Sora Sushi: Daftar Menu, Harga Terbaru 2026, dan Lokasi Restoran Jepang Favorit

Mencari pengalaman kuliner Jepang autentik dengan harga terjangkau? Sora Sushi adalah pilihan tepat yang kini tengah naik daun di berbagai kota Indonesia. Restoran ini menawarkan berbagai hidangan khas Jepang mulai dari sushi roll, sashimi, hingga makanan berat dengan kualitas premium namun harga ramah di kantong. Dengan suasana khas Jepang yang estetik dan pelayanan memuaskan, tidak heran Sora sushi restaurant menjadi tujuan favorit pecinta kuliner Jepang.

Artikel lengkap ini akan membahas segala hal tentang Sora Sushi mulai dari lokasi cabang, sora sushi menu beserta harga, suasana restoran, hingga tips berkunjung. Baik Anda di Pontianak, Malang, atau kota lain yang berencana mencoba, panduan komprehensif ini akan membantu Anda mendapat pengalaman kuliner terbaik di restoran sushi paling direkomendasikan ini.

Mengenal Sora Sushi Restaurant

Sora sushi restaurant adalah jaringan restoran makanan Jepang yang fokus menghadirkan hidangan berkualitas tinggi dengan harga bersahabat untuk semua kalangan. Nama “Sora” sendiri dalam bahasa Jepang berarti “langit”, melambangkan aspirasi restoran untuk memberikan pengalaman kuliner setinggi langit bagi setiap pengunjung.

Sejarah dan Konsep:

Sora Sushi dimulai dengan visi sederhana namun kuat yaitu membuat kuliner Jepang berkualitas dapat diakses oleh lebih banyak orang tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Berbeda dengan restoran Jepang kelas atas yang seringkali eksklusif dan mahal, Sora hadir sebagai alternatif yang lebih demokratis namun tidak mengorbankan kualitas.

Konsep yang diusung adalah Japanese Cuisine for Everyone dimana setiap orang dari berbagai latar belakang ekonomi dapat menikmati kelezatan sushi, sashimi, dan hidangan Jepang lainnya. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp 15.000 per porsi membuat Sora menjadi pilihan terjangkau terutama untuk pelajar, mahasiswa, dan keluarga muda.

Filosofi Kuliner:

Sora Sushi berpegang pada prinsip Fresh, Authentic, Affordable yang menjadi DNA restoran ini.

Fresh: Semua bahan baku dipilih dengan sangat selektif dan diproses setiap hari untuk menjamin kesegaran maksimal. Ikan untuk sushi dan sashimi didatangkan dari supplier terpercaya dengan standar kualitas tinggi. Nasi sushi dibuat dengan teknik tradisional Jepang menggunakan cuka beras pilihan.

Authentic: Meski harga terjangkau, Sora tidak kompromi dalam keaslian rasa. Resep yang digunakan mengikuti standar masakan Jepang asli dengan sedikit penyesuaian untuk lidah lokal. Koki yang meracik hidangan telah terlatih dalam teknik memasak Jepang yang benar.

Affordable: Harga yang bersahabat adalah komitmen utama. Dengan strategi efisiensi operasional dan pemilihan lokasi strategis namun tidak terlalu mahal, Sora mampu menekan biaya tanpa menurunkan kualitas makanan.

Keunikan Sora Sushi:

Beberapa hal yang membedakan Sora dari kompetitor:

Porsi Generous: Berbeda dengan beberapa restoran Jepang yang porsinya kecil, Sora memberikan porsi cukup mengenyangkan. Satu porsi sushi roll biasanya terdiri dari 6-8 potong yang cukup untuk makan siang atau makan malam ringan.

Variasi Menu Lengkap: Tidak hanya sushi, Sora juga menyediakan berbagai pilihan makanan Jepang lain seperti ramen, donburi, katsu, hingga teppanyaki. Ini membuat Sora cocok untuk berbagai selera.

Sertifikasi Halal: Sangat penting untuk pasar Indonesia, Sora Sushi Pontianak telah mengantongi sertifikat halal dari MUI sehingga aman dikonsumsi umat Muslim tanpa keraguan.

Desain Interior Menarik: Terutama di Soora Sushi Club Malang yang terkenal dengan arsitektur bergaya Jepang klasik yang sangat estetik dan instagramable. Nuansa tradisional Jepang dengan sentuhan modern menciptakan atmosfer makan yang menyenangkan.

Target Pengunjung:

Sora Sushi melayani berbagai segmen dengan kebutuhan berbeda:

Pelajar dan Mahasiswa: Dengan harga mulai Rp 15.000-an, sangat cocok untuk kantong anak sekolah atau kuliah yang ingin makan enak tanpa harus nabung lama.

Pekerja Kantoran: Lokasi strategis dan kecepatan penyajian membuat Sora ideal untuk makan siang di tengah kesibukan kerja.

Keluarga: Suasana nyaman dan menu beragam cocok untuk makan bersama keluarga termasuk anak-anak.

Pecinta Kuliner Jepang: Yang ingin menikmati sushi autentik tanpa harus ke restoran mewah.

Pasangan Muda: Suasana estetik dan romantis cocok untuk kencan atau acara spesial dengan budget terbatas.

Lokasi dan Cabang Sora Sushi di Indonesia

Saat ini Sora Sushi memiliki beberapa cabang di kota-kota besar Indonesia dengan dua lokasi paling terkenal di Pontianak dan Malang.

Sora Sushi Pontianak

Alamat Lengkap: Jalan Siam Nomor 21, Pontianak, Kalimantan Barat

Lokasi ini merupakan cabang yang sudah cukup lama dan sangat populer di kalangan masyarakat Pontianak. Terletak di Jalan Siam yang merupakan area cukup ramai dan mudah diakses dari berbagai penjuru kota.

Akses dan Transportasi:

Dari Pusat Kota: Hanya sekitar 10-15 menit berkendara dari pusat kota Pontianak. Bisa menggunakan kendaraan pribadi motor atau mobil, atau naik angkutan umum.

Dari Bandara Supadio: Sekitar 30-40 menit perjalanan tergantung kondisi lalu lintas. Tersedia taksi online seperti Grab atau Gojek.

Dari Terminal Bus: Sekitar 15-20 menit perjalanan dengan angkutan kota atau ojek online.

Landmark Terdekat: Berada di kawasan Jalan Siam yang dekat dengan berbagai toko, cafe, dan pusat perbelanjaan. Mudah ditemukan karena berada di jalan utama.

