Daftar Menu Jonkira Ramen Terbaru 2026: Harga Murah, Rasa Autentik, dan 100% Halal

Bagi para pecinta kuliner Jepang, pasti sudah tidak asing dengan nama Ichiran Ramen. Ya, kedai ramen legendaris di Jepang yang terkenal dengan konsep makan di dalam bilik penyekat (individual booth) agar pengunjung bisa fokus menikmati rasa tanpa gangguan. Sayangnya, bagi mayoritas masyarakat Indonesia, ada dua kendala utama untuk menikmati Ichiran: harganya yang cukup menguras kantong dan status kehalalannya yang meragukan karena basis kaldu babi yang digunakan.

Namun, kerinduan akan pengalaman makan ramen autentik tersebut akhirnya terobati dengan kehadiran Jonkira Ramen.

Sejak kemunculannya yang viral di media sosial, Jonkira sukses menarik perhatian ribuan orang. Antrean panjang sering terlihat mengular di berbagai cabangnya, mulai dari Tebet hingga Depok. Apa rahasianya? Sederhana: mereka menawarkan sensasi makan ramen ala Jepang dengan kuah kaldu yang sangat kental, harga yang sangat bersahabat di kantong pelajar, dan yang terpenting, sudah tersertifikasi Halal MUI.

Jika Anda berencana berkunjung dalam waktu dekat, artikel ini adalah panduan lengkap Anda. Kami akan mengupas tuntas daftar menu Jonkira, harga terbaru di tahun 2025, lokasi cabang terdekat, hingga tips cara memesan agar Anda tidak bingung saat sampai di sana.

Apa Itu Jonkira Ramen? (Ramen Bar Viral)

Sebelum masuk ke daftar menu, mari kita kenalan dulu dengan restoran ini. Jonkira Ramen bukanlah restoran franchise dari Jepang, melainkan brand lokal yang mengadaptasi budaya kuliner Jepang dengan sangat baik.

Konsep utama yang diusung adalah Ramen Bar dengan sistem Solo Dining. Saat masuk, Anda akan melihat deretan meja panjang yang disekat-sekat oleh papan kayu. Di depan Anda, ada tirai bambu kecil yang akan terbuka saat pelayan mengantarkan makanan, dan tertutup kembali agar Anda bisa makan dengan privasi penuh.

Konsep ini sangat disukai oleh para introvert atau mereka yang ingin makan sendirian tanpa merasa canggung. Tagline mereka cukup berani, menawarkan rasa bintang lima dengan harga kaki lima. Dan sepertinya, klaim tersebut bukan sekadar isapan jempol belaka mengingat menu Jonkira halal ini selalu habis terjual setiap harinya.

Daftar Menu Jonkira Ramen dan Harganya (Terupdate 2025)

Pertanyaan paling mendasar tentu saja: Menu ramen ada apa saja? Di Jonkira, pilihannya tidak terlalu rumit, sehingga memudahkan Anda yang baru pertama kali datang. Mereka fokus pada kualitas kaldu ayam (Tori) yang dimasak berjam-jam hingga menghasilkan kolagen alami yang kental.

Berikut adalah bedah menu lengkap beserta estimasi harganya:

1. Signature Ramen (Menu Kuah)

Ini adalah bintang utamanya. Jika baru pertama kali ke Jonkira, wajib pesan salah satu dari kategori ini.

• Tori Tori Ramen (Rp 35.000 – Rp 45.000)
  Ini adalah menu original paling laris. Kuahnya berwarna putih susu kental, hasil dari rebusan tulang ayam berjam-jam. Rasanya gurih, creamy, dan sedikit manis alami dari kaldu.
  • Topping: Potongan ayam (Chicken Chashu) yang lembut, jamur kuping (kikurage), daun bawang, dan nori.
• Tori Karai Ramen (Rp 38.000 – Rp 48.000)
  Bagi lidah orang Indonesia yang tidak bisa makan tanpa rasa pedas, ini adalah jodoh Anda. Karai dalam bahasa Jepang berarti pedas. Dasarnya sama dengan Tori Tori, namun ditambahkan minyak cabai (chili oil) racikan khusus dan bumbu pedas yang nendang. Pedasnya bukan yang menyiksa, tapi tipe pedas gurih yang bikin nagih.
• Spicy Beef Curry Ramen (Rp 50.000 – Rp 55.000)
  Menu ini untuk Anda yang suka rasa rempah kuat. Kuahnya lebih kental lagi karena campuran bumbu kari Jepang yang aromatik. Toppingnya bukan ayam, melainkan irisan daging sapi (beef slice) yang dipanggang. Rasanya sangat kaya (rich) dan menghangatkan perut.
• Tori Ebi Ramen (Rp 40.000-an)
  Varian unik dengan kaldu yang dicampur ekstrak udang (ebi). Aromanya sangat khas seafood, memberikan dimensi rasa yang berbeda dari kaldu ayam biasa.

