Menu Justus Steak House: Panduan Lengkap untuk Pecinta Kuliner Steak Halal

Menu Justus Steak House menjadi daya tarik utama bagi pecinta kuliner yang mencari pengalaman makan steak berkualitas dengan harga terjangkau. Justus Steak House, restoran asal Bandung yang kini telah merambah Jakarta dan Tangerang, dikenal dengan konsep family-friendly dan sertifikasi halal MUI yang menjamin kenyamanan bagi semua kalangan. Dari steak premium hingga hidangan Indonesia yang lezat, menu Justus Steak House menawarkan variasi yang memanjakan lidah. Artikel ini akan mengulas secara mendalam menu Justus Steak House di berbagai cabang, seperti Menu Justus Steak House Bintaro, Justus Steak House Cipete menu, Justus Steak House Alam Sutera menu, dan Menu Justus Bandung. Kami juga akan membahas harga steak Justus, promo menarik, dan tips memilih menu terbaik. Yuk, simak panduan lengkap ini sebelum Anda mengunjungi Justus Steak House!

Apa Itu Justus Steak House?

Justus Steak House adalah restoran steak yang pertama kali didirikan pada tahun 2005 di Bandung oleh Yudi Boim, seorang pengusaha kuliner yang awalnya menjual jus segar sebelum beralih ke burger dan steak. Siapa owner Justus? Yudi Boim adalah pendiri sekaligus visioner di balik ekspansi Justus, yang kini dikelola di bawah PT Yuditama Mandiri. Restoran ini mulai terkenal sejak membuka gerai pertama Justus Steak House di MIKO Mall, Bandung, pada tahun 2015. Hingga kini, Justus telah memiliki 19 cabang, termasuk di Cipete (Jakarta Selatan), Alam Sutera, dan Bintaro, dengan rencana ekspansi ke BSD dan Lebak Bulus pada 2025. Apakah Justus Steakhouse halal? Ya, semua cabang Justus Steak House telah mengantongi sertifikasi halal MUI, menjadikannya pilihan aman bagi konsumen Muslim yang ingin menikmati steak berkualitas.

Filosofi Justus adalah menciptakan pengalaman makan yang berkDocuments, dengan fokus pada kualitas bahan dan pelayanan ramah. Restoran ini menargetkan keluarga sebagai pasar utama, sehingga suasana cozy dan menu beragam menjadi ciri khasnya. Dari steak premium hingga hidangan lokal seperti nasi goreng buntut, Justus menawarkan sesuatu untuk semua selera.

Gambaran Umum Menu Justus Steak House

Menu Justus Steak House sangat beragam, mencakup steak, hidangan Western, Asia, Indonesia, pasta, burger, sandwich, family set, hingga dessert dan minuman. Harga steak Justus bervariasi, mulai dari Rp35.000 untuk menu sederhana hingga Rp1,5 juta untuk steak premium atau family set. Setiap cabang memiliki sedikit perbedaan menu, seperti Menu Justus Steak House Bintaro yang menawarkan hidangan eksklusif seperti Chess Steak Tower, atau Justus Steak House Cipete menu yang fokus pada steak premium dengan suasana aesthetic. Justus Steak House Alam Sutera menu dikenal dengan family set yang cocok untuk rombongan, sedangkan Menu Justus Bandung mempertahankan cita rasa klasik dengan sentuhan lokal.

Bagi yang ingin melihat menu secara lengkap, menu Justus Steak House pdf tersedia di beberapa platform seperti GoFood atau situs resmi Justus, meskipun beberapa ulasan dari menu Justus Steak House pergikuliner juga memberikan gambaran visual melalui foto-foto hidangan. Menu Justus dirancang untuk memenuhi berbagai selera, mulai dari pecinta daging hingga mereka yang mencari hidangan non-steak seperti pasta atau makanan Indonesia.

Menu Steak di Justus Steak House

Steak adalah bintang utama di menu Justus Steak House. Berikut adalah jenis-jenis steak yang ditawarkan:

• Specialty Steak: Termasuk Tenderloin Entree Steak (Rp120.000 untuk 150 gr) dan Ribeye Entree Steak (Rp105.000), yang terkenal juicy dan lembut.
• Prime Steak Selection: Seperti Black Angus Sirloin Steak (Rp150.000 untuk 250 gr) dan Scotch Fillet (Rp250.000 untuk 250 gr).
• Dry Aged: Contohnya 28 Days Dry Aged Striploin Wagyu MB 5+ (harga bervariasi), dengan rasa kaya dan tekstur empuk.
• Big Cut Prime Steak: Seperti US Prime Porterhouse 500 gr (Rp500.000-Rp1,5 juta), cocok untuk sharing.

Rekomendasi menu Justus Steak House untuk pecinta steak adalah Tenderloin Entree Steak (150 gr, Rp120.000), yang disajikan dengan pilihan side dish seperti waffle fries, mashed potatoes, atau balsamic salad, serta saus seperti mushroom sauce atau white truffle. Di cabang Bintaro, Chess Steak Tower (roti homemade dengan patty meltique) dan Black Angus Striploin Au Poivre dengan saus lada hitam creamy menjadi menu eksklusif yang wajib dicoba.