Fasilitas Parkir:

Tersedia area parkir yang cukup memadai untuk motor dan mobil. Pada jam ramai terutama makan malam dan akhir pekan, parkir bisa penuh sehingga disarankan datang lebih awal atau parkir di sekitar area.

Kapasitas dan Tata Letak:

Restoran memiliki kapasitas sekitar 40-60 orang dengan tata letak yang nyaman. Ada area meja untuk 2-4 orang dan juga meja besar untuk keluarga atau rombongan. Interior bergaya Jepang modern dengan dominasi warna kayu dan dekorasi minimalis.

Popularitas:

Warung makan Sora Sushi Pontianak sangat populer hingga pengunjung sering rela antre terutama saat weekend atau jam makan siang dan malam. Tingkat kunjungan yang tinggi ini membuktikan kualitas dan kepuasan pelanggan terhadap makanan dan pelayanan.

Soora Sushi Club Malang

Lokasi: Dekat dari Stasiun Malang dan Tugu Malang, pusat Kota Malang

Cabang di Malang ini relatif baru namun langsung viral dan ramai dikunjungi. Lokasi yang sangat strategis di pusat kota memudahkan akses dari berbagai area.

Keunikan Arsitektur:

Yang membuat Soora Sushi Club Malang istimewa adalah arsitektur bergaya Jepang klasik yang sangat estetik dan fotogenik. Desain eksterior dan interior mengadopsi elemen tradisional Jepang seperti:

• Pintu Geser Shoji: Pintu tradisional Jepang dengan kertas washi atau kaca buram
• Lampu Lentera Jepang: Lampu kertas atau kayu bergaya chochin dan andon
• Dekorasi Kayu Natural: Material kayu dengan finishing natural menciptakan kehangatan
• Tanaman Hias Jepang: Seperti bonsai atau bambu yang menambah nuansa Zen
• Tulisan Kanji: Hiasan kaligrafi Jepang di dinding

Banyak pengunjung yang datang tidak hanya untuk makan tapi juga berfoto karena soora sushi club photos sangat menarik untuk konten media sosial. Setiap sudut restoran dirancang sebagai spot foto yang instagramable.

Aksesibilitas:

Dari Stasiun Malang: Hanya beberapa menit jalan kaki, sangat mudah untuk yang datang dengan kereta api.

Dari Tugu Malang: Landmark terkenal Malang juga sangat dekat, bisa ditempuh jalan kaki atau naik angkot.

Dari Kampus-kampus: Lokasi sentral memudahkan akses dari berbagai kampus di Malang seperti UB, UM, UIN, atau Polinema.

Transportasi Umum: Dilalui berbagai angkutan kota dan mudah dijangkau dengan ojek online.

Suasana:

Suasana di Soora Sushi Club Malang sangat nyaman dengan pencahayaan yang pas tidak terlalu terang atau gelap. Musik instrumental Jepang yang lembut menambah atmosfer makan yang tenang. Cocok untuk berbagai acara dari makan santai, kencan, hingga gathering kecil.

Viral di Media Sosial:

Sejak dibuka, restoran ini langsung viral di TikTok dan Instagram berkat gambar sora sushi yang estetik dan review positif dari food blogger. Banyak content creator yang datang khusus untuk membuat konten video tentang makanan dan suasana restoran.

Sora Sushi Menu – Daftar Menu Lengkap

Sora sushi menu sangat beragam dengan ratusan pilihan hidangan yang dibagi dalam beberapa kategori utama. Semua menu dibuat fresh order untuk menjamin kualitas dan kesegaran.

Menu Sushi Roll

Sushi roll adalah menu andalan Sora Sushi dengan berbagai varian kreatif yang menggabungkan bahan tradisional dan inovasi lokal.

Mentai Roll:

Salah satu menu paling populer di Sora. Sushi roll dengan topping saus mentai yang creamy dan sedikit pedas. Isian biasanya terdiri dari kepiting atau surimi, timun, dan mayo. Setelah digulung, diberi topping saus mentai lalu dibakar dengan blow torch hingga sedikit gosong dan harum. Tekstur luar yang sedikit crispy berpadu dengan nasi lembut dan isian segar sangat adiktif.

Harga: Rp 25.000 – Rp 35.000

Spicy Tuna Roll:

Roll dengan isian tuna cincang yang dibumbui saus pedas khas Jepang. Tuna segar dicampur dengan mayonaise pedas dan bubuk cabai. Ditambah dengan timun dan tobiko untuk tekstur crunchy. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan request.

Harga: Rp 30.000 – Rp 40.000

Spicy Salmon Roll:

Varian salmon dari spicy roll dengan isian salmon segar yang lebih berlemak dan lembut dibanding tuna. Rasa salmon yang creamy berpadu sempurna dengan saus pedas. Topping biasanya ditambah wijen sangrai dan daun bawang iris.

Harga: Rp 32.000 – Rp 42.000

California Roll:

Roll klasik yang terkenal dengan teknik uramaki atau inside-out dimana nasi di luar dan nori di dalam. Isian terdiri dari kepiting atau surimi, alpukat, timun, dan tobiko atau masago. Rasa segar dan manis dari alpukat balances dengan gurihnya kepiting.

Harga: Rp 28.000 – Rp 35.000

Kuki Tanuki Roll:

Menu spesial Sora dengan isian udang tempura yang crispy, alpukat, dan saus special. Ditaburi tempura flakes di luar sehingga teksturnya sangat renyah. Saus manis pedas menambah complexity rasa.

Harga: Rp 35.000 – Rp 45.000

Sora Roll Aburi:

Signature roll yang diberi topping salmon atau tuna lalu di-torch sehingga bagian atas sedikit matang dan beraroma smoky. Disiram saus special berbasis kecap dan mirin. Perpaduan tekstur salmon mentah dan setengah matang memberikan sensasi unik.

Harga: Rp 40.000 – Rp 50.000

Deep Fry Salmon Roll:

Roll yang digoreng keseluruhan sehingga luar crispy tapi dalam masih lembut. Isian salmon dengan cream cheese menciptakan filling yang creamy saat digigit. Cocok untuk yang kurang suka tekstur raw fish.

Harga: Rp 32.000 – Rp 42.000

Crunchy Roll:

Roll dengan topping tempura bits atau panko yang renyah. Isian bisa kombinasi udang tempura, kepiting, atau ayam teriyaki. Tekstur crunchy di luar kontras dengan lembut di dalam.