Catatan: Anda bisa memilih ukuran porsi, biasanya tersedia ukuran Regular dan Large.

2. Dry Ramen (Menu Tanpa Kuah)

Tidak suka makan yang panas berkuah? Menu Jonkira Ramen juga menyediakan versi goreng atau kering.

• Tori Dry Ramen (Original/Spicy)
  Mi ramen direbus lalu diaduk dengan bumbu minyak khusus dan kecap asin Jepang (shoyu). Mirip seperti bakmi ayam, tapi dengan tekstur mi jepang yang kenyal dan topping ayam chashu serta onsen egg (telur setengah matang) yang lumer saat diaduk.

3. Rice Bowl (Donburi)

Jika sedang tidak ingin makan mi, Jonkira menyediakan menu nasi yang tak kalah lezat.

• Gyudon: Nasi putih pulen dengan topping irisan daging sapi manis gurih dan bawang bombay.
• Chicken Katsu Don: Nasi dengan ayam goreng tepung roti (katsu) yang disiram telur kocok dan kuah manis gurih.
• Chicken Karaage Don: Nasi dengan ayam goreng karaage yang renyah.

4. Side Dish (Camilan Pendamping)

Makan ramen rasanya kurang lengkap tanpa pendamping.

• Gyoza (Goreng/Kukus): Pangsit isi ayam dan sayuran. Kulitnya tipis, isiannya padat.
• Ebi Furai: Udang goreng tepung yang lurus dan renyah.
• Chicken Karaage: Ayam goreng tepung bumbu jahe dan bawang putih ala Jepang. Potongannya besar (juicy di dalam, garing di luar).
• Ajitsuke Tamago: Ini WAJIB dipesan. Telur rebus marinasi kecap asin dengan kuning telur yang setengah matang seperti gel. Biasanya ramen standar hanya dapat setengah potong, jadi banyak yang pesan tambahan telur ini.

5. Minuman

• Ocha (Dingin/Panas): Kabar baiknya, di sebagian besar cabang Jonkira, Ocha bersifat Free Refill. Sangat hemat!
• Lemon Tea, Lychee Tea, dan minuman kemasan lainnya.

Apakah Ramen Jonkira Halal?

Ini adalah pertanyaan krusial yang sering muncul di mesin pencari: “Apakah ramen itu halal?” atau spesifiknya “Menu jonkira halal atau tidak?”.

Jawabannya adalah: YA, Jonkira Ramen 100% Halal.

Jonkira telah mengantongi sertifikat Halal dari MUI (Majelis Ulama Indonesia). Mereka sangat transparan mengenai bahan baku yang digunakan. Tidak ada penggunaan mirin (alkohol masak), sake, lard (lemak babi), atau daging babi (Tonkotsu) dalam proses pembuatannya.

Semua kaldu berbasis Tori (Ayam). Jadi, bagi umat Muslim, Anda tidak perlu ragu sedikitpun untuk bersantap di sini.

Sebagai tambahan informasi untuk menjawab pertanyaan LSI “Mie Gekikara ramen halal atau tidak?”: Perlu dibedakan antara Jonkira dan Gekikara. Gekikara biasanya merujuk pada merek mi instan (seperti Nissin Gekikara) yang dijual di minimarket. Sebagian besar varian Nissin Gekikara di Indonesia sudah halal (ada logo MUI), namun itu adalah mi instan. Sedangkan Jonkira adalah restoran yang menyajikan ramen segar (freshly made), bukan mi instan. Keduanya halal, tapi pengalaman makannya tentu jauh berbeda.

Review Rasa: Apakah Seenak Ichiran Jepang?

Seringkali Jonkira dibanding-bandingkan dengan Ichiran. Mari kita bedah perbandingannya secara objektif, termasuk dari segi harga untuk menjawab pertanyaan “Harga ichiran ramen di Jepang?”.

1. Harga:

• Ichiran Ramen (Jepang): Satu mangkuk ramen standar di Ichiran Jepang dibanderol sekitar ¥980 hingga ¥1.380. Jika dikonversi ke Rupiah (kurs 2025), itu sekitar Rp 105.000 hingga Rp 150.000 per mangkuk. Belum termasuk tiket pesawat ke Jepang!
• Jonkira Ramen (Indonesia): Harga mulai dari Rp 35.000 hingga Rp 55.000.
• Kesimpulan: Jonkira menang telak dari segi harga. Sangat terjangkau.

