formal
Kelebihan Hotel:
-
Setting lebih mewah dan exclusive
-
Service lebih formal dan attentive
-
Wine pairing available (untuk non-Muslim)
-
Private dining experience lebih premium
Kesimpulan: Mangano unggul untuk value dan accessibility. Hotel untuk special occasion yang sangat formal.
Mangano Sushi vs Sushi Chain Jakarta (Sushi Tei, Genki Sushi):
Kelebihan Mangano:
-
Jaminan halal 100% (tidak semua outlet chain Jakarta halal)
-
Harga lebih affordable untuk kualitas serupa
-
Atmosfer lebih personal dan local
-
Promo rutin yang sangat attractive
Kelebihan Chain:
-
Brand recognition lebih besar
-
Lebih banyak cabang untuk convenience
-
Variety menu lebih extensive
-
Konsistensi karena standard operating procedure ketat
Kesimpulan: Untuk Muslim yang strict halal, Mangano jelas pilihan safer. Untuk variety dan brand, chain menang.
Mangano Sushi vs Restoran Sushi Non-Halal Solo:
Ada beberapa restoran Jepang di Solo yang belum tersertifikasi halal:
Kelebihan Mangano:
-
Sertifikasi halal resmi memberikan peace of mind
-
Tidak perlu worry tentang bahan atau proses
-
Bisa ajak keluarga atau teman Muslim tanpa concern
-
Supporting bisnis yang respect kebutuhan Muslim
Kelebihan Non-Halal:
-
Beberapa mungkin lebih autentik dengan ingredient traditional (mirin, sake)
-
Kadang lebih murah karena pilihan ingredient lebih luas
-
Menu bisa lebih variatif termasuk yang menggunakan daging babi
Kesimpulan: Jika prioritas adalah halal, Mangano adalah pilihan jelas. Jika non-Muslim dan mengutamakan autentisitas traditional, bisa explore option lain.
Tabel Perbandingan Cepat:
Aspek |
Mangano Sushi |
Sushi Hotel |
Chain Jakarta |
Non-Halal Local |
|---|---|---|---|---|
Harga |
Rp 10-85K |
Rp 50-150K |
Rp 35-120K |
Rp 15-75K |
Halal |
✅ Certified |
⚠️ Varies |
⚠️ Some only |
❌ Not certified |
Conveyor |
✅ Yes |
❌ No |
✅ Some |
❌ Usually no |
Suasana |
Casual-Modern |
Formal-Luxury |
Casual-Chain |
Varies |
Promo |
✅ Frequent |
❌ Rare |
✅ Seasonal |
⚠️ Occasional |
Lokasi |
Solo Baru |
City Center |
Jakarta only |
Various Solo |
Mangano Sushi adalah jawaban bagi pecinta kuliner Jepang di Solo yang menginginkan pengalaman bersantap berkualitas dengan jaminan halal. Kombinasi antara konsep conveyor belt yang menarik, kualitas bahan premium, dan harga yang accessible menjadikan restoran ini destinasi wajib.
Ringkasan Keunggulan:
Sertifikasi Halal Resmi: Aspek terpenting yang memberikan ketenangan bagi Muslim untuk menikmati sushi autentik tanpa keraguan.
Konsep Conveyor Belt Unik: Pengalaman makan yang interaktif dan menyenangkan, terutama untuk keluarga dengan anak-anak.
Kualitas Bahan Terjamin: Ikan segar tanpa bau amis, nasi sushi dengan tekstur sempurna, dan bumbu yang balanced.
Harga Terjangkau: Dengan promo rutin seperti Monster Day dan Cream Rush Friday, value for money sangat excellent.
Lokasi Strategis: Berada di kawasan Solo Baru yang mudah diakses dan dekat dengan pusat perbelanjaan.
Variasi Menu Lengkap: Dari appetizer hingga dessert, dari traditional hingga fusion, semua tersedia.
Pelayanan Ramah: Staff yang helpful dan responsive membuat pengalaman dining lebih menyenangkan.
Rekomendasi untuk Berbagai Profil:
Pertama Kali ke Mangano: Coba paket combo atau duduk di counter bar untuk guidance langsung dari chef. Jangan lewatkan signature roll seperti Dragon atau Rainbow Roll.
Budget Terbatas: Datang saat Monster Day Senin untuk maksimalkan pengalaman dengan budget minimal. Target 10-15 piring untuk kenyang dengan budget Rp 100-150K.