Harga: Rp 30.000 – Rp 38.000

Chicken Katsu Roll:

Pilihan untuk yang tidak makan seafood. Isian chicken katsu yang crispy dengan saus teriyaki atau mayo pedas. Ditambah selada dan tomat untuk kesegaran.

Harga: Rp 25.000 – Rp 32.000

Menu Gunkan dan Nigiri

Untuk yang suka menikmati rasa murni bahan tanpa banyak campuran, menu gunkan dan nigiri adalah pilihan tepat.

Gunkan Sushi:

Bentuk sushi dengan nasi dibentuk oval lalu dililit nori membentuk seperti kapal perang, dan diisi topping di atasnya.

Salmon Gunkan: Topping irisan salmon segar – Rp 18.000
Tuna Gunkan: Tuna merah premium – Rp 20.000
Tobiko Gunkan: Telur ikan terbang yang pop di mulut – Rp 22.000
Mentai Gunkan: Saus mentai yang creamy – Rp 20.000
Corn Mayo Gunkan: Jagung manis dengan mayo (vegetarian) – Rp 15.000

Nigiri Sushi:

Bentuk klasik sushi dengan sepotong topping di atas gumpalan nasi sushi yang sudah dibumbui.

Salmon Nigiri: Irisan salmon tebal – Rp 15.000 per 2 pcs
Tuna Nigiri: Tuna merah segar – Rp 18.000 per 2 pcs
Ebi Nigiri: Udang rebus manis – Rp 16.000 per 2 pcs
Unagi Nigiri: Belut Jepang dengan saus manis – Rp 25.000 per 2 pcs
Tamago Nigiri: Telur dadar Jepang manis – Rp 12.000 per 2 pcs

Menu Sashimi

Sashimi adalah irisan ikan mentah premium yang disajikan tanpa nasi, hanya dengan wasabi dan kecap asin.

Salmon Sashimi:

Irisan tebal salmon segar yang berlemak dan lembut. Biasanya disajikan 5-7 iris per porsi dengan hiasan daikon radish, shiso leaf, dan wasabi. Salmon berkualitas tinggi dengan marbling yang bagus mencair di mulut.

Harga: Rp 40.000 – Rp 55.000 per porsi

Tuna Sashimi:

Tuna merah dengan tekstur lebih firm dibanding salmon. Rasa bersih dan sedikit manis. Cocok untuk yang suka tekstur lebih kenyal.

Harga: Rp 45.000 – Rp 60.000 per porsi

Assorted Sashimi:

Kombinasi berbagai jenis ikan seperti salmon, tuna, dan kadang ditambah scallop atau octopus. Pilihan terbaik untuk mencoba berbagai rasa sekaligus.

Harga: Rp 75.000 – Rp 120.000 tergantung isi

Menu Makanan Berat

Selain sushi, Sora sushi menu juga menyediakan makanan berat untuk yang ingin kenyang.

Ramen:

Mie ramen dalam kuah kaldu kental dengan berbagai topping.

Shoyu Ramen: Kuah kecap asin – Rp 35.000
Miso Ramen: Kuah berbasis miso – Rp 38.000
Tonkotsu Ramen: Kuah tulang babi creamy – Rp 42.000
Spicy Ramen: Varian pedas – Rp 40.000

Donburi:

Nasi mangkuk dengan berbagai topping.

Katsu Don: Nasi dengan chicken/pork katsu dan telur – Rp 32.000
Oyako Don: Nasi dengan ayam dan telur – Rp 30.000
Gyudon: Nasi dengan daging sapi cincang – Rp 38.000
Salmon Don: Nasi dengan topping salmon mentah atau teriyaki – Rp 42.000

Nasi Goreng Jepang:

Chahan: Nasi goreng ala Jepang dengan telur, sayuran, dan pilihan protein – Rp 28.000 – Rp 35.000

Teppanyaki:

Hidangan yang dimasak di atas plat besi panas.

Chicken Teppanyaki: Ayam dengan sayuran – Rp 38.000
Beef Teppanyaki: Daging sapi premium – Rp 55.000
Seafood Teppanyaki: Mix seafood – Rp 48.000

Katsu:

Daging breaded yang digoreng crispy.

Chicken Katsu: Ayam fillet – Rp 32.000
Pork Katsu: Daging babi (khusus non-halal) – Rp 38.000
Fish Katsu: Ikan fillet – Rp 35.000

Menu Minuman

Ocha (Teh Jepang): Rp 8.000 – Gratis refill
Ramune: Soda Jepang dengan marble – Rp 15.000
Calpis: Minuman susu fermentasi – Rp 12.000
Jus Segar: Berbagai varian – Rp 15.000 – Rp 20.000
Es Teh/Lemon Tea: Rp 8.000
Soft Drink: Rp 10.000

Sora Sushi Pontianak Menu dan Harga

Sora Sushi Pontianak menu memiliki kekhasan tersendiri dengan beberapa menu spesial yang tidak ditemukan di cabang lain.

Menu Spesial Pontianak:

Pontianak Special Roll:

Roll khas yang menggunakan bahan lokal Pontianak seperti ikan sungai atau udang galah lokal yang lebih besar dan manis. Kombinasi bahan lokal dengan teknik Jepang menciptakan fusion unik.

Harga: Rp 38.000 – Rp 48.000

Sambal Matah Salmon Roll:

Inovasi dengan menambahkan sambal matah khas Bali sebagai topping. Rasa segar sambal dengan minyak bawang berpadu dengan lemak salmon.

Harga: Rp 35.000 – Rp 42.000

Paket Hemat Pontianak:

• Paket A: 2 roll + 1 minuman = Rp 55.000
• Paket B: 1 roll + 1 donburi + 1 minuman = Rp 60.000
• Paket C: 3 roll + 2 minuman = Rp 80.000
• Paket Keluarga: 5 roll + 1 makanan berat + 4 minuman = Rp 150.000

Kisaran Harga di Warung makan Sora Sushi Pontianak Menu:

Promo Rutin:

Happy Hour Weekday (14:00-17:00): Diskon 15% untuk semua sushi roll

Buy 2 Get 1: Setiap pembelian 2 roll tertentu dapat 1 roll gratis (berlaku untuk item yang sama atau lebih murah)

Paket Ulang Tahun: Gratis 1 roll untuk yang berulang tahun (tunjukkan KTP)

Member Card: Akumulasi poin setiap transaksi untuk ditukar diskon atau menu gratis

Sora Sushi Malang Menu dan Harga

Sora sushi malang menu di Soora Sushi Club memiliki fokus pada presentasi visual yang lebih artistik mengingat target pasar yang suka berfoto.

