Udara yang gerah akhir-akhir ini paling pas menikmati sajian manis dan dingin yang akan membuat hati sejuk. Salah satu pilihan makanan itu adalah gelato persembahan Gaya Gelato. Gelato Gaya Gelato menawarkan tekstur lembut sekaligus creamy yang seketika lumer dalam mulut. Harga menu Gaya Gelato dibanderol mulai Rp.50 ribuan.
Menu Andalan Gaya Gelato
Es krim adalah kelezatan yang terkenal dan disukai banyak orang. Es krim menjadi sangat populer di musim panas. Siapa yang akan menolak segelas es krim dalam panas tiga puluh tiga derajat celcius yang gerah? Es krim adalah campuran susu yang dibekukan dengan pengadukan terus menerus. Selain bahan utama (produk susu, gula), komposisinya dapat mencakup aditif penyedap, pengemulsi dan komponen aromatik.
Cek: Daftar Menu dan Harga Ice Cream Haagen Dazs Indonesia
Gelato berasal dari bahasa Italia yang berarti es krim. Akan tetapi gelato berbeda dengan es krim pada umumnya. Rasa gelato berbeda dengan es krim yaitu rasa susunya yang cukup terasa. Pun dengan teksturnya yang terasa lebih padat namun cukup lembut. Gelato memiliki kandungan lemak lebih rendah daripada es krim umumnya. Bila es krim memiliki kandungan lemak setidaknya 10 % maka gelato kandungan susunya lebih banyak. Pun gelato umumnya mengaplikasikan kuning telur yang lebih sedikit.
Dalam pembuatan es krim umumnya mengalami pengadukan yang cepat sementara gelato tidak. Sehingga hasilnya, terjadi peningkatan volume pada es krim melalui udara yang timbul saat proses pengadukan. Volume ini bertambah dari 25 sampai 90 persen. Hal ini membuat es krim lebih lembut dan halus. Sementara gelato diaduk dengan kecepatan yang lebih lambat, hasilnya campuran menjadi lebih padat. Itu yang dipersembahkan oleh Gaya Gelato.
Variasi rasa gelato di Gaya Gelato dibedakan dua yaitu dengan kandungan susu dan gelato tanpa susu yang biasanya banyak dipilih para penganut gaya hidup vegan. Bahan yang digunakan untuk pembuatan gelato 100% otentik yang sebagian diantaranya diambil dari pemasok local pilihan.
Gaya Gelato bukan hanya menu Gelato, namun juga aneka kue lezat. Kue-kue fresh from the oven itu diproduksi tanpa pewarna makanan, aditif atau lemak terhidrogenasi. Kue dengan tekstur lembut cocok untuk makanan penutup, menu sarapan dan juga camilan. Kue shortcrust yang harum dan crispy dibuat dengan telur Bali organik, sedangkan kue coklat mengandung kakao asli Indonesia dengan variasi tambahan buah segar, dan rempah.
Secara tempat, Gaya Gelato sangat nyaman dan adem sebab banyak pohon-pohon di area luar ruangan. Gaya Gelato membuka cabang outlet di beberapa kota di pulau Bali mulai dari Badung, Ubud, Uluwatu, dan Canggu.
Daftar Harga Menu Gaya Gelato
Para pecinta menu gelato tentu tak akan melewatkan menikmati aneka menu persembahan Gaya Gelato yang daftar harganya tertera di bawah ini :
- Large Cup Gelato (4 Flavours) Rp.93.000.
- Small Cup Gelato (2 Flavour) Rp.52.500.
- Small Cone Gelato (2 Flavour) Rp.58.500.
- Medium Cone Gelato (3 Flavours) Rp.84.750.
- Medium Cup Gelato (3 Flavours) Rp.78.750.
- Family Cup Gelato (5 Flavours) Rp.208.000.
- Extra Cone. Rp.6.000.
- Biscotti All Flavors Rp.70.000
- Single Espresso Rp.20.000
- Double Espresso Rp.25.000
- Hot Americano Rp.28.000
- Ice Americano Rp.28.000
- Hot Latte Rp.32.000
- Ice Latte Rp.32.000
- Hot Cappuccino Rp.30.000
- Ice Cappuccino Rp.30.000
- Hot Chocolate Rp.30.000
- Ice Chocolate Rp.30.000
- Affogato Rp.37.000
- Pristine Rp.10.000
Itulah dia informasi lengkap tentang daftar menu dan harga es krim gaya gelato. Ice cream gaya gelato memiliki kandungan lemak yang lebih rendah daripada es krim pada umumnya, karena kandungan susunya yang lebih tinggi. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih sehat bagi mereka yang ingin menikmati makanan manis. Selain itu, kandungan lemak gelato yang lebih rendah berarti juga lebih rendah kalori, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang memperhatikan berat badan mereka.