Keluarga dengan Anak: Pilih waktu non-peak untuk lebih tenang. Order mix appetizer, beberapa roll, dan donburi untuk variety. Conveyor belt akan entertain anak-anak.
Romantic Date: Reservasi booth corner atau private room. Order omakase premium untuk impressive experience. Waktu terbaik dinner saat lighting lebih dim.
Group Gathering: Pesan paket family atau catering. Private room available untuk privacy. Promo hari Senin atau Jumat sangat value jika gathering di hari tersebut.
Food Enthusiast: Must try omakase untuk experience autentik. Tanya chef tentang daily fresh catch. Explore menu seasonal atau limited edition.
Fotografer/Konten Kreator: Datang saat lighting bagus (siang atau golden hour). Ambil foto conveyor belt, close-up nigiri, dan action shot chef. Tag akun mereka untuk chance repost.
Penilaian Akhir:
Kualitas Makanan: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) – Fresh, authentic, dan well-executed.
Harga: ⭐⭐⭐⭐½ (4,5/5) – Sangat reasonable untuk kualitas, apalagi dengan promo.
Pelayanan: ⭐⭐⭐⭐ (4/5) – Ramah dan helpful, tapi bisa overwhelmed saat very busy.
Suasana: ⭐⭐⭐⭐½ (4,5/5) – Comfortable, instagramable, dan cocok berbagai occasion.
Lokasi & Akses: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) – Strategis dan mudah dijangkau dengan parking luas.
Kebersihan: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) – Sangat bersih dengan protokol hygiene ketat.
Overall Rating: ⭐⭐⭐⭐½ (4,6/5)
Verdict: Highly Recommended! Mangano Sushi adalah pilihan terbaik untuk sushi halal di Solo dengan pengalaman yang memuaskan dari segi rasa, harga, dan ambiance. Cocok untuk semua kalangan dan berbagai occasion. Wajib dikunjungi minimal sekali untuk experience conveyor belt dan rasakan sendiri kualitas yang ditawarkan.
Pertanyaan Umum Mangano Sushi
Apakah Mangano Sushi halal?
Ya, Mangano Sushi memiliki sertifikasi halal resmi dari lembaga berwenang. Semua bahan baku mulai dari daging, seafood, saus, hingga bumbu dipastikan halal. Tidak ada penggunaan daging babi atau alkohol dalam proses memasak. Proses di dapur juga diawasi ketat untuk menghindari kontaminasi silang. Sertifikat halal dipajang di area restoran dan bisa dilihat langsung oleh pengunjung. Staff siap menjawab pertanyaan detail tentang kehalalan menu tertentu jika ada concern.
Di mana lokasi Mangano Sushi?
Mangano Sushi berlokasi di Jalan Mayjen Sutoyo, Dusun III, Madegondo, Kecamatan Grogol, Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah. Tepatnya di kawasan Solo Baru, sangat dekat dengan Hartono Mall dan Pakuwon Mall Solo. Restoran mudah dijangkau dengan kendaraan pribadi maupun transportasi daring. Parkir luas tersedia gratis untuk pengunjung. Untuk navigasi, cukup ketik “Mangano Sushi Solo” di Google Maps atau Waze.
Berapa harga makan di Mangano Sushi?
Harga bervariasi tergantung menu. Sistem conveyor belt menggunakan piring berwarna mulai Rp 8.000 hingga Rp 45.000 per piring. Menu appetizer Rp 18.000-48.000, sushi roll Rp 42.000-85.000, donburi Rp 45.000-78.000. Paket combo untuk couple sekitar Rp 120.000-150.000, paket family Rp 299.000-350.000. Omakase premium Rp 199.000-299.000 per orang. Promo Monster Day Senin dan Cream Rush Friday bisa jauh lebih murah dengan conveyor hanya Rp 8.000-12.000 per piring.
Apakah Mangano Sushi buka setiap hari?
Ya, Mangano Sushi buka 7 hari dalam seminggu termasuk weekend dan hari libur nasional. Jam operasional dari pukul 06:30 WIB hingga 22:00 WIB. Last order pukul 21:30 WIB. Jam buka pagi yang early memungkinkan untuk breakfast atau brunch dengan sushi. Tidak ada hari tutup rutin, jadi pengunjung bisa datang kapan saja sesuai keinginan.
Apakah perlu reservasi untuk makan di Mangano Sushi?