Menu Signature Malang:

Volcano Roll:

Roll dengan topping saus pedas yang “meluap” seperti lava gunung berapi. Presentasi dramatis dengan saus merah yang mengalir di sisi roll. Isian udang tempura dan alpukat.

Harga: Rp 42.000 – Rp 52.000

Rainbow Roll:

Roll dengan topping berbagai jenis sashimi (salmon, tuna, ebi) yang disusun berwarna-warni seperti pelangi. Sangat fotogenik dan favorit untuk konten Instagram.

Harga: Rp 48.000 – Rp 58.000

Sakura Roll:

Roll pink cantik dengan topping salmon dan edible flower berbentuk sakura. Presentasi yang sangat Jepang dan elegan.

Harga: Rp 45.000 – Rp 55.000

Dragon Roll:

Roll dengan topping alpukat yang disusun menyerupai sisik naga hijau. Ditambah saus belut dan wijen hitam.

Harga: Rp 42.000 – Rp 50.000

Kisaran Harga di Soora Sushi Club Malang:

Harga di Malang sedikit lebih tinggi sekitar 10-20% dibanding Pontianak mengingat lokasi premium di pusat kota dan konsep yang lebih upscale.

Sushi Roll: Rp 17.500 – Rp 58.000
Gunkan: Rp 17.000 – Rp 28.000
Nigiri: Rp 15.000 – Rp 28.000 per 2pcs
Sashimi: Rp 45.000 – Rp 135.000
Makanan Berat: Rp 32.000 – Rp 55.000
Minuman: Rp 10.000 – Rp 25.000

Promo Khusus Malang:

Student Discount: Diskon 10% untuk pelajar/mahasiswa dengan menunjukkan kartu pelajar (Senin-Jumat)

Instagram Promo: Posting foto di Instagram dengan tag restoran dan hashtag dapat gratis ocha atau dessert

Paket Date: Paket untuk 2 orang dengan 2 roll, 1 makanan berat, 2 minuman, 1 dessert = Rp 125.000

Warung Makan Sora Sushi Pontianak Menu Spesial

Warung makan Sora Sushi Pontianak menu juga mencakup beberapa hidangan spesial yang hanya tersedia di waktu-waktu tertentu atau sebagai menu musiman.

Menu Musiman:

Winter Special (Desember-Februari):

Nabe (Hot Pot Jepang): Shabu-shabu atau sukiyaki dengan berbagai sayuran dan daging – Rp 85.000 untuk 2 orang

Oden: Berbagai bahan rebus dalam kaldu dashi – Rp 38.000

Summer Special (Juni-Agustus):

Hiyashi Chuka: Ramen dingin dengan sayuran segar – Rp 35.000

Zaru Soba: Soba dingin dengan saus celup – Rp 32.000

Menu Ramadan:

Saat bulan puasa, tersedia paket buka puasa spesial:

Paket Iftar: Soup, 2 roll, 1 makanan berat, takjil, minuman = Rp 75.000

Paket Keluarga Iftar: Untuk 4 orang = Rp 250.000

Menu Limited Edition:

Sesekali Sora mengeluarkan menu limited yang hanya tersedia selama promo atau saat ada bahan spesial:

Wagyu Sushi: Sushi dengan topping wagyu beef tipis yang di-torch – Rp 75.000 per 4pcs
Uni Gunkan: Bulu babi premium – Rp 65.000
Soft Shell Crab Roll: Kepiting lunak goreng – Rp 55.000
Foie Gras Nigiri: Fusion mewah – Rp 85.000 per 2pcs

Menu Catering dan Party:

Untuk acara atau gathering, tersedia paket catering:

Paket 10 Orang: Mix 50 potong sushi = Rp 450.000
Paket 20 Orang: Mix 100 potong + makanan berat = Rp 850.000
Paket 50 Orang: Custom menu = Mulai Rp 2.000.000

Pemesanan catering minimal 2 hari sebelum acara dengan DP 50%.

Suasana dan Fasilitas Restoran

Suasana makan di Sora Sushi dirancang untuk memberikan pengalaman kuliner Jepang yang menyenangkan dengan berbagai fasilitas pendukung.

Desain Interior:

Sora Sushi Pontianak:

Interior modern minimalis dengan elemen kayu dan warna-warna netral. Pencahayaan warm white menciptakan suasana hangat dan welcoming. Dinding dihiasi dengan poster vintage Jepang dan tulisan kanji. Area makan terdiri dari:

• Meja Reguler: Untuk 2-4 orang dengan kursi empuk
• Lesehan: Area duduk tatami untuk yang suka gaya Jepang autentik
• Counter Bar: Menghadap dapur terbuka bisa melihat koki beraksi

Soora Sushi Club Malang:

Lebih instagramable dengan desain Jepang klasik yang kental. Pintu masuk bergaya torii gate, lampu lentera kertas berjajar, dan dekorasi kayu natural. Gambar sora sushi yang sering viral di media sosial kebanyakan dari cabang Malang karena setiap sudut fotogenik.

Area dibagi beberapa section:

• Indoor Classic: Meja kayu dengan cushion duduk gaya Jepang
• Semi Outdoor: Area dengan ventilasi terbuka dan tanaman
• Private Room: Ruangan khusus untuk grup atau acara spesial (minimal spending Rp 500.000)

Fasilitas Umum:

WiFi Gratis: Tersedia untuk semua pengunjung dengan password yang bisa ditanyakan ke staff. Kecepatan cukup untuk browsing dan upload konten sosmed.

Toilet Bersih: Toilet terpisah pria dan wanita yang selalu dijaga kebersihannya. Dilengkapi sabun, tissue, dan hand dryer.

Musholla: Khusus di Pontianak ada musholla kecil untuk yang perlu sholat.

AC: Seluruh ruangan ber-AC dengan suhu nyaman. Tidak terlalu dingin sehingga tetap comfortable.

Charging Port: Beberapa meja dilengkapi stop kontak untuk charge gadget.

Kids Corner: Area kecil dengan mainan untuk anak-anak (khusus cabang tertentu).