Pelanggan dapat memilih tingkat kematangan daging (rare, medium rare, medium, medium well, well done) dan saus pelengkap seperti mushroom, black pepper, atau café de paris. Side dish yang tersedia meliputi caesar salad, mixed corn and bean, atau sautéed mushroom parmesan, memberikan kombinasi rasa yang seimbang.

Menu Non-Steak di Justus Steak House

Selain steak, menu Justus Steak House juga menawarkan hidangan beragam yang cocok untuk keluarga atau mereka yang ingin variasi:

• Western: Fish and Chips (Rp75.000), Truffle Mac & Cheese (Rp62.000) dengan aroma truffle yang wangi.
• Asia dan Indonesia: Nasi Goreng Buntut (Rp62.000), Iga Garang Asam, Bebek Crispy Balinese, dan Thai Beef Salad untuk cita rasa segar.
• Pasta: Shrimp Pesto Fettuccine (Rp85.000) dan Canneloni dengan keju melimpah.
• Burger dan Sandwich: Burger dengan patty meltique (Rp80.000-Rp100.000), cocok untuk camilan.
• Family Set: Meat Love Platter (Rp775.000) berisi Tenderloin, Sirloin, Ribeye, dan french fries, ideal untuk 3-4 orang.
• Dessert: Creme Brulee (Rp52.000) dengan tekstur lembut dan manis pas, serta Choco Mille Crepes.
• Minuman: Pilihan jus segar (strawberry, avocado, orange smoothie, Rp35.000-Rp45.000) dan mocktail seperti Green Gorgeous atau Sweet Lavandula.

Hidangan non-steak ini menunjukkan fleksibilitas Justus dalam menyajikan menu Justus Steak House yang inklusif, cocok untuk anak-anak, vegetarian, atau mereka yang ingin mencoba cita rasa lokal.

Perbandingan Menu di Berbagai Cabang

Setiap cabang Justus Steak House memiliki keunikan dalam menu Justus Steak House. Berikut perbandingannya:

• Menu Justus Steak House Bintaro: Menawarkan delapan menu eksklusif seperti Chess Steak Tower dan Black Angus Striploin Au Poivre. Cabang ini juga sering mengadakan promo pembukaan, seperti diskon 30-50% pada September 2023.
• Justus Steak House Cipete menu: Fokus pada steak premium seperti 28 Days Dry Aged Wagyu dan 14 Days Butter Aged Cheese Parmesan Angus. Suasana aesthetic dengan dua lantai dan area outdoor cocok untuk dinner romantis.
• Justus Steak House Alam Sutera menu: Populer dengan Meat Love Platter dan suasana luas berkapasitas 204 orang, ideal untuk acara keluarga.
• Menu Justus Bandung: Menyajikan menu klasik seperti Tenderloin Entree Steak dan American Mix Grill (Rp200.000-Rp300.000) di lokasi seperti Paris Van Java atau Jalan Buah Batu, dengan sentuhan lokal seperti nasi goreng.

Menu Justus Steak House pergikuliner memberikan gambaran detail melalui ulasan pelanggan dan foto hidangan, membantu Anda memilih menu sebelum berkunjung. Meskipun inti menunya seragam, beberapa cabang memiliki hidangan khusus yang tidak tersedia di tempat lain.

Harga dan Promo Menu Justus Steak House

Harga steak Justus sangat variatif, mulai dari Rp35.000 untuk hidangan ringan seperti minuman atau side dish, hingga Rp1,5 juta untuk steak premium atau family set. Berikut contoh harga berdasarkan ulasan terbaru:

Menu	Harga (Rp)
Tenderloin Entree Steak 150 gr	120.000
Black Angus Sirloin 250 gr	150.000
Meat Love Platter	775.000
Creme Brulee	52.000
Orange Smoothie	45.000

Justus sering menawarkan promo menarik, seperti buy 1 get 1 untuk member (dengan mengunduh aplikasi Justus) atau diskon 30-50% saat pembukaan cabang baru. Misalnya, cabang Bintaro memberikan diskon 50% pada 16 September 2023 dengan syarat mengikuti Instagram Justus dan membagikan momen di Instagram Stories. Untuk hemat, pilih family set seperti Meat Love Platter untuk rombongan, atau manfaatkan promo member melalui aplikasi.

Pengalaman Makan di Justus Steak House

Justus Steak House dikenal dengan suasana cozy dan family-friendly. Cabang seperti Alam Sutera menawarkan kapasitas besar (204 orang) dengan pilihan indoor, outdoor, dan ruang VIP. Justus Steak House Cipete menu disajikan di lokasi aesthetic dengan dua lantai, cocok untuk dinner romantis atau acara keluarga. Ulasan dari menu Justus Steak House pergikuliner dan Tripadvisor memuji pelayanan ramah, kecepatan penyajian, dan kebersihan, termasuk fasilitas seperti mushola dan parkir valet.