2. Rasa & Kualitas:

• Tekstur Mi: Jonkira menggunakan jenis mi lurus dan tipis (Hakata Style), mirip dengan Ichiran. Kita bisa memilih tingkat kematangan (Lunak, Sedang, Keras). Teksturnya kenyal dan enak dikunyah.
• Kuah Kaldu: Meskipun menggunakan ayam (bukan babi seperti Ichiran asli), Jonkira berhasil mereplikasi kekentalan (thickness) dan rasa creamy yang mendekati ramen Jepang asli. Kuahnya “lengket” di bibir, tanda kolagennya tinggi. Untuk lidah Indonesia, rasa Jonkira bahkan mungkin lebih bisa diterima karena bumbunya lebih berani (gurih dan asinnya kuat).

Jadi, apakah seenak Ichiran? Mungkin tidak 100% sama karena beda bahan dasar kaldu, tapi untuk harga sepertiganya, Jonkira memberikan pengalaman rasa yang 90% memuaskan dan worth it.

Lokasi Jonkira Terdekat: Dari Tebet hingga Grand Wisata

Jonkira berekspansi dengan sangat cepat. Berikut adalah beberapa lokasi cabang populer yang sering dicari:

1. Menu Jonkira Tebet
   • Lokasi: Jl. Tebet Timur Dalam Raya, Jakarta Selatan.
   • Suasana: Ini salah satu cabang paling ramai. Tempatnya cozy dengan nuansa kayu yang kental. Parkiran agak terbatas, jadi disarankan naik motor atau ojek online.
2. Menu JONKIRA DEPOK
   • Lokasi: Jl. Margonda Raya (Satu gedung dengan Fish Streat biasanya).
   • Suasana: Favorit mahasiswa UI dan Gunadarma. Luas dan nyaman untuk makan rame-rame meski konsepnya booth.
3. Menu Jonkira Grand Wisata (Bekasi)
   • Lokasi: Kawasan Ruko Grand Wisata, Tambun.
   • Suasana: Cocok untuk warga Bekasi yang ingin makan ramen enak tanpa harus ke Jakarta Selatan.
4. Menu Jonkira Sawangan
   • Lokasi: Jl. Raya Sawangan, Depok.
   • Suasana: Strategis di pinggir jalan raya utama, menjadi opsi kuliner malam warga Depok coret.
5. Jonkira Bintaro, Bogor, dan Cabang Lainnya:
   Hampir di setiap kota penyangga Jakarta kini sudah ada Jonkira terdekat. Cek Google Maps untuk lokasi paling akurat.

Cara Pesan di Jonkira (Sistem Kertas)

Bagi pemula, sistem pemesanan di sini mungkin sedikit membingungkan. Berikut panduannya agar Anda terlihat seperti pro:

1. Ambil Kertas Menu: Saat masuk atau antre, pelayan akan memberikan selembar kertas menu dan pensil/pulpen.
2. Lingkari Pesanan:
   • Pilih jenis ramen (Misal: Tori Karai).
   • Pilih Ukuran (Regular/Large).
   • Penting: Pilih Kekenyalan Mi (Soft/Normal/Hard). Rekomendasi: Normal atau Hard untuk sensasi autentik.
   • Pilih Kekentalan Kuah (Light/Normal/Rich). Rekomendasi: Pilih Rich agar kaldunya mantap.
   • Pilih Level Pedas (untuk menu Karai).
3. Bayar di Kasir: Bawa kertas ke kasir, bayar (bisa QRIS/Cash), dan Anda akan diberi nomor meja.
4. Duduk di Bilik: Cari nomor meja Anda. Duduk, dan letakkan struk di meja.
5. Tunggu Tirai Terbuka: Pelayan akan membuka tirai bambu di depan wajah Anda untuk menyajikan ramen yang masih mengepul panas. Selamat makan!

Jonkira Ramen bukan sekadar tren sesaat. Konsistensi rasa kuah kaldu ayam yang kental, harga yang sangat masuk akal, dan jaminan halal membuat restoran ini layak menjadi top of mind pencinta ramen di Indonesia.

Jika Anda bertanya rekomendasi menu terbaik, cobalah Tori Karai Ramen dengan level pedas sedang, mi tekstur hard, dan kuah rich. Jangan lupa tambah Ajitsuke Tamago. Itu adalah kombinasi surga duniawi yang ramah di kantong.

Jadi, kapan Anda akan mampir ke Jonkira?