Musik:

Background music berupa instrumental Jepang tradisional atau J-pop yang lembut. Volume tidak terlalu keras sehingga tidak mengganggu percakapan. Menciptakan atmosfer tenang khas restoran Jepang.

Kebersihan:

Standar kebersihan sangat dijaga. Meja dibersihkan dengan teliti setelah setiap pengunjung. Lantai selalu bersih tanpa sampah. Peralatan makan dicuci dengan mesin dishwasher suhu tinggi untuk sterilisasi maksimal.

Pelayanan:

Staff Sora dilatih untuk ramah dan responsif. Mereka siap membantu menjelaskan menu, memberikan rekomendasi, atau melayani permintaan khusus. Saat ramai mungkin sedikit lebih lambat tapi tetap profesional dan sopan.

Jam Operasional dan Cara Pemesanan

Jam Buka Sora Sushi:

Sora Sushi Pontianak:

• Senin – Minggu: 10:30 – 21:00 WIB
• Buka setiap hari tanpa hari libur
• Saat Ramadan: 10:30 – 15:00 dan 17:00 – 22:00

Soora Sushi Club Malang:

• Senin – Kamis: 11:00 – 21:30 WIB
• Jumat – Minggu: 11:00 – 22:00 WIB
• Libur nasional: Tutup atau jam khusus (cek medsos)

Waktu Ramai:

Peak Hours:

• Makan siang (12:00-14:00) terutama weekday untuk pekerja kantoran
• Makan malam (18:00-20:30) terutama weekend untuk keluarga dan pasangan

Waktu Sepi (Direkomendasikan untuk yang ingin tenang):

• Pagi (10:30-12:00) – Sangat lengang, service cepat
• Sore (14:00-17:00) – Window antara lunch dan dinner
• Malam setelah 20:30 – Mulai sepi tapi masih bisa pesan semua menu

Cara Pemesanan:

Dine-In (Makan di Tempat):

Langsung datang ke restoran dan pilih meja. Saat ramai terutama weekend, mungkin perlu antri 10-20 menit. Bisa reservasi via WhatsApp untuk grup besar di atas 8 orang.

Nomor Kontak Pontianak:

• WA 1: 08125617980
• WA 2: 081250008987

Takeaway (Bawa Pulang):

Bisa pesan langsung datang ke restoran atau via WhatsApp terlebih dahulu. Waktu tunggu sekitar 15-30 menit tergantung pesanan. Packaging rapi menggunakan kotak khusus sushi yang menjaga bentuk tetap bagus.

Delivery (Antar ke Rumah):

Melalui GoFood/GrabFood:

• Cari “Sora Sushi” di aplikasi
• Pilih menu dan checkout
• Ongkir tergantung jarak
• Ada minimum order biasanya Rp 30.000

Delivery Langsung via WhatsApp:

• Chat WA dan pesan menu
• Minimal order Rp 75.000
• Ongkir sesuai jarak
• Pembayaran bisa cash atau transfer

Metode Pembayaran:

Cash: Tunai rupiah
Debit Card: EDC tersedia
E-Wallet: GoPay, OVO, Dana, ShopeePay, LinkAja
QRIS: Scan QR untuk bayar
Transfer Bank: BCA, Mandiri, BRI (untuk delivery)

Tidak ada biaya tambahan untuk pembayaran non-cash.

Review dan Ulasan Pengunjung

Berdasarkan berbagai platform review, sora sushi restaurant mendapat penilaian sangat positif dari pengunjung.

Rating Agregat:

Google Maps:

• Sora Pontianak: 4.6/5 dari 800+ review
• Soora Sushi Club Malang: 4.7/5 dari 500+ review

GoFood/GrabFood: 4.5-4.7/5

Instagram: 95% komentar positif

Review Positif:

Rasa Autentik dan Enak:

“Sushi di Sora ini benar-benar enak! Salmon sashimi-nya fresh banget, teksturnya lembut dan rasanya manis alami. Mentai roll favorit aku wajib pesen tiap ke sini.”

“Sebagai pecinta sushi, Sora menurutku salah satu yang terbaik di Pontianak. Rasa autentik Jepang tapi harga terjangkau. Oyako don-nya juga enak, bumbu meresap sempurna.”

Harga Terjangkau:

“Kaget pas lihat harga cuma mulai 15 ribuan tapi kualitas sebanding sama resto Jepang yang harga 2-3x lipat. Recommended banget untuk mahasiswa kayak aku.”

“Value for money excellent! Porsinya juga lumayan besar jadi worth it. Bisa makan sushi enak tanpa harus kuras dompet.”

Suasana Bagus:

“Soora Sushi Club Malang ini estetik banget! Tempatnya instagramable di setiap sudut. Cocok buat nongkrong atau date sama pacar. Makanannya juga enak.”

“Suasana Jepang banget, berasa lagi di Tokyo. Interior bagus, bersih, nyaman. Musik juga pas bikin rileks.”

Pelayanan Ramah:

“Pelayanannya cepat dan ramah. Staff helpful bantu jelasin menu yang kita belum familiar. Suka banget sama hospitality-nya.”

“Meski lagi rame, staff tetap ramah dan sabar melayani. Makanan juga datang nggak terlalu lama.”

Review Kritik:

Antrian Panjang Saat Weekend:

“Weekendnya rame banget, harus antri 30 menit. Saran datang lebih pagi atau reservasi dulu.”

Beberapa Menu Sold Out:

“Menu favorit kayak Sora Roll kadang sold out duluan kalau datang malam. Mungkin perlu produksi lebih banyak.”

Parkir Terbatas:

“Parkirnya agak susah kalau rame, harus parkir agak jauh terus jalan. Tapi makanannya worth it sih.”

Porsi Kecil untuk Beberapa Item:

“Sashimi-nya enak tapi porsinya agak sedikit untuk harga segitu. Mungkin bisa ditambahin 1-2 slice.”

Testimonial Pengunjung:

“Best sushi in Pontianak! Aku dan keluarga jadi langganan di sini. Udah coba hampir semua menu dan semuanya enak. Spicy tuna roll favorit banget.”

“Tempat go-to kalau ngidam sushi. Harga affordable, rasa oke, suasana nyaman. What else could you ask for?”

“Pertama kali nyoba sushi di Sora Malang dan langsung jatuh cinta. Tempat nya aesthetic, makanan enak, harga bersahabat. Pasti balik lagi!”