Tidak wajib, tapi sangat disarankan untuk weekend, dinner time, atau hari promo (Senin dan Jumat) karena bisa sangat ramai. Reservasi bisa dilakukan via telepon ke 0811-2645-534 atau 0851-8667-8902, atau via Instagram DM @manganosushi. Walk-in tetap welcome tapi mungkin harus masuk waiting list jika penuh. Untuk group besar, omakase, atau private room, reservasi adalah must minimal 24 jam sebelumnya.
Apa menu paling recommended di Mangano Sushi?
Menu favorit pengunjung antara lain: Dragon Roll (udang tempura dengan alpukat di atas), Rainbow Roll (mix sashimi warna-warni), Salmon Sashimi (kesegaran maksimal), Salmon Donburi (mengenyangkan dan value), Chicken Karaage (crispy dan juicy), dan Mochi Ice Cream untuk dessert. Untuk pengalaman complete, coba Omakase Premium dimana chef memilihkan menu terbaik hari itu. Jangan lewatkan juga Takoyaki dan Gyoza sebagai appetizer.
Apakah Mangano Sushi ada layanan delivery?
Ya, Mangano Sushi tersedia di aplikasi GoFood dan GrabFood untuk delivery. Bisa juga takeaway langsung di restoran. Untuk order besar atau catering event, hubungi via telepon atau WhatsApp minimal 2-3 hari sebelumnya. Packaging untuk delivery menggunakan container khusus dengan ice pack untuk maintain kesegaran sushi dan sashimi. Delivery time sekitar 45-90 menit tergantung jarak dan kondisi traffic.
Apakah ada promo spesial di Mangano Sushi?
Ya, ada promo rutin yaitu Monster Day setiap Senin dimana conveyor belt hanya Rp 10.000-12.000 per piring (diskon hingga 50%), dan Cream Rush Friday setiap Jumat dimana semua item dengan cream/mayo topping hanya Rp 8.000. Ada juga promo birthday dengan free dessert jika bawa ID, student discount di hari tertentu, dan promo seasonal lainnya. Follow Instagram @manganosushi untuk update promo terbaru. Member card juga memberikan akumulasi poin untuk reward.
Apakah Mangano Sushi cocok untuk anak-anak?
Sangat cocok! Konsep conveyor belt membuat anak-anak excited dan tidak bosan. Tersedia high chair untuk balita. Menu kids-friendly seperti chicken katsu, tamago (telur), california roll yang tidak mentah, dan donburi cocok untuk anak yang belum terbiasa seafood mentah. Suasana casual dan tidak terlalu formal membuat anak-anak comfortable. Staff juga patient dan helpful dengan keluarga. Banyak keluarga yang jadikan Mangano sebagai destinasi makan rutin bersama anak.
Bagaimana cara sistem conveyor belt bekerja?
Conveyor belt adalah ban berjalan yang membawa piring-piring sushi berputar di sekitar area makan. Pengunjung duduk di meja yang berjejer di sepanjang belt. Saat ada piring yang lewat dan menarik, tinggal ambil langsung. Setiap piring punya warna berbeda yang menandakan harga. Tidak ada batasan jumlah yang boleh diambil. Saat selesai makan, panggil staff untuk menghitung total berdasarkan jumlah dan warna piring. Jika item yang diinginkan tidak ada di belt, bisa pesan langsung ke chef dan akan diantar ke meja.
Apakah tersedia menu vegetarian di Mangano Sushi?
Ya, ada beberapa pilihan vegetarian seperti Kappa Maki (mentimun roll), Avocado Roll, Inari (tahu goreng isi nasi), Edamame, Wakame Salad, dan Vegetable Tempura. Bisa juga request custom roll dengan isian sayuran tanpa protein hewani. Untuk vegan yang sangat strict, sebaiknya confirm ke staff karena beberapa item mungkin mengandung mayo atau telur. Staff akan membantu merekomendasikan menu yang sesuai dengan dietary restriction.
Apakah bisa mengadakan acara birthday atau gathering di Mangano?
Bisa! Mangano Sushi menyediakan private room untuk group 8-20 orang dengan minimum spending tertentu. Tersedia paket special untuk birthday dengan dekorasi meja, candle, dan singing dari staff. Free dessert atau small cake untuk yang ulang tahun dengan reservasi dan membawa ID. Untuk gathering atau meeting, bisa pesan paket catering atau combo yang lebih value. Reservasi via telepon atau WA dengan inform detail acara minimal 2-3 hari sebelumnya untuk persiapan optimal.

Seorang Ayah yang suka akan dunia Kuliner. Hampir suka semua jenis makanan, terutama makanan khas Indonesia yang terkenal Lezat dan kaya rasa.