Seorang pengunjung di Alam Sutera berkomentar, “Steaknya juicy, pelayanannya cepat, dan tempatnya nyaman untuk keluarga. Creme Brulee-nya wajib dicoba!” (Tripadvisor, 2024). Cabang Bandung, seperti di Paris Van Java, sering dipuji karena interiornya yang aesthetic dan cocok untuk foto Instagram. Namun, beberapa ulasan menyebutkan AC yang kurang dingin di siang hari, jadi disarankan berkunjung saat sore atau malam.

Tips Memilih Menu di Justus Steak House

Berikut tips untuk memilih menu Justus Steak House sesuai selera:

• Pilih potongan daging: Tenderloin untuk tekstur lembut, Ribeye untuk rasa juicy, atau Sirloin untuk keseimbangan rasa dan tekstur.
• Tentukan kematangan: Medium rare atau medium untuk rasa terbaik, terutama untuk steak premium seperti Black Angus.
• Kombinasi side dish dan saus: Coba waffle fries dengan white truffle sauce atau balsamic salad untuk kesegaran.
• Untuk pemula: Mulai dengan Tenderloin Entree Steak (150 gr) atau paket Valentine (Rp400.000-an) yang mencakup steak, minuman, dan dessert.
• Vegetarian atau non-daging sapi: Pilih Fish and Chips, Truffle Mac & Cheese, atau pasta seperti Shrimp Pesto Fettuccine.
• Rombongan: Pesan Meat Love Platter untuk porsi besar dengan harga lebih hemat.

Reservasi dianjurkan, terutama di cabang ramai seperti Cipete atau Alam Sutera, untuk menghindari waiting list.

Justus Steak House dalam Konteks Kuliner Indonesia

Justus Steak House telah mengubah persepsi tentang steak di Indonesia dengan menyajikan menu Justus Steak House yang halal dan berkualitas tinggi. Berbeda dari steakhouse lain yang sering fokus pada pasar premium, Justus menawarkan harga terjangkau mulai dari Rp100.000-an, menjadikannya pilihan populer bagi keluarga. Inovasi seperti Chess Steak Tower dan menu Asia seperti Iga Garang Asam menunjukkan kreativitas Justus dalam menggabungkan cita rasa global dan lokal.

Dibandingkan dengan steakhouse lain seperti Holycow atau Abuba Steak, Justus unggul dalam variasi menu dan suasana keluarga. Ekspansi ke BSD (Februari 2025) dan Lebak Bulus (April 2025) menunjukkan komitmen Justus untuk menjangkau lebih banyak pecinta kuliner. Justus Steakhouse PT apa? PT Yuditama Mandiri memastikan kualitas bahan dari dapur utama di Bandung, menjaga konsistensi rasa di semua cabang.

FAQ tentang Menu Justus Steak House

Apa menu favorit di Justus Steak House?
Tenderloin Entree Steak, Meat Love Platter, dan Creme Brulee sering disebut sebagai favorit pelanggan karena rasa dan harganya yang seimbang.

Berapa harga rata-rata makan di Justus Steak House?
Rata-rata Rp100.000-Rp200.000 per orang, termasuk steak, side dish, dan minuman, tergantung cabang dan menu.

Apakah ada menu khusus anak-anak di Justus?
Ya, Justus menyediakan kids meal seperti burger kecil atau pasta dengan porsi ramah anak.

Bisakah memesan menu Justus Steak House secara online?
Ya, menu tersedia di platform seperti GoFood, terutama untuk cabang Cipete dan Alam Sutera.

Apa perbedaan menu di cabang Bandung dan Jakarta?
Cabang Bandung lebih fokus pada menu klasik, sedangkan Jakarta (Cipete, Bintaro) memiliki menu premium dan eksklusif seperti Dry Aged Wagyu.

Apakah Justus menyediakan opsi vegetarian?
Ya, ada pilihan seperti Truffle Mac & Cheese, pasta, atau salad untuk vegetarian.

Menu Justus Steak House menawarkan pengalaman kuliner yang lengkap, dari steak halal berkualitas tinggi hingga hidangan Asia dan Indonesia yang lezat. Dengan harga yang terjangkau, suasana cozy, dan pelayanan ramah, Justus menjadi pilihan ideal untuk keluarga, pasangan, atau pecinta kuliner. Baik Anda mengunjungi Menu Justus Steak House Bintaro, Justus Steak House Cipete menu, Justus Steak House Alam Sutera menu, atau Menu Justus Bandung, Anda pasti menemukan hidangan yang memanjakan lidah. Jangan lupa manfaatkan promo seperti diskon member atau buy 1 get 1 untuk pengalaman makan yang lebih hemat. Ayo, kunjungi Justus Steak House terdekat dan bagikan momen kuliner Anda di media sosial!