Tips Berkunjung ke Sora Sushi

Agar pengalaman makan di Sora Sushi maksimal, ikuti tips berikut:

Waktu Terbaik Berkunjung:

Hindari Peak Hours: Jika tidak suka antri dan ramai, datang di luar jam 12-14 dan 18-20. Pagi hari atau sore hari lebih lengang.

Weekday Lebih Santai: Senin-Kamis biasanya lebih sepi dibanding weekend, service juga lebih cepat.

Datang Agak Pagi: Untuk weekend, datang jam 11-12 sebelum rush hour makan siang.

Reservasi untuk Grup: Jika rombongan lebih dari 6 orang, sebaiknya reservasi via WA 1-2 hari sebelumnya.

Menu yang Wajib Dicoba:

First Timer:

1. Mentai Roll – Menu signature yang paling populer
2. Salmon Sashimi – Untuk test kesegaran ikan
3. Oyako Don – Makanan berat yang tidak pernah mengecewakan
4. Ocha – Teh gratis refill pas untuk cuci mulut

Untuk Pecinta Sushi:

1. Sora Roll Aburi – Signature dengan teknik torch
2. Assorted Sashimi – Bisa coba berbagai jenis
3. Rainbow Roll – Visual menarik dan rasa kompleks

Untuk yang Baru Coba Sushi:

1. California Roll – Paling familiar dan tidak terlalu “mentah”
2. Deep Fry Salmon – Alternatif untuk yang tidak suka raw fish
3. Chicken Katsu Roll – Non-seafood option

Tips Hemat:

Manfaatkan Promo: Cek Instagram atau tanya staff tentang promo yang sedang berlangsung.

Happy Hour: Datang jam 14-17 di weekday untuk diskon 15%.

Paket Hemat: Pilih paket combo lebih murah dibanding pesan satuan.

Share dengan Teman: Pesan beberapa jenis roll dan share agar bisa coba lebih banyak varian.

Gratis Ocha: Minum ocha refill gratis daripada pesan minuman lain.

Member Card: Daftar member dan kumpulkan poin untuk diskon.

Tips Fotografi:

Untuk yang suka foto makanan:

Gunakan Natural Light: Pilih meja dekat jendela untuk pencahayaan alami yang bagus.

Plating Rapi: Minta staff untuk arrange plating yang rapi jika untuk foto.

Angle Atas: Foto sushi paling bagus dari atas (flat lay).

Detail Shot: Ambil close-up untuk menunjukkan detail topping.

Candid Eating: Foto saat makan dengan sumpit terlihat lebih natural.

Background Estetik: Manfaatkan interior Jepang sebagai background.

Tips Etika:

Gunakan Sumpit dengan Benar: Jika tidak bisa, boleh pakai tangan untuk sushi (ini acceptable di Jepang).

Jangan Campur Wasabi ke Kecap: Cara benar adalah taruh wasabi di atas sushi lalu celup.

Makan Sushi Sekali Gigit: Idealnya sushi dimakan sekali suap, tidak digigit setengah.

Hormati Antrian: Jika harus antri, tunggu dengan tertib tanpa memaksa.

Jangan Berisik: Jaga volume suara agar tidak mengganggu pengunjung lain.

Perbandingan dengan Restoran Jepang Lainnya

Bagaimana Sora Sushi dibanding kompetitor restoran Jepang lain?

Sora Sushi vs Genki Sushi:

Winner: Sora unggul di harga dan kesegaran, Genki unggul di experience unik.

Sora Sushi vs Sushi Tei:

Winner: Sora unggul value for money, Sushi Tei unggul brand dan kualitas premium.

Sora Sushi vs Warung Jepang Lokal:

Winner: Sora lebih konsisten dan aman, warung lokal lebih murah.

Kesimpulan Perbandingan:

Sora Sushi berada di sweet spot antara harga terjangkau dan kualitas bagus. Cocok untuk:

• Yang ingin sushi autentik tanpa harga mahal
• Pelajar/mahasiswa dengan budget terbatas
• Keluarga mencari tempat makan Jepang ramah kantong
• First timer yang baru coba sushi

Tidak cocok untuk:

• Yang mencari sushi kelas premium ultra fresh
• Yang suka konsep unik seperti conveyor belt
• Yang hanya mau makan di mall/pusat perbelanjaan besar

Rekomendasi

Sora Sushi telah membuktikan diri sebagai salah satu restoran Jepang paling dicintai di kota-kota yang memiliki cabang berkat kombinasi sempurna antara kualitas, harga, dan pengalaman makan.

Ringkasan Poin Utama:

Kualitas Terjaga: Semua bahan fresh dan diproses dengan standar tinggi. Rasa autentik Jepang dengan sedikit penyesuaian lokal.

Harga Terjangkau: Mulai Rp 15.000 per porsi membuat sushi accessible untuk semua kalangan. Paket hemat semakin menambah value.

Menu Beragam: Tidak hanya sushi tapi juga ramen, donburi, katsu, dan berbagai makanan Jepang lainnya. Ada pilihan untuk berbagai selera dan diet.

Suasana Nyaman: Interior bergaya Jepang menciptakan atmosfer makan yang menyenangkan. Khusus Malang sangat instagramable.

Pelayanan Baik: Staff ramah dan helpful. Meski kadang ramai, service tetap profesional.

Sertifikasi Halal: Aman untuk Muslim tanpa keraguan.

Rekomendasi:

Sangat Direkomendasikan Untuk:

• Pecinta sushi yang budget-conscious
• Pelajar dan mahasiswa
• Keluarga mencari tempat makan bersama
• First timer yang ingin coba sushi tanpa risk terlalu besar
• Content creator mencari spot foto estetik (khusus Malang)
• Pasangan untuk date ekonomis tapi romantic

Kurang Cocok Untuk:

• Yang mencari sushi ultra premium kelas fine dining
• Yang sangat sensitif terhadap kesegaran ikan mentah (lebih baik ke high-end)
• Yang tidak suka tempat ramai (karena selalu rame terutama weekend)

Tips Terakhir:

Pertama Kali Ke Sora: Coba dulu signature menu seperti Mentai Roll, Salmon Sashimi, dan Oyako Don untuk get the feel.

Untuk Hemat: Manfaatkan promo happy hour dan paket combo.

Untuk Experience Terbaik: Datang saat tidak terlalu ramai, santai nikmati makanan dan suasana.

Bawa Teman/Keluarga: Lebih seru makan ramai dan bisa share berbagai menu.

Cek Medsos: Ikuti Instagram untuk update menu baru, promo, dan event.

Rating Keseluruhan:

Makanan: ⭐⭐⭐⭐½ (4.5/5) – Enak dan fresh
Harga: ⭐⭐⭐⭐⭐ (5/5) – Sangat terjangkau
Suasana: ⭐⭐⭐⭐ (4/5) – Nyaman dan estetik
Pelayanan: ⭐⭐⭐⭐ (4/5) – Ramah dan cepat
Kebersihan: ⭐⭐⭐⭐½ (4.5/5) – Sangat bersih

Overall: ⭐⭐⭐⭐½ (4.5/5)

Pertanyaan Umum Sora Sushi

Apakah Sora Sushi halal?
Ya, Sora Sushi Pontianak telah mengantongi sertifikat halal resmi dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) sehingga sepenuhnya aman dikonsumsi umat Muslim. Semua bahan yang digunakan dipastikan halal tanpa ada campuran alkohol atau bahan haram lainnya. Untuk cabang Malang, sebaiknya konfirmasi langsung ke restoran terkait status halal terkini karena sertifikasi bisa berbeda antar cabang. Namun berdasarkan menu dan operasional, Sora menggunakan bahan-bahan halal dan melayani banyak pelanggan Muslim. Staff juga sangat terbuka jika ditanya tentang bahan atau proses memasak tertentu untuk memastikan kehalalannya.

Berapa harga rata-rata makan di Sora Sushi?
Harga rata-rata makan di Sora Sushi sangat bervariasi tergantung apa yang dipesan, namun untuk makan kenyang satu orang berkisar Rp 50.000 hingga Rp 100.000. Jika hanya pesan 1-2 roll sushi sebagai snack, bisa hanya Rp 30.000 sampai Rp 50.000. Untuk makan lengkap dengan appetizer, sushi roll, makanan berat seperti ramen atau donburi, plus minuman, biasanya habis Rp 80.000 hingga Rp 120.000 per orang. Untuk dua orang yang makan cukup banyak mencoba berbagai menu bisa mencapai Rp 150.000 hingga Rp 250.000. Keluarga berempat rata-rata menghabiskan Rp 300.000 hingga Rp 500.000 tergantung appetite. Yang menarik, harga ini jauh lebih murah dibanding restoran Jepang lain dengan kualitas sebanding. Manfaatkan paket hemat atau promo untuk menghemat lebih banyak.

Apakah bisa reservasi tempat di Sora Sushi?
Ya, Sora Sushi menerima reservasi terutama untuk grup besar atau rombongan. Untuk reservasi bisa menghubungi nomor WhatsApp yang tersedia yaitu 08125617980 atau 081250008987 untuk cabang Pontianak. Sebaiknya reservasi dilakukan minimal 1-2 hari sebelum kunjungan terutama untuk weekend atau hari libur yang biasanya sangat ramai. Untuk makan sendiri atau berdua, reservasi biasanya tidak diperlukan kecuali ingin memastikan dapat meja di waktu tertentu. Saat menghubungi untuk reservasi, informasikan jumlah orang, waktu kedatangan yang diinginkan, dan jika ada permintaan khusus seperti meja di area tertentu atau menu

yang perlu disiapkan. Untuk cabang Malang, informasi kontak bisa dicek melalui Instagram resmi mereka atau langsung datang ke lokasi untuk menanyakan prosedur reservasi.

Apakah ada menu vegetarian di Sora Sushi?
Ya, meski restoran Jepang identik dengan seafood, Sora sushi menu juga menyediakan beberapa pilihan untuk vegetarian. Menu vegetarian yang tersedia antara lain Kappa Maki yaitu sushi roll dengan isian mentimun segar, Avocado Roll dengan alpukat creamy, Corn Mayo Gunkan dengan jagung manis dan mayonaise, Tamago Nigiri atau telur dadar Jepang yang manis gurih, serta Yasai Ramen yaitu ramen dengan kuah sayuran tanpa kaldu hewani. Untuk vegan yang lebih strict, bisa request tanpa telur atau mayonaise. Porsi sayuran dalam paket teppanyaki atau donburi juga bisa diminta tanpa daging. Sebaiknya informasikan ke pelayan bahwa Anda vegetarian agar mereka bisa memberikan rekomendasi dan memastikan tidak ada kontaminasi silang dengan bahan hewani. Meski pilihan vegetarian tidak sebanyak menu reguler, tetap ada opsi yang enak untuk yang tidak makan daging atau seafood.

Bagaimana cara pesan untuk delivery?
Ada beberapa cara mudah untuk pesan Sora Sushi dengan layanan antar. Pertama melalui aplikasi GoFood atau GrabFood, cukup cari nama restoran Sora Sushi di aplikasi, pilih cabang terdekat, lalu tambahkan menu yang diinginkan ke keranjang dan lakukan pembayaran. Ongkos kirim akan dihitung otomatis berdasarkan jarak. Kedua bisa pesan langsung via WhatsApp ke nomor yang tersedia, kirim pesan dengan menyebutkan nama, alamat lengkap, nomor telepon, dan daftar pesanan. Pihak restoran akan mengkonfirmasi total harga termasuk ongkir dan estimasi waktu pengiriman. Pembayaran bisa dilakukan saat barang sampai dengan tunai atau transfer terlebih dahulu. Minimal pemesanan delivery langsung biasanya Rp 75.000 agar ekonomis untuk restoran. Waktu pengiriman berkisar 30-60 menit tergantung jarak dan kondisi lalu lintas. Pastikan alamat jelas dan nomor telepon bisa dihubungi untuk memudahkan kurir menemukan lokasi.

Apakah Sora Sushi ramai?
Ya, Sora sushi restaurant terkenal sangat ramai terutama saat jam makan siang dan malam di akhir pekan. Popularitas yang tinggi membuat restoran ini hampir selalu penuh di waktu-waktu puncak. Untuk weekday atau hari kerja, waktu ramai biasanya jam 12 siang hingga 2 siang untuk makan siang pekerja kantoran, lalu jam 6 sore hingga 8 malam untuk makan malam keluarga. Weekend atau hari Sabtu Minggu bahkan lebih ramai dari pagi hingga malam dengan antrian yang bisa mencapai 20-30 menit. Keramaian ini sebenarnya indikator bagus menunjukkan kualitas dan kepuasan pelanggan yang tinggi. Jika ingin menghindari keramaian, datang saat jam-jam sepi seperti pagi sebelum jam 12, atau sore antara jam 2-5 sore sebelum rush hour makan malam. Bisa juga datang setelah jam 8 malam ketika kerumunan mulai berkurang. Meski ramai, sistem antrian terorganisir dengan baik dan waktu tunggu biasanya tidak terlalu lama.

Apa menu terlaris di Sora Sushi?
Menu paling laris dan wajib dicoba di Sora Sushi adalah Mentai Roll yang menjadi signature dish restoran ini. Roll dengan topping saus mentai yang di-torch hingga sedikit gosong ini hampir selalu dipesan setiap pengunjung. Selain itu, Salmon Sashimi juga sangat populer karena kesegarannya yang terjaga dan potongan yang tebal. Untuk menu makanan berat, Oyako Don menjadi favorit dengan ayam dan telur yang lembut di atas nasi hangat. Sora Roll Aburi dengan salmon atau tuna yang di-bakar juga banyak peminat karena aroma smoky yang khas. California Roll sebagai menu klasik tetap menjadi pilihan safe bagi pemula yang baru coba sushi. Spicy Salmon Roll dan Spicy Tuna Roll juga tidak kalah populer bagi yang suka pedas. Di cabang Malang, Rainbow Roll yang fotogenik dengan topping beraneka warna sangat laris karena instagramable. Menu-menu ini kadang habis duluan saat restoran ramai, jadi sebaiknya pesan dari awal atau datang tidak terlalu siang.

Berapa lama waktu tunggu pesanan?
Waktu tunggu pesanan di Sora Sushi bervariasi tergantung tingkat keramaian dan kompleksitas menu yang dipesan. Saat restoran tidak terlalu ramai seperti weekday siang, pesanan biasanya datang dalam 10-15 menit setelah order. Untuk menu sushi roll standar yang tidak perlu teknik rumit, bisa lebih cepat sekitar 8-12 menit. Menu yang lebih kompleks seperti Aburi yang perlu di-torch atau Rainbow Roll yang perlu penyusunan detail bisa memakan waktu 15-20 menit. Saat jam ramai terutama weekend dinner, waktu tunggu bisa meningkat menjadi 20-30 menit karena dapur harus menghandle banyak pesanan sekaligus. Makanan berat seperti ramen atau teppanyaki biasanya 15-25 menit tergantung antrian dapur. Sashimi relatif cepat karena hanya perlu iris dan plating sekitar 10-15 menit. Jika memesan banyak jenis menu sekaligus, beberapa item mungkin datang bertahap saat sudah siap. Staff biasanya menginformasikan estimasi waktu tunggu saat menerima pesanan. Kesabaran akan terbayar dengan makanan segar yang baru dibuat.

Apakah ada paket ulang tahun atau event?
Ya, Sora Sushi menyediakan beberapa paket spesial untuk acara ulang tahun dan event tertentu. Untuk yang berulang tahun, tunjukkan kartu identitas KTP atau SIM yang menunjukkan tanggal lahir hari itu dan Anda akan mendapat gratis satu roll pilihan atau dessert spesial tergantung cabang dan kebijakan saat itu. Untuk acara gathering atau pesta dengan jumlah tamu banyak, tersedia paket catering yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan dan budget. Paket catering biasanya terdiri dari berbagai jenis sushi roll, makanan berat, dan minuman untuk jumlah orang tertentu mulai dari 10, 20, hingga 50 orang ke atas. Pemesanan catering perlu dilakukan minimal 2-3 hari sebelum acara dengan down payment. Untuk event korporat atau gathering kantor, bisa diskusi langsung dengan pihak restoran untuk arrangement khusus termasuk kemungkinan pemakaian ruangan privat jika tersedia. Pada momen spesial seperti Valentine, Natal, atau Tahun Baru, Sora juga kadang mengeluarkan paket romantis untuk dua orang dengan harga spesial dan dekorasi meja khusus.

Dimana bisa lihat foto menu Sora Sushi?
Untuk melihat gambar sora sushi dan berbagai menu yang tersedia, sumber terbaik adalah akun Instagram resmi restoran di username sora_ptk untuk cabang Pontianak. Di feed Instagram mereka, terdapat banyak foto berkualitas tinggi menampilkan berbagai menu sushi roll, sashimi, makanan berat, dan juga suasana restoran. Soora sushi club photos untuk cabang Malang juga banyak tersebar di media sosial terutama di reels Instagram dan video TikTok yang dibuat oleh pengunjung dan food blogger. Cukup search hashtag soora sushi malang atau sora sushi pontianak untuk menemukan ratusan foto dari berbagai angle. Website resmi sorasushiptk.com juga menampilkan galeri foto menu lengkap dengan deskripsi dan harga. Aplikasi GoFood atau GrabFood juga menyediakan foto setiap menu saat Anda browsing untuk pesan delivery. Platform review seperti Google Maps juga memiliki section foto yang diupload pengunjung menunjukkan real condition makanan dan tempat. Dengan banyaknya sumber visual ini, Anda bisa lihat terlebih dahulu seperti apa makanan dan suasana sebelum memutuskan berkunjung.

Apakah bisa request menu custom?
Untuk request menu custom atau modifikasi, Sora Sushi cukup fleksibel selama bahan tersedia dan tidak terlalu rumit. Beberapa customization yang biasa diterima antara lain menambah atau mengurangi bahan tertentu dalam roll, misalnya extra salmon, tanpa timun, atau tambah alpukat dengan additional charge sesuai bahan yang ditambah. Request tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan untuk menu spicy, mau lebih pedas atau lebih mild. Untuk yang alergi atau pantangan makanan tertentu, bisa request tanpa bahan tersebut misalnya tanpa telur, tanpa mayonaise, atau tanpa seafood tertentu. Modifikasi tingkat kematangan untuk menu teppanyaki atau katsu juga bisa diminta. Namun untuk custom roll dengan kombinasi bahan yang sama sekali baru dan tidak ada di menu, biasanya tidak bisa karena keterbatasan sistem dan standarisasi. Sebaiknya sampaikan request saat memesan ke pelayan dan mereka akan konfirmasi ke dapur apakah memungkinkan. Beberapa cabang mungkin punya kebijakan berbeda, jadi komunikasi dengan staff sangat penting. Untuk event besar atau catering, custom menu lebih fleksibel dengan diskusi langsung dengan manager atau